När Polarkaka fyller 40 år firas det med polartårta i hela landet
I år fyller Sveriges mest älskade klassiker Polarkaka 40 år. Ett jubileum som firas med Jubileumskaka- ett festligt bröd som passar utmärkt till smörgåstårtor och vardagslyx.
I år fyller Sveriges mest älskade klassiker Polarkaka 40 år. Ett jubileum som firas med Jubileumskaka- ett festligt bröd som passar utmärkt till smörgåstårtor och vardagslyx.
I år är det 133 år sedan Johan Nilsson kom till Älvsbyn för att ge liv till en bagarfamilj och för att lägga grunden för en stolthet och ett nytänkande inom bagarkonsten som lever vidare än idag. Detta och många andra jubileumsår firar Polarbröd under 2012. Brödföretaget som sträcker sig från Norrland till världen firar med ett nyinstiftat pris, utstickande samarbeten, fest och med nya produkter.
Miljöpartiets språkrör Gustav Fridolin träffade Norrbottens Handelskammare och näringslivet i Norrbotten, däribland LKAB, Gestamp Hardtech och Polarbröd för att diskutera järnvägens förutsättningar för ett fungerande näringsliv.
Polarbröd är nominerade till det prestigefulla Signumpriset tillsammans med Blocket, Bring, Brämhults, Bukowskis, Ericsson, Gröna Lund, Mackmyra, Poolia, Pågen och SEB.
Norrbottens Handelskammare har tillsammans med representanter från näringslivet i Norr- och Västerbotten genomfört ett möte med infrastrukturminister Catharina Elmsäter-Svärd på Polarbröds kontor i Umeå, för att diskutera CargoNets nedläggning av deras verksamhet i Sverige och vilka konsekvenser det får för företagarna i vår region.
6-7 december anordnade svenska exportrådet i Paris ett event för ett trettiotal svenska livsmedelsföretag. Polarbröd var ett av många kända svenska varumärken som deltog.
Michael Bertilsson tillträdde som Affärsområdeschef på Polarbröd den 28 november med placering i Umeå. Han har tidigare arbetet som Key Account Manager hos Mattel.
Tunnbrödsbagare från hela Norrland träffades i Örnsköldsvik den 23 november för att diskutera hur man tillsammans ska kunna bilda en tunnbrödsakademi. Gemensamt finns en önskan om att Tunnbrödsakademien ska värna den svenska tunnbrödstraditionen samt vara landets främsta forum för att samla, sprida och utveckla kunskap om tunnbrödet, och hur det avnjuts på bästa sätt.
Lagom till julförsäljningen lanserar Polarbröd det första mjuka tunnbrödet med vörtsmak. Vörttunnbrödet finns i en begränsad upplaga och kommer att säljas på ICA-butiker runt om i landet från och med vecka 47.
Morotsmättare är ett nytt nyckelhålsmärkt mörkt bröd från Polarbröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli. Morotsmättare är Polarbröds sjätte lansering i år och kommer att finnas i butik runt om i landet från vecka 40.
I samband med hållbarhetsveckan SEE och Bondens marknad i Umeå deltar Polarbröd i en kockduell lördagen den 24 september. Tävlingen anordnas av Länstyrelsen Västerbotten i samarbete med Kontext. Polarbröds lag Utstickarna har en stark laguppställning.
Tranbärsvikaren är Polarbröds nya rustika vetebröd i vikformat med tranbär och hela solrosfrön strösslat med kruskakli. Bär i bröd efterfrågas allt mer, därför lanserar Polarbröd nu Tranbärsvikaren. Tranbäret är ett superbär som innehåller hög halt av C-vitaminer och antioxidanter. Tranbärsvikaren finns i butik v 40 2011.