Ämnen: Kultur

  • Norsk lax förändrade sushivärlden – för 40 år sedan inleddes Japansatsningen

    År 1985 reste den norske fiskeriministern Thor Listau till Japan och de kommande åren arbetade norrmännen med “Projekt Japan”, som kom att revolutionera sushivärlden. Genom provsmakningar och samarbeten med japanska sushikockar lyckades Norge övertyga japanerna om att norsk odlad lax passade utmärkt till sushi. Idag är lax världens mest populära topping till sushi.

Fyll i din epostadress för att följa Norges sjömatråd

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Norges sjömatråd.

Okej