Ät Godare är titeln på Skånemejeriers nya kokbok. Och det är precis vad den handlar om. Ät Godare innehåller 139 vackert illustrerade recept som bygger på äkta råvaror och som är enkla att följa. 139 goda anledningar att släppa in mer njutning i vardagen och mer glitter på festmiddagen.
Skånemejerier lanserar nu en ny förpackning som gör det lättare att minska matsvinnet hemma. Förpackningen är lätt att vika ihop vilket gör det enkelt att få ut det sista av yoghurten och filmjölken. Den hopvikta förpackningen tar också mindre plats i återvinningen.
Allerums långlagrade stjärna, Allerum XO Präst, får nu sällskap av ytterligare en långlagrad ost, Allerum XO Herrgård, lagrad i 24 månader. – Den nya XO Herrgård är ett välkommet tillskott i Allerums sortiment. En riktig smakexplosion, säger Carl Jan Granqvist, en av landets främsta mat- och vinprofiler.
I höst lanserar Lindahls mejeriprodukter kvarg i smakerna jordgubb och vanilj. Efterfrågan på proteinrika produkter ökar stadigt. Med lanseringen av smaksatt kvarg med låg fetthalt och naturlig hög halt av protein hoppas Lindahls möta den ökade efterfrågan.
Barnens Hjälte är Skånemejeriers nya stipendium för barn- och ungdomsledare. Stipendiet vänder sig till alla som med stort engagemang inspirerar barn och ungdomar till ett aktivt liv och sunda kostvanor. Fyra stipendium på sammanlagt 80 000 kommer att delas ut i november.
Tre av Skånemejeriers mjölkleverantörer öppnar upp sina gårdar för allmänheten i sommar. Det blir en heldag i bondens och mjölkens tecken. - 18 juli. Janet ten Have och Sander Dijkstra, Mölledals gård i Tomelilla - 24 och 25 juli. Alvar och Carina Sonesson, Gunnaröds gård, Stockamöllan, (Obs! två dagar) - 1 augusti. Anders och Marita Olsson, Munka Ljungby
Lindahls Mejeriprodukter sponsrar TV4s sommarsatsning Grillmästarna. Sommaren är Lindahls högsäsong. Då köps det extra mycket turkisk, grekisk och rysk yoghurt och det blandas kalla såser med allt från fetaost till mango chutney.
Skånemejeriers system för ursprungsmärkning av mjölk har fått ett europeiskt patentskydd. Med systemet kan konsumenterna enkelt se från vilka gårdar mjölken i förpackningen kommer, via hemsidan eller en smartphone-app. Skånemejerier investerar nu för att snart kunna visa mjölkråvarans ursprung i mjölk och övriga mejeriprodukter, till exempel grädde, ost, filmjölk och yoghurt.
Tisdag 21 maj är det final i skolfriidrottstävlingen Mjölkkannan som i år firar 40-årsjubileum. Tävlingen för Skånes femteklassare är ett samarbete mellan Skånes Skolidrottsförbund och Skånemejerier. Finalen avgörs på Centrala Idrottsplatsen i Lund.
Skånemejerier vinner priset för ”Årets pådrivare” i Sustainable Brand IndexTM 2013, en undersökning bland 9 000 svenskar om vad de tycker om miljöansvar och socialt ansvar hos svenska varumärken
Hållbarhetsredovisning 2012 är Skånemejeriers första rapport som redovisar företagets arbete med miljö och socialt ansvar. – De senaste åren har vi nått mycket långt med vårt hållbarhetsarbete. Vi har till exempel minskat våra relativa utsläpp av koldioxid från produktionen med 68 % sedan 2010, säger Armina Nilsson, miljöansvarig på Skånemejerier.
Nu är det dags för Kalvinknatet, barnens stora löparfest. Förra året sprang sammanlagt över 14 000 barn något av loppen som arrangeras på 16 orter i södra Sverige. I år räknar arrangörerna med nytt deltagarrekord.
Lagom till sommarsäsongen presenterar Lindahls Mejeriprodukter en nykomling i gräddfilshyllan - Lindahls gräddfil i 500 gramshink. Från vecka 19 finns den i butik hos ICA.
Den 14 april är det dags för det första kosläppet hos Skånemejeriers mjölkbönder. Kosläppen är ett säkert vårtecken och en kär tradition för många. Kosläppen arrangeras på drygt tio platser i Skåne, Blekinge och Västergötland. I år finns det också en smartphone-app som hjälper till att hålla reda på de olika kosläppen.
Nu blir det lättare att få ut det sista ur Hjordnäras förpackningar. En ny förpackning har tagits fram som är lättare att vika ihop och därmed gör det lättare att klämma ut det sista av filen eller yoghurten.
Skånemejerier har inlett ett samarbete med Friskis&Svettis lokalt och kommer att presentera sitt nya breda sortiment av proteinförstärkta produkter på sex olika träningsanläggningar under våren.
Vi på Lindahls har tillsammans med våra vänner Skånemejerier tagit fram en färgstark familj av proteinrika produkter. Den naturligt proteinrika kvargen med bara 0,3 % fett som smyglanserades redan i slutet av förra året har blivit en riktig storsäljare. Nu har den fått sällskap av två nya cottage cheese i smakerna jordgubb och ananas.
Skånemejerier breddar nu sitt sortiment med proteinprodukter med en god filmjölk och en krämig yoghurt i tre smaker. Och den populära mjölkdrycken med extra protein finns nu även i portionsförpackning på 3 deciliter. Lägg till Lindahls nya goda Kvarg och Cottage Cheese så är Skånemejeriers ”starka” sortiment nästan helt komplett.
Plötsligt pratade alla surdeg. Och cup cakes, focaccia, makarons… Idag bakas det i varje kök och yoghurt är den perfekta ingrediensen. Lindahls har satt ihop ett Hembakat-tema där vi tipsar om hur du på bästa sätt kan använda yoghurt i bakningen.
Vi på Lindahls har märkt en ökad efterfrågan av nyttiga produkter som är ett gott komplement till träningen. Därför lanserar vi nu en naturligt proteinrik kvarg med endast 0,3% procents fettinnehåll i 500 grams förpackning.
