Den 22 april är det dags för det första kosläppet hos Skånemejeriers mjölkbönder. Kosläppen har blivit lite av en tradition och unga som gamla brukar vallfärda till en närliggande bondgård för att se korna spralla runt på årets första grönbete.
Emåmejeriet köper verksamheten och varumärket Östgöta Mjölk av Skånemejerier AB. En avsiktsförklaring har tecknats mellan parterna och i månadsskiftet april/maj beräknas affären vara genomförd.
SLU Alnarp och Skånemejerier bjuder in till en presentation av ett examensarbete från ett försök i Skåne med tillskott av linfrö i foder och dess påverkan på bland annat mjölkens halt av Omega-3. Presentationen äger rum på SLU i Alnarp den 29 mars. I samband med presentationen hålls också föredrag om foder och hur mjölkens sammansättning kan påverkas.
Skånemejerier är det starkaste varumärket i Skåne. Det visar den senaste mätningen av BrandIndex som undersökningsföretaget YouGov gjort.
Genom att blanda linfrö i kornas foder nästan fördubblades halten av den nyttiga Omega 3-fettsyran alfalinolensyra i mjölken. Dessutom minskade kornas utsläpp av växthusgasen metan. Det visar en studie som Skånemejerier gjort på fem gårdar i Skåne. Nu får försöket en fortsättning med en längre studie på en av gårdarna.
Skånemejerier kan redan nu presentera årets matlagningsnyhet – Gratäng Crème. En räddare i vardagen men också helgens festfixare. Den är lika enkel att använda som den är god. Utgå från vad du har hemma; Bred på – gratinera – servera!
Skånemejeriers flitige medarbetare, Kalvin, gästar Djungelbandets klimatsmarta konserter i Höör, Hörby och Eslöv i början av februari.
Skånemejerier byter nu till ett mer miljövänligt förpackningsmaterial till sina mjölkpaket. De nya förpackningarna är tillverkade av ett oblekt papper och tillverkningsprocessen är mindre energikrävande.
Skånemejeriers stämma sade på måndagen ja till den stadgeändring som möjliggör en försäljning av Skånemejeriers verksamhet till franska Groupe Lactalis. 35 av stämmans 42 ledamöter röstade ja till stadgeändringen vid en sluten omröstning.
Skånemejeriers stämma röstade på torsdagen om den stadgeändring som krävs för en försäljning av Skånemejeriers verksamhet till franska Groupe Lactalis. Några ledamöter motsatte sig beslutet och eftersom det krävs full enighet för förändringen kommer frågan att tas upp vid en ny stämma om tio dagar. Då krävs 2/3 majoritet för att beslutet ska gå igenom.
Skånemejeriers Kalvinalmanacka för 2012 har nu skickats till över 900 förskolor i Skåne och södra Sverige. Den nya almanackan har temat ”Du, jag och vi” och är tänkt att vara ett pedagogiskt hjälpmedel i förskolan och uppmuntra hälsosamma vanor för barn och öka deras förståelse för naturens kretslopp.
Skånemejeriers stämma har idag fattat beslut om att ge styrelsen i uppdrag att slutföra förhandlingarna om en försäljning av företaget till franska Groupe Lactalis.
Skånemejerier tackar sina trogna konsumenter för året och bjuder på varm mjölkchoklad i julhandeln. Med mjölk från Skånemejerier, förstås!
Allerum lyfter nu sitt sortiment med ännu en vällagrad premiumost – Allerum Svecia. Allerum Svecia är aningen fastare i konsistensen, jämfört med Allerum Präst. Den minst 14 månader långa lagringstiden har lockat fram en ovanligt smakrik och distinkt karaktär.
Fyra produkter från Skånemejerier har tilldelats diplomet Husmansbord Skåne 2011. Det är Åsens Lantmjölk Gammaldags, Allerum Svecia 24 %, Allerum Präst XO 35 % och Skånemejeriers Alpost.
På tisdagen invigdes Skottorps Mejeri på Skottorps slott av Jordbruksverkets generaldirektör, Mats Persson.
Mat- och vinkännaren Carl-Jan Granqvist tror att ett eventuellt samarbete med mejerigruppen Lactalis kan utveckla Skånemejeriers varumärken, i synnerhet ostarna. – Franska mattillverkare har generellt sett en väldigt stark känsla för sinnesupplevelser och har en enorm matkunskap, säger Carl-Jan Granqvist.
Skånemejeriers varumärke tycks inte ha påverkats av nyheten om ett samarbete med franska mejerigruppen Lactalis.
Den 29 november kl 13.00 invigs Skottorps Mejeri utanför Laholm av Jordbruksverkets generaldirektör, Mats Persson. Media inbjuds att vara med och inviga Skottorps Mejeri tillsammans med gäster från traktens näringsliv, kommuner, myndigheter samt representanter från ägarna Skånemejerier, Skottorps Slott, Skottorps Säteri och Peter Ahlberg.
Skånemejerier har tecknat en avsiktsförklaring, så kallat Letter of Intent, med mejerikoncernen Lactalis Group, med säte i Laval i Frankrike. De båda företagen planerar att ingå avtal med varandra.