Stellagalan 2024-10-07 - Här kommer bilder på gästerna!
Det var en underbar kväll och Stellagalans styrelse säger TACK för din medverkan.
Det var en underbar kväll och Stellagalans styrelse säger TACK för din medverkan.
Den 7/10 firades Stellagalan 2024 med stil, finess och glamour. Kvinnlig kompetens stod som vanligt i fokus. Kvällen bjöd på en glittrande prisgala i trevligt sällskap med fantastiska gäster. Under den stjärnspäckade tillställningen på Sergel HUB i Stockholm avnjöt gästerna en hållbar, välsmakande och härlig måltid ackompanjerad av förstklassiga drycker med bidrag från våra partners.
Snart är det dags att klä upp sig i glittrigaste galastass. Knyta kravatten och dra på finskorna för den 7:e oktober är det dags att fira årets Stellagala. Vi kommer att hålla till på Sergel Hub i Stockholm där vi kommer att hylla, prisa och gratulera de stolta vinnarna i alla våra kategorier. Därför vill vi nu passa på att presentera de nominerade i våra kategorier.
Med sitt diplom i hand och med ett stolt leende på läpparna sa Årets Stellastjärna - Sven Hagströmer – Jag är mycket stolt och tacksam för utmärkelsen " Årets Stellastjärna". Den sätter ytterligare fokus på Stellagalans viktiga arbete och även mitt långsiktiga arbete för jämlikhet och hållbarhet även om vi verkar inom olika branscher.
I en tid där vi strävar efter jämlikhet och inkludering, står vi inför en oroande trend. Enligt AllBright-stiftelsens senaste rapport har andelen kvinnor i ledande ställningar minskat i alla branscher. Detta påminner oss om de utmaningar som fortfarande kvarstår på vägen mot verklig jämlikhet.
I år instiftar Stellagalans styrelse en ny utmärkelse - Årets Stellastjärna! Utmärkelsen går till en person som gjort betydande insatser för att främja jämlikhet och inkludering inom sitt verksamhetsområde. Den 10 april i samband med GastroNord på Stockholmsmässan presenteras Årets Stellastjärna.
Styrelsen för Stellagalan tackar och bockar för det gångna året. "Det här året har varit otroligt inspirerande för alla oss på Stellagalan. Vi har sett många kvinnor göra stora framsteg inom gastronomin men även inom andra områden, och vi är stolta över att vara en del av denna positiva förändring" säger Anette Rosvall, talesperson för Stellagalan
Styrelsen för Stellagalan är tacksamma, nöjda och stolta för 2023 års gala. Vi tackar våra kompetenta konferencierer, proffsiga prisutdelare och partners samt glamorösa gäster för att ni ville delta. Tillsammans med nominerade, jurygrupper och vinnare gjorde ni Stellagalan glittrigare och härligare än någonsin.
Den 23 oktober är det dags för den sjätte upplagan av Stellagalan och tillsammans med nominerade, pristagare, prisutdelare, partners och övriga gäster firar vi årets pristagare på Fotografiska i Stockholm. Då presenteras 2023 års Stellakock, Stellabartender, Stellabagare, Stellasommelier, Stellamentor, Stellakonditor, Stellaservis, Stellamedia och Stellahederspris av namnkunniga prisutdelare.
För sjätte året i rad utser Stellagalans styrelse tillsammans med jurygrupper de kvinnor inom svensk gastronomi som ska prisas för sina framstående prestationer och betydande insatser. På årets gala den 23 oktober på Fotografiska museet kommer som vanligt nio kvinnor i nio olika kategorier hyllas.
I år 2022 år det tredje året i rad som Stellagalan får vara värd för Suzanne Wohlins stipendieutdelning. Sedan 2017 har den framgångsrika och erfarna krögaren delat ut sitt stipendium för att belöna och uppmärksamma skickliga kvinnor i restaurangbranschen. Men vem är Suzanne Wohlin och varför valde hon att dela ut sitt pris på Stellagalan?
I år är det fem år sedan Stellagalan med dunder och brak startade arbetet mot en mer jämlik gastronomisk bransch. Så i år - 2022 - firar vi 5-års jubileum och satsar rejält. Stellagalan kommer att synas och höras mer i media, stärka kommunikationen i samtliga våra kanaler t ex Forum och Köksbordspodden samt satsa på en mer innehållsrik och mycket glittrigare gala.
”Vi måste hela tiden ställa oss frågan varför vi inte kommit längre. Det är ju märkligt att vi vet hur det ser ut på månen eller hur man tar fram ett supervaccin. Men vi vet inte hur vi ska uppnå jämställdhet…! Chefer, politiker, ledare – alla är skyldiga att ställa sig frågan varför det fortfarande är så ojämlikt. " Så inleddes Stellagalans Forum av moderator Karin Adelsköld måndag 26 april.
Hur når vi egentligen 50 procents representation inom företagande och tävlande? Stellagalans Forum i Malmö handlar om att skapa förändring och om hur vi tillsammans kan finna framgångsrika vägar till en jämställd gastronomi.
Karin Adelsköld är moderator och inledningstalare på Stellagalans forum om jämställdhet i gastronomin i Malmö 26 april. Gränsöverskridare, komiker, teknikexpert och journalist – titlarna som beskriver henne är många. Vill man förändra och utveckla samhället måste man stötta kvinnorna, säger Karin.
Hur blir en traditionell, mansdominerad och hierarkisk bransch mer jämställd? Hur skapar vi en hållbar arbetsplats för alla? I veckan som gick har det mullrat rejält inom svensk gastronomi. I en serie poddar ställer nu Stellagalan frågor till ledande män i restaurangvärlden. Vad de vill förändra? Lyssna från 9 december på Gastroradio.se.
Stellagalan har hållit både prisgalor och jämställdhetsforum, och lanserade förra året också sina köksbordsamtal. Nu fortsätter vi de samtalen tillsammans med Tove Oskarsson Henckel i podden Gastro Radio. Denna gång vill vi lyssna på vad ledande män i restaurangvärlden har att säga om klimatet i branschen idag. Resultatet publiceras i mitten av december.
På grund av det ökade smittläget i Skåne ser vi ingen möjlighet att genomföra det planerade Forumet ”Backlash i svensk gastronomi” den 16 november på Folk Mat & Möten i Malmö.
När det är kris och tuffa tider för restaurangnäringen behövs samarbete och innovation mer än någonsin. Stellagalan kämpar för jämställdhet och mot protektionism. Måndagen 16 november arrangerar vi vårt årliga Forum med tunga namn inom svensk gastronomi. Evenemanget är corona-anpassat och sänds digitalt med en mindre grupp inbjudna på plats på Folk Mat & Möten i Malmö.
Den 21 september 19.00 är det dags att logga in för Stellagalans digitala prisutdelning. Då koras 10 av Sveriges mest kompetenta kvinnor inom mat, dryck och service. För att skapa riktig feststämning har Stellagalans Ida Ström och Karoline Nordenfors skapat en speciell meny för kvällen. Du kan lätt följa deras recept och dryckestips i tre Cook-alongfilmer på Youtube.