Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Dagab inleder samarbete med Sodexo

    Dagab har gett serviceleverantören Sodexo i uppdrag att driva restaurangen i det logistikcenter som Axfoodkoncernen bygger i Bålsta fem mil nordväst om Stockholm. Runt 1 000 Dagab-anställda får tillgång till restaurangen som öppnar i början av 2023.

  • Rekordmånga nomineringar till skolmaten i Täby

    Skolmatsguiden White Guide Junior som delar ut priser till landets främsta skolrestauranger ger i år åtta nomineringar i tre kategorier till skolköken i Täby. De nominerade köken drivs sedan flera år tillbaka av serviceföretaget Sodexo.

  • Brons till Sodexos skolkockar i Culinary Olympics 2020

    Team Sodexo School Restaurants har tilldelats brons i Culinary Olympics 2020. Tävlingen genomfördes i Stuttgart och är en av världens största och mest prestigefyllda tävlingar inom professionell matlagning.

  • Pallgren på pallplats i Årets ekokock

    Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.

  • Sodexo i final i storköks-SM

    Sodexos kockteam har kvalificerat sig till en finalplats i de Svenska Storköksmästerskapen 2019. Bakom tävlingen står Svenska Kockars förening. Den fjärde september gör sex lag upp om mästartiteln i professionell matlagning, kategori storkök.

  • Pressinbjudan - Åtvidabergs elever tävlar om att skapa bästa skolmaten

    Nu får eleverna i Åtvidaberg chansen att bidra med sina favoritrecept till menyerna i skolrestaurangerna. Detta när måltidsleverantören Sodexo bjuder in dem att delta i tävlingen Åtvidabergs elevkock 2014. En jury med bland andra Lennart Haraldsson (S) kommunstyrelsens ordförande i Åtvidaberg och Sigrid Bárány, Sveriges Mästerkock 2012 kommer att utse tre finalister bland dem som lämnat in förslag

  • Betyget på patientmaten fortsätter uppåt

    Smaken, doften och konsistensen på maten har blivit bättre. Det uppger patienterna på Södertälje sjukhus, Danderyds sjukhus, Karolinska universitetssjukhuset i Solna och Huddinge i en nyligen genomförd patientenkät. Sedan avtalets start år 2009 har måltidsleverantören Sodexo och sjukhusen successivt ökat nöjdheten med måltiden som helhet från 55 procent till 70 procent.

  • Mer ekologiskt i Solnas skolor när Sodexo tar över

    Solna stad ingår ett nytt matavtal med Sodexo, ett av Nordens ledande service management-företag. I höst serveras kommunens barn och ungdomar bland annat mer ekologisk mat än tidigare.

  • Sodexo ny servicepartner till Göteborgs Stad

    Service Managementföretaget Sodexo har sedan den 12 mars startat sin tillagning och leverans av måltider till hemmaboende omsorgstagare i samarbete med Göteborgs Stad, Lerum, Lilla Edet, Mölndal och Partille.

  • Tre Sodexolag med i finalen av Årets Företagsrestaurang 2012

    Efter en tuff semifinal i Årets Företagsrestaurang kan Sodexo stolt presentera att hela tre av företagets tävlingslag tagit sig vidare till final. Det betyder att hälften av de nominerade finalrestaurangerna är Sodexorestauranger. För andra året i rad har Restaurang e, som drivs av Sodexo i nära samarbete med landslagskocken Tom Sjöstedt, tagit sig vidare till final.

  • Jubileumstävla om fina priser!

    I år firar Sodexo 10-årsjubileum i Sverige. Det uppmärksammar vi med en jubileumsbok som berättar om resan från det första SARA-bolaget fram till 2000-talet, då vi blev en del av Sodexo. Boken tilldelades nyligen pris för "Årets bildberättelse" av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.

  • Sodexo serverar mat under Stockholms kulturfestival

    Sodexo har fått uppdraget att servera mat och dryck till besökarna på Stockholms kulturfestival den 16-20 augusti. På menyn finns ett varierat utbud anpassat för både barn och vuxna.

  • Lidingö satsar på bättre skolmat

    Nu ska skolmaten på Lidingö bli ännu bättre. Kommunen har slutit ett avtal med matleverantören Sodexo som innebär mer ekologisk mat, finare råvaror och mindre hel- och halvfabrikat.