Efter att ha genomfört beräkningar på 299 mjölkgårdar kan Skånemejerier konstatera att klimatavtrycket på gårdarna har sjunkit något från 2020 till 2021. Det genomsnittliga klimatavtrycket ligger dessutom under snittet i Sverige. – Våra mjölkleverantörer är vana vid att arbeta med ständiga förbättringar på sina gårdar vilket även ger resultat på klimatavtrycket, säger Anna Ekman-Nilsson, hållbarhe
Fler än fyra av fem skånska föräldrar tycker det är viktigt att mjölk serveras i skolan. Samtidigt är många osäkra på om deras barn får i sig den näring de behöver varje dag. Det visar en färsk Sifo-undersökning som tagits fram på uppdrag av Skånemejerier inför Skolmjölkens dag den 28 september.
Camilla Ohlsson har anställts som ny hållbarhetschef på Skånemejerier. I sin nya roll kommer hon att fokusera på Skånemejeriers hållbarhetsfrågor i samarbete med flera experter såväl nationellt som internationellt inom Skånemejerier och Lactalis-gruppen i arbetet mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri. Camilla ansluter till Skånemejerier den 7 mars.
Skånemejeriers drygt 300 mjölkleverantörer i Skåne och södra Sverige kan uppvisa ett genomsnittligt klimatavtryck på 1,0 kg koldioxidekvivalenter per kg levererad mjölk. Enligt LRF är det en siffra som ligger 27 procent under EU-genomsnittet. Genom att kartlägga gårdarnas klimatavtryck identifierar Skånemejerier och leverantörerna tillsammans möjligheter till förbättring.
Efter ett framgångsrikt samarbete i Helsingborg samdistribuerar Skånemejerier nu mejeriprodukter med frukt- och gröntleverantörer i hela elva skånska kommuner. Det ger en stor klimatvinst då antalet transporter har kunnat minska med 30-40 procent i varje kommun.
I linje med Plastinitiativet reducerar Sveriges mest köpta juice Bravo mängden plast i förpackningarna.
Skånemejeriers omtyckta Åsens lantmjölk kommer nu att finnas både i den välkända dunken, och i en ny biobaserad kartongförpackning. Dessutom blir den fylliga mjölken – från gårdar i Skåne och södra Sverige - ännu godare.
För att göra distributionen av coronavaccin mer effektiv lånar Skånemejerier ut logistikhjälp till Region Skåne. Kunskapen om just kylda transporter blir värdefull i arbetet med att fördela vaccindoser på ett säkert sätt.
Idag lanserar Skånemejerier sin hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2020. Med en framsida som hyllar mjölkens alla fördelar, presenterar rapporten årets höjdpunkter och framsteg. Under året har Skånemejerier tagit ytterligare steg mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
I år är Skånemejerier med och stöttar projektet Hela Skåne Blommar. Mjölkbönderna uppmuntras att odla blommor i kantzonerna till sina fält, och samtidigt delas 860 fröpåsar ut till företagets medarbetare. Syftet är hjälpa livsviktiga pollinatörer.
För att stötta socialt utsatta i sin hemmaregion har Skånemejerier ingått partnerskap med Skåne Stadsmission. Det innebär ett årligt ekonomiskt stöd, matdonationer och gemensamma aktiviteter för att bidra till Stadsmissionens verksamheter året om.
Det är nu klart att plastkorken tas bort permanent från Skånemejeriers ekologiska mjölk Hjordnära. Vårens butikstest visar att hela 79 procent av konsumenterna föredrar förpackningarna utan kork.
Allerum minskar plastmängden genom att byta till mer hållbara konsumentförpackningar för sina lagrade ostar. Förändringen är ett steg på vägen mot 100 procent cirkulära förpackningar.
Hur kan ett algbaserat fodertillskott användas för att minska utsläppen av metan från kor? Det ska Skånemejerier ta reda på i ett nytt pilotprojekt som drivs av ICA, tillsammans med startupföretaget Volta Greentech och KLS Ugglarps.
Idag lanseras Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2019. Företaget har under året närmat sig visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri, och i rapporten presenteras årets viktigaste nyckeltal inom områdena klimat, djuromsorg, hälsa och relationer.
Nu lanserar Salakis tre färdiga såser, inspirerade av Medelhavet. Perfekt för den som vill såsa runt lite extra i värmen och slippa göra allt från grunden.
Skånemejerier plockar bort plastkorken från sin ekologiska mjölk. Det blir upp till konsumenterna att visa om de föredrar mjölkpaketet med eller utan den omdiskuterade korken.
Förpackningar i nytt klimatvänligt material, och en helt ny design. Så ser framtiden ut för Skånemejeriers ekosortiment Hjordnära. De nya bruna kartongförpackningar kommer att bära symbolen ”certifierad carbon neutral” vilket garanterar att förpackningen är koldioxidneutral.
Idag är vi glada över att meddela att Skånemejerier har skrivit på Transportinitiativet 2025, ett frivilligt åtagande inom branschorganisationen DLF för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige. Målet med Transportinitiativet är 100% fossilfria transporter 2025
Coop Leksand fick ta emot Årets Stora Svinnpris från Skånemejerier vid lanseringen av White Guide Green. Butiken fick utmärkelsen för sitt gedigna arbete med att utbilda sina kunder i att lukta och smaka innan de slänger maten de köpt.
