Styrelsen för Stellagalan tackar och bockar för ett glittrande 5-årsjubileum. Här är alla bilder!
Styrelsen för Stellagalan tackar och bockar för ett glittrande 5-årsjubileum. Här hittar du alla bilder från vårt mingel på Sergel HUB, Stockholm.
Kategorier: gastrosisters
Stellagalan presenterar de nominerade till Stellagalan 2021
Nu behöver du inte undra längre för här är listan på Stellagalans alla nominerade i åtta av de nio kategorierna* Stellagalans kompetetenta jurygrupper har tagit fram årets nominerade som bjuder på en större mångfald och en bredare geografisk spridning än många andra tävlingar. *Hederspris kommer att publiceras på galan den 11 oktober 2021.
OBS! Stellagalans pressträff den 13:e september inställd!
OBS! Stellagalan ställer in den fysiska pressträffen! Information om de nominerade i alla kategorier kommer att publiceras digitalt via våra kanaler den 13:e september kl 13:00. Behöver du ytterligare information, har några frågor angående detta så kontakta någon av nedanstående presskontakter.
Stellagalan – Something’s Cooking!
Den 21 september 19.00 är det dags att logga in för Stellagalans digitala prisutdelning. Då koras 10 av Sveriges mest kompetenta kvinnor inom mat, dryck och service. För att skapa riktig feststämning har Stellagalans Ida Ström och Karoline Nordenfors skapat en speciell meny för kvällen. Du kan lätt följa deras recept och dryckestips i tre Cook-alongfilmer på Youtube.
Stellagalans röst extra viktig under pandemin
21 september sänder Stellagalan sin tredje prisutdelning. Några röster om varför galan behövs: – Vi är armbågen i sidan som trycker på den ömma punkten, menar Karoline Nordefors. – Stellagalan har skapat ett ”metoo- skifte” inom gastronomin, säger Maria Printz. – Stellagalan är extra viktig i år, vi får inte glömma jämställdheten i bruset av pandemin, menar Titti Qvarnström.
21 september: Stellagalan kungör Sveriges mest framstående kvinnor inom gastronomin
Coronaviruset satte stopp för den planerade galan i april, men 21 september släpps namnen på årets bästa Stella kock, bartender, bagare, sommelier, mentor, konditor, servis, mediepersonlighet och hedersprismottagare. Samt Suzanne Wohlins pris. På plats på galan på A house är vinnare, jury, sponsorer och Stellagalans team och ett filmteam som spelar in och sänder digitalt.
Rapport: Så jämställd är gastronomin 2020
När Stellagalan startade för fyra år sedan talade många om bristen på jämställdhet i den gastronomiska branschen i Sverige. Sedan dess har ett flertal projekt dragits igång för att får fler kvinnor att välja yrken som till exempel kock och bartender. Hur står det till idag med representationen i tävlingar, jurygrupper och styrelser? Vi har kollat in 14 av de viktigaste tävlingarna i Sverige.
Stellagalans jurygrupper har nominerat årets stjärnor
Torsdagen 6 februari tillkännagav Stellagalans jurygrupper nomineringar i nio kategorier. Efter hårt arbete har man valt tre stjärnor i varje kategori. Vinnarna koras på Stellagalan måndagen 20 april på A house i Stockholm. Bilder på de nominerade på Stellagalans Newdesk.
Stella bjuder in till pressträff inför galan 2020
Den 6:e februari bjuder vi in till pressträff på A-House i Stockholm. Vi presenterar årets nominerade stjärnor samt de kompetenta jurymedlemmarna i våra nio kategorier. Vi berättar lite om hur vi tänkt lägga upp årets gala, visar lokalerna och berättar om intressanta nyheter. OSA senast 31/1.
Stellagalan bjuder in till Köksbordssamtal på Sthlm Food & Wine
Stellagalan har samlat några av sina vinnare tillsammans med en rad andra viktiga röster i den svenska gastronomin till Köksbordssamtal på Sthlm Food & Wine 8–10 november. Här finns chansen att delta i unika samtal med erfarna kockar, namnkunniga sommelierer och kungliga hovleverantörer.
Stella presenterar - Hall of Femme, Ana Ros - stjärnmärkt från Slovenien
Ana Ros en stor förebild för oss kvinnor i branschen. Det är inte ofta jag blir starstruck, men idag till frukost så blev jag just det. I morse träffade jag en av dessa Ana Roš. Hon driver restaurangen Hisa Franko i Slovenien. Det är en trestjärnig krog som bjuder på unik och konceptuell mat med själ och inspiration från säsong och närmiljö.
Nu måste vi få med snubbarna!
– Fler förebilder samt scheman som kan ge ett drägligt liv är några av de förändringar som krävs för att utveckla branschen, menade Maria Stridh, vd för Mässrestauranger i ett panelsamtal under Gastro Summit på Stockholmsmässan där bland annat jämställdheten var i fokus. Samtidigt efterlystes männens engagemang liksom kvinnors mod att träda fram.
Stella presenterar - Nadja Karlsson, dryckesexpert
Jag träffar dryckesexperten Nadja Karlsson över en lunch. Hon är en person som jag länge velat träffa. Hon har vågat ta kliv både framåt, bakåt och hon har modet att i en relativt liten bransch tänka utanför boxen. Vi pratar om livet, äter köttbullar med potatismos, lingon, pressgurka och gräddsås. Trots att vi båda har ett nördigt förhållande till vin så dricker vi vatten till maten. För det är s
Teamet bakom Stellagalan tackar för fin utmärkelse och starkt stöd
Stellagalans ordförande fick i veckan en fin utmärkelse och placerade sig som en av Årets Superkommunikatörer på tidningen Resumés lista. På bara två år har Stellagalan blivit ett erkänt gastronomiskt event, där vi har lyft frågan om jämställdhet. Vi har också fått backning av tunga aktörer som Menigo, Visita, Absolut och Spendrups som visat hur de vill bidra till utveckling. Möt teamet bakom!
Stellagalan: Vi kan bidra till utveckling och jämställdhet
Mansdominerade Kocklandslaget och Årets Kock vill få fler kvinnor att anmäla sig att tävla. Årets Kock har nu för första gången en uttagningsjury med lika många män som kvinnor, och bland de 24 kockarna som tävlar om att komma med i finalen, är tre kvinnor. Kocklandslaget består av 100 procent män förutom tre elever som är kvinnor. Det går åt rätt håll, men jäklar vad det går långsamt.
Stolt bagare från Växjö korades till vinnare på Stellagalan
Måndagen den 4 februari belönades de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi på Stellagalan som hölls på Fotografiska i Stockholm. Stolt pristagare var bagare Ia Ahlsgård från PM Bröd och Sovel. På scenen fick hon ta emot diplom, jubel och gratulationer från över 450 gäster från den gastronomiska branschen.
Stolta vinnare på Stellagalan, prisgala för kvinnor inom gastronomin
Måndagen den 4 februari belönades de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi på Stellagalan som hölls på Fotografiska i Stockholm. På scenen fick vinnarna i totalt nio kategorier ta emot diplom, jubel och gratulationer från över 450 gäster från den gastronomiska branschen.
Nu prisar vi Sveriges bästa kvinnor inom gastronomin
Stellagalan föddes ur känslan "nu får det vara nog". Branschens yrkeskunniga kvinnor hade länge fått stå tillbaka gällande mediautrymme, priser och juryuppdrag. Måndagen den 4 februari skjuter arbetsgruppen bakom Stellagalan av sin andra gala och välkomnar alla branschens proffsiga kvinnor och de män som vill stötta arbetet för jämställdhet.
Kvinnor i vinbranschen ställer sig bakom Stellagalan
Tre kvinnor med rötterna i vinvärlden har valt att sponsra Stellagalan. Deras egen bransch är full av kända kvinnliga förebilder som ger inspiration och vägledning. – Idag behövs Stellagalan, men målet är naturligtvis att den inte ska behövas i framtiden, menar Ann Burgaz, Lotta Lidén och Linn Ljungkvist som tillsammans driver Vingruppen.
Hedda Spendrup brygger Stellagalans unika öl
Stellagalan har vuxit rejält sedan starten förra året – både i storlek och innehåll. Även samarbetet med sponsorer har utvecklats. Några av dem som tar plats är Spendrups där Hedda Spendrup har tagit initiativet till att brygga en alldeles unik Stellaöl som serveras under galan 4 februari.
Visa mer
Loading...
