Skip to main content

​Teamet bakom Stellagalan tackar för fin utmärkelse och starkt stöd

Pressmeddelande   •   Jul 01, 2019 10:18 CEST

Stellagalans ordförande fick i veckan en mycket fin utmärkelse och placerade sig som en av Årets Superkommunikatörer på tidningen Resumés lista.

På bara två år har Stellagalan blivit ett erkänt gastronomiskt event, där vi har lyft frågan om jämställdhet. Vi har också fått backning av tunga aktörer som Menigo, Visita, Absolut och Spendrups som visat hur de vill bidra till utveckling. 

Bakom framgångarna med Stellagalan finns ett starkt team som med gemensamma krafter lyckats bygga upp en gala, ett jämställdhetsforum och en plattform för utveckling av gastronomiska branschen.


Anette Rosvall
En framåtlutad och nyfiken person som inte är rädd att sätta saker i rullning. Anette är utbildad art director och sommelier och har gett ut 15 kokböcker. Arbetar idag också med att skapa recept, stajla och fotografera mat och dryck åt olika uppdragsgivare. Dessutom tipsar hon om dryck på radion och skriver i diverse magasin, sajter och tidningar och driver en cateringfirma med son. Tror på kunskap och kärlek som vägen till förändring.
Ordförande i Stellagruppen. Jurymedlem i Stella Bagare och Konditor.


Maja Berthas

Utbildad sommelier som arbetat i mat- och dryckesbranschen i nästan 20 år. Maja är flitigt anlitat vinprovare och föredragshållare med kunder som Live-It, Restaurangakademien, Casino Cosmopol och Munskänkarna. Hon arbetar också som skribent och har en mängd olika uppdrag inom event och marknadsföring bland annat för White Guide och Wines of South Africa. 2017 mottog hon priset Årets Vinprofil av Munskänkarna Sverige.
Håller i sponsoravtal och eventplanering i Stellagruppen och är jurymedlem i Stella Sommelier.


Anna Lind Lewin
Kommunikationsexpert inom mat och dryck. Passionerat engagerad i en rad projekt för lokal gastronomi kopplat till hållbarhet. Har byggt upp plattformen Svenska Bin för Sveriges biodlare samt startat nätverket Pollinera Sverige som arbetar för att sprida kunskap om pollineringsfrågan. Under 2018–19 ledare för projektet Pilot Dryck i Skåne och en av grundarna till super-lokala festivalen Skånska Drycker. Bakgrund som art director, skribent och tidningsutvecklare, ledamot i Kålrotsakademien.
Ansvarig för kommunikation och innehåll på Stellagalans newsdesk samt Debattforumet som hölls Stellagalan 2019. Jurymedlem i Stella Media.


Karoline Nordefors

Kock med ambitionen att medverka till förbättringar av maten till Sveriges äldre. Med mottot ”Det ska vara gott att bli gammal” har hon på Vardaga Silverpark i Täby satsat på vällagad, näringsrik, säsongsanpassad och hållbar mat. Seniorerna bjuds på ägg från egna höns, nybakat bröd, vegetariska rätter av egenodlade grönsaker, svenskt kött och miljömärkt fisk. Till hösten kommer Karoline att ansvara för maten på tre äldreboenden på Södermalm i Stockholm. Hon håller workshops och föreläsningar om mat till äldre runt hela Sverige och vann White Guide Seniors ”Årets Seniormåltid” år 2015, 2017 och 2018 samt ”Årets Seniorkock” år 2016. Karoline är dessutom skribent inom mat och dryck på dinvinguide.se.
Jurymedlem i Stella Bartender.

Anita Lindström
Anita har arbetat för svensk gastronomi i snart 20 år och har ett starkt nätverk i branschen. Idag driver hon Gastroagentur där hon arbetar som PR-konsult, projektledare och agent för mat- och dryckesprofiler för vilka hon skapar varumärken och strategiska samarbeten. Arbetar även som verksamhetsledare för projektet Exceptionell råvara och som projektledare för kampanjen Gilla Gris.
Arbetar med sponsring, struktur och kommunikationsplanering för Stellagalan. Jurymedlem i Stella Kock.


Ida Ström

Med en artistkarriär utomlands innanför bältet och mångårig erfarenhet inom service är Ida idag restaurangchef på Fotografiska Stockholm. Tidigare har hon också arbetat som sommelier på Eriks vinbar och restaurangchef och sommelier på Hotel Stelor Gotland. Engagerad både i jämställdhet, hållbarhet och zero waste.
Arbetar med eventplanering, bemanning och värdskap. Jurymedlem i Stella Mentor.


Anna Antonia Svedberg
Kock och utbildad sommelier som varit verksam 15 år i mat- och dryckesbranchen. Anna Antonia har stort fokus på hållbarhet och vegetarisk/vegansk matlagning. Mellan 2009–2017 drev hon Kafé Klavér, restaurang och kafé med kulturprofil på Södermalm i Stockholm. Efter att ha arbetat som konsulterande kock, hemkunskapslärare och för skolkök driver hon nu kafé och soppkök på Stiftelsen Birkagården.
Ansvarig för planering och bemanning av Stellagalans jurys och deltar i eventplaneringen. Jurymedlem i Stella Servis.


Ella Nilsson

Som utbildad hushållslärare och hemkonsulent i Västerbottens län var Ella i ett decennium en av de tidiga tv-kockarna i programmet Café Umeå. Därefter VD på Svensk Köttinformation (nuvarande Svenskt Kött) i 10 år. Ella har skrivit 6 matböcker med tonvikt på råvaror från Västerbotten, varav en med Torgny Lindgren. Utnämnd till Hedersdoktor vid Humanistiska fakulteten vid Umeå Universitet år 2016, silvermedalj av Gastronomiska Akademien 2015 och kulturstipendiat vid Kungliga Skytteanska Samfundet 2014. Nästa år kommer hon att fira 30-årsjubileum som initiativtagare och värd för Västerbottensveckorna på Grand Hotel i Stockholm.
Juryordförande för Stella Hederspris och senior advisor i Stellagruppen.

I gruppen som startade Stellagalan fanns också Anna Kågström, Anna Gidgård och Lotta Bonthelius. Elvira Lindqvist har deltagit i arbetet fram till våren 2019.

..................................
Stellagruppen planerar nya insatser som kan bidra till en mer jämställd värld.

Nyligen gjorde Stellagruppen ett gästspel på the Burgundy i Gamla Stan i Stockholm där årets vinnande Stellakock Frida Nilsson skapade en nattmacka till förmån för Kvinna till Kvinna.
Under hösten arrangerar Stellagruppen en pop-up på Kockarnas krog under Stockholm Food&Wine och deltar i en jämställdhetsdebatt på Gastro Summit.
Stellagalan fick pris för sitt jämställdhetsarbete av de nordiska kollegorna på Frejasymposium i Köpenhamn i augusti 2018.

Stellagruppen anordnar sedan 2018 Stellagalan som lyfter landets främsta kvinnor inom gastronominoch har som mål att öka jämställdheten.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.