Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Nordisk raw food - ny omfattande bok från Grenadine bokförlag!

    Plocka gärna lite råvaror i naturen, slipp tillagningen och ha kul med andra metoder att tillreda maten på! I Nordens rawfood bevisas det tydligt att levande mat är mer än bara sallad, frukt och nötter! Victoria Vesterlund är rawfood kock samt hälso- & livsstilsterapeut och har kurser och retreats runt om i landet.

  • Sommarmat med Frederik Zäll!

    Sommarmat ett stort ord med väldigt god innebörd. Här kommer boken som kan göra sommarens måltider till ren njutning. Krämiga och klara sillar, strömming, krabba, lax och även tips på rökta räkor och tillbehör därtill. En bok fylld av värmande sommarbilder och framförallt Sommarmat!

  • Vegansk sommarmat med Sanna & Lina El Kott Helander

    Elitlöparna Sanna och Lina El Kott Helander kommer här med sin tredje bok, här bjuds vi på massa härliga sommarrätter som är veganska. Tvillingarna Lina och Sanna älskar att göra växtbaserade kokböcker med recept som ger energi för löpning och utomhusaktiviteter, kort och gått så vill de inspirera till färgglad mat som ger gott om spring i benen.

  • Alkoholfria cocktails med Örjan Åstrand

    Med den här boken lär du dig skapa stora smaker och vackra alkoholfria drinkar, så kallade virgin drinks som tex martinis, daiquiris, mojitos, caipirinhas, mousserande apertifer, varma drinkar och mycket mer.....

  • Grilla & rök med Frederik Zäll!

    I boken går Frederik igenom processen med långrökning, olika brikettekniker, skillnaderna på olika sorters rökträ och givetvis bjuder han på en rejäl dos av lipsmacking n ass-kickin maträtter där kött, fisk, fågel och grönt varieras i rökar och grillar på sitt alldeles egna vis, med livsnjutning i största fokus.

  • Gin & Tonic – helt enkelt!

    Grenadine Bokförlag släpper nu en ny bok om Gin & Tonic. Den bekräftar att du som tycker det ska vara enkelt har rätt. Världens kanske bästa drink är den enklaste, men kan ändå varieras oändligt. Här får du veta hur.

  • STORA ROMBOKEN - Rom & Cocktails från hela världen!

    Många pratar om att rom är på väg att explodera som en ny och starkt trend. Grenadine Bokförlag släpper nu boken ”Stora romboken – rom & cocktails från hela världen”, författarna är Lars Renbjer och Robert Sandqvist som är bland dem främsta på rom i Sverige.

  • Boken "Dryckesspel" utsedd till en av världens bästa böcker om drycker och alkoholkultur!

    Under evenemanget World Cuisines Week i Paris den 29/11-3/12 utsågs boken Dryckesspel – dryckeslekar och spel med alkohol, från antiken till nutid!, och som redan fått utmärkelsen Bästa Dryckesbok i Sverige, till ”Candidates – Best of the Best” som en av de fyra bästa dryckesböckerna i världen 2021, av juryn i Gourmand Awards.

  • Svensk Gin – Drinkar, destillerier & drömmare dubbelt prisad i Gourmand Awards

    STOCKHOLM 2021-11-30. Boken Svensk Gin – Drinkar, destillerier & drömmare vinner kategorin årets bästa spritbok och årets bästa foto i den svenska deltävlingen av världens största tävling för mat- och dryckböcker – Gourmand Awards. I och med det så är boken också nominerad till finalerna i den internationella tävlingen.
    Gourmand Awards är en av de mest prestigefyllda internationella utmärk

  • Grenadine Bokförlag fyrfaldigt uppmärksammat av Gourmand Awards!

    Grenadine Bokförlag med stor glädje notera utnämning som ”Winner Sweden” inom hela fyra kategorier. Titlarna är nominerade att tävla om titeln ”Best in the World” i sina kategorier. Under årens lopp har Grenadine Bokförlag vunnit ett stort antal priser i Gourmand. Förlaget har också utnämnts till ”Best in the World” som dryckesförlag 2013 och 2017.

  • Ny vegansk kokbok med elitlöparna "Ät färg spring berg - Frukost och fika"

    Elitlöparna Sanna och Lina kommer här med sin andra bok, här bjuds vi på massa härliga recept för frukost och fika som är veganska, näringsrika och glutenfria. En lyckad dag startar med en riktigt god frukost, följt av löpning och senare fika. Det menar tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander som ännu en gång låter oss följa med dem ut till höga berg och fjäll.

  • Historier jag har hört i Skottland – whiskydoftande skrönor och berättelser i praktformat

    Efter flera års arbete släpper en av Sveriges mest kända whiskyprofiler, Växjöbon Hasse Nilsson, en magnifik whiskybok: ”Historier jag har hört i Skottland – och andra berättelser om whisky”, otvivelaktigt en av de vackraste whiskyböcker som någonsin publicerats.
    Varje destilleri bär på mängder med berättelser, den ena mer dramatisk och omtumlande än den andra, mig veterligen har det aldrig pu

  • Familjens receptsamling, ny bok som även bevarar minnen!


    Tanken med den här boken är att du och din familj ska samla de matrecept som betyder mest för er.
    Längst ner på varje sida finns plats att skriva minnen . Recept som är speciella och fantastiskt goda påminner oss också om något viktigt ur livet: Min dotters favorit mat när hon var sju. Hemligheten som gör mormors köttbullar goda. Skriv in minnen vad som gör just det här r

  • Grytor - Frederik Zäll´s bästa, ny härlig kokbok från Grenadine Bokförlag!

    Frederik Zäll har blivit nästintill synonym med Grytor & Långkok. Redan 2009 släpptes boken Lyxlagat i Lergryta och därefter har Frederik släppt ett flertal böcker inom området Grytor. I den nya boken finns de absoluta favoriterna samlade med inte bara svenska klassiker utan också inspiration och smaksättning hämtad från världens alla hörn. Njutning - i lugn och ro!

  • Veteraner skriver bok i pandemitider, "Prova whisky - titta, dofta, smaka"

    Förutom ett flertal exempel på whiskyprovningar som författarna själva har genomfört, finns bland annat att läsa en del om whiskyns historia och om whiskyns tillverkningsprocess. För den som vill kunna hänga med i whiskyrelaterade ord och uttryck, antingen på hemmaplan eller i samband med någon whiskyresa, finns också en diger engelsk/svensk ordlista att ta hjälp av i slutet av boken.

  • Författarna till Ciderboken tar medalj på Cider-SM

    Lördagen 9:e oktober avgjordes Cider-SM för femte året i rad på Garveriet i Floda. Grenadine Bokförlags båda författare Magnus Vasilis och Peter M. Eronson stod då för den fina bedriften att kamma hem en bronsmedalj i kategorin Iscider för aspiranter.
    Magnus och Peter släppte boken Ciderboken – tillverka cider hemma 2019 och blev snabbt en succé för personer som vill lära sig att tillverka cide

  • Stora ölboken - ny uppdaterad utgåva av ölprofilen Jan-Erik "Janko" Svensson!

    Boken riktar sig både till den som inte har några särskilda förkunskaper och till den som redan kan allt. Efter inledande kapitel om ölbryggningens olika regionala traditioner och öltillverkning går Stora ölboken igenom alla öltyper historiskt och geografiskt med fördjupningar om de viktigaste ölkulturella områdena. Det finns även kapitel om ölprovning och öl i Sverige.

Visa mer