Gå direkt till innehåll
Vem vinner Utstickarpriset 2018?

Pressmeddelande -

Vem vinner Utstickarpriset 2018?

Med Utstickarpriset 2018 vill vi hylla maten. Respekten för livsmedel, för odlingen, tillagningen och njutningen. Nominera din kandidat och hjälp oss hitta vinnaren. Priset delas ut vid en tillställning i Stockholm i november.

Polarbröd befinner sig på en resa mot uthållig försörjning. Vi ställer om vår verksamhet så att vi kan fortsätta skapa möjligheter att äta gott och sunt nu och i generationer. Vi vill göra detta i samverkan med andra. Därför instiftade vi 2012 Utstickarpriset. Det är ett erkännande av modiga människor och organisationer som går sin egen väg och gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Med priset vill vi lyfta fram människor som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med värdet av 100 gram guld.

Som aktör i livsmedelsbranschen vill vi gärna inspirera fler till att äta god plantbaserad mat, där bröd är en naturlig del. Vinnaren av Utstickarpriset 2018 är en person eller organisation som inspirerar till hållbar odling, kokkonst, njutning och upprätthåller respekten för vår mat.

Hjälp oss att hitta vinnaren genom att skicka din nominering till utstickare@polarbrod.se senast 15 april.

Se film och bilder från Utstickarpriset 2017

Vinnare av Utstickarpriset 2012 – 2017

2017 Cape Farewell – Kulturen som förändringsagent.

2016 Polly Higgins - Ledarskap för framtiden.

2015 Artur Granstedt - Nytänkande inom jordbruk.

2014 Johan Ehrenberg – Helhjärtat engagemang kring uthållig försörjning.

2013 Ellen MacArthur - Ledarskap för världen.

2012 Margrit Kennedy och Bernard Lietaer – Innovation och hållbarhet.

Ämnen

Kategorier


Om Polarbröd

Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 45 år det moderna företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med 337 anställda. 2016 omsatte Polarbröd 820 miljoner kronor och bakade drygt 39 000 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. I Umeå finns ett kommunikationskontor, moderbolaget Polarbrödsgruppen och här verkar huvudägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd. Utöver brödverksamheten finns även energibolaget Polarkraft AB i koncernen som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarbröd är självförsörjande på förnybar energi och vill vara en positiv kraft för omgivningen i omställningen mot en uthållig försörjning.

Utstickarpriset

Familjeföretaget Polarbröd drivs av femte generationen bagarbarn och vill verka i många generationer framöver. Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet och används flitigt i Polarbröds bagerier. Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset. Utstickarpriset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Heidi Andersson, Karin Bodin, Wendy Hollway, Anna Borgeryd och Johan Kuylenstierna

    Cape Farewell vinnare av Utstickarpriset 2017

    Idag prisades det internationella kulturprojektet Cape Farewell med Polarbröds hållbarhetspris Utstickarpriset. Cape Farewell var på plats i Stockholm för att ta emot pokal, prispengar och hyllningar och representerades av styrelseledamot professor Wendy Hollway.

  • Björn Ferry & Heidi Andersson Foto: Andreas Johansson

    Hållbarhetsengagerad armbryterska i viktigt juryuppdrag

    Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn, handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljöambassadören Johan Kuylenstierna, den sociala entreprenören Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler och Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd.

  • Johan Kuylenstierna

    Miljödebattören Johan Kuylenstierna prisar framtidens hållbara mat

    Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn, handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljöambassadören Johan Kuylenstierna, den sociala entreprenören Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler och Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd.

  • Maja Frankel

    Sociala entreprenören i Utstickarprisets jury för sjunde året i rad

    Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn, handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljöambassadören Johan Kuylenstierna, den sociala entreprenören Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler och Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd.

  • Måns Adler

    Entreprenören och spelutvecklaren lyfter Utstickare för hållbar framtid

    Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn, handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljöambassadören Johan Kuylenstierna, den sociala entreprenören Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler och Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd.

  • Årets finalister klara till Utstickarpriset 2018

    Årets finalister klara till Utstickarpriset 2018

    Nu presenteras finalisterna till Utstickarpriset 2018. Food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, Selina Juul bakom initiativet Stop Spild Af Mad, den amerikanske restauratören Dan Barber, krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg samt författaren och kocken Susanne Jonsson är de fem finalister som kan komma att tituleras vinnare av Utstickarpriset 2018.

  • Tina-Marie Qwiberg

    Tina-Marie Qwiberg vinnare av Utstickarpriset 2018

    Av de fem finalisterna food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, initiativtagaren bakom Stop Spild Af Mad Selina Juul, den amerikanske restaurantören Dan Barber, författaren och TV-kocken Susanne Jonsson står det nu klart att årets Utstickarpris tilldelas krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg.

  • Anna Borgeryd och Karin Bodin

    Femte generationens brödföretagare prisar matinspiratör i årets Utstickarpris

    Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn, handlingskraft, nytänkande och uthållighet. I årets jury sitter inga mindre än armbryterskan Heidi Andersson, miljöambassadören Johan Kuylenstierna, den sociala entreprenören Maja Frankel, grundaren av Bambuser Måns Adler och Polarbrödgruppens Karin Bodin och Anna Borgeryd.