Stora ölboken - ny uppdaterad utgåva av ölprofilen Jan-Erik "Janko" Svensson!
Boken riktar sig både till den som inte har några särskilda förkunskaper och till den som redan kan allt. Efter inledande kapitel om ölbryggningens olika regionala traditioner och öltillverkning går Stora ölboken igenom alla öltyper historiskt och geografiskt med fördjupningar om de viktigaste ölkulturella områdena. Det finns även kapitel om ölprovning och öl i Sverige.