Stockholm Food & Wine och Bak & Chokladfestivalen är mötesplatsen för njutning, inspiration och nyvunnen kunskap. Här finns det möjlighet att upptäcka de senaste trenderna inom mat och dryck med utställare från många olika delar av världen.
Stockholm Food & Wine arrangeras på Stockholmsmässan 11–13 november. Här samlas mat-och dryckesentusiaster för att mingla med utställare, gå på
Sthlm Food & Wine är mötesplatsen för alla som älskar livets goda. Mässan kommer att bjuda på mat-och dryckesprovningar, tävlingar och smakprov. Dessutom kommer många stora matprofiler till mässan för att inspirera.
Sthlm Food & Wine är, tillsammans med Bak & Chokladfestivalen, den självklara mötesplatsen för alla som är intresserade av god mat och dryck. Hit kommer amatörer och exp
Välkommen till Sthlm Food & Wine och Bak- och Chokladfestivalen på Stockholmsmässan 9-11 november. Under tre dagar kommer några av Sveriges mest framstående kockar och matprofiler finnas på plats och det erbjuds spännande provsmakningar av mat, godsaker, choklad, vin och annan dryck. Det kommer tävlas under helgen och på plats avgörs Årets konditor, Mack-SM, SM i Ekogröt och Pralin-SM. Paralle
Årets upplaga av Sthlm Food & Wine samlar inte mindre än fyra stora tävlingar. Här tävlas det om vinst i den prestigefyllda titeln Årets konditor och det arrangeras SM i tillverkning av praliner, gröt och mackor. För besökarna så finns det möjlighet att se tävlingarna på nära håll och heja på sina favoriter.
Sthlm Food & Wine är mötesplatsen för alla som älskar god mat och dryck. Här sa
Välkommen till en helg i njutningens tecken! Sthlm Food & Wine är mötesplatsen för alla som vill uppleva god mat och dryck. Mässan arrangeras på Stockholmsmässan 11- 13 november och erbjuder något för alla. Inspireras av lokala och internationella utställare, ta del av spännande matlagning på stora scenen och följ tävlingarna som arrangeras under helgen.
Sthlm Food & Wine är mötesplatse
Den 11 november öppnar mat- och dryckesmässan Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan. Det blir tre heldagar med några av landets främsta mat- och dryckesproducenter, varvat med vin- och champagneprovningar, olika provsmakningar av innovativ mat, inspirerande matlagning och i år med Bak- och Chokladfestivalen i samma lokaler. Biljetterna är släppta.
Under helgen den 11-13 november kommer besö
Isabella Winkler från Dackeskolan i Mjölby plockade hem guldet i årets Bocuse d’Or Sweden Commis Award, som avgjordes på GastroNord, Stockholmsmässan torsdagen den 7 april. Syftet med tävlingen är att uppmuntra fler unga kvinnliga kockar att tävla internationellt, vilket slår ett slag för restaurangbranschens karriärmöjligheter.
Juryns motiveringBland de fyra tävlanden korades 18-åriga Isabell
Igår 5 april arrangerades Glass-SM där Sveriges bästa glassmästare utsågs i fyra olika tävlingskategorier. Totalvinnare och Sveriges Glassmästare 2022 blev Kennys Gelato, Saltsjö-Boo.
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2022 är utsedda. En jury har valt ut årets mest prisvärda viner i Systembolagets sortiment, indelade i 12 kategorier. I år har det varit fler viner, närmare 1100, som tävlat och med en markant ökning i det högre prisläget. Målet för tävlingen är att guida både finsmakaren och vinentusiasten genom att hitta Sveriges mest prisvärda viner.
Tävlingen har mer än 20
På mässan GastroNord samlas hotell-, restaurang- och cateringbranschen under tre dagar, med drygt 200 utställare på plats. Några av höjdpunkterna är de tre prestigefulla tävlingarna, ett aktuellt och spännande scenprogram med föredrag och pandelsamtal. Inviger och talar på plats gör finansborgarrådet Anna König Jerlmyr som även medverkar på pressfrukosten där hon berättar om Future Good Food City
Tisdag 5 april öppnar GastroNord, Nordens största mässa för hotell, restaurang och catering, en unik mötesplats för personer och företag som arbetar inom dessa branscher. GastroNord pågår den 5–7 april på Stockholmsmässan.
Du som medierepresentant är välkommen till GastroNords pressträff där vi bland annat pratar om hur vi kan förverkliga visionen om att Stockholm ska bli en stad för hållbar ma
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2021 är korade. Årets jury har utsett Sveriges mest prisvärda viner i Systembolagets sortiment, indelade i 12 kategorier. Det har slagits rekord i antalet tävlingsbidrag som uppgått till hela 1078 stycken. Vinordic Wine Challenge är Sveriges största vintävling.
I år är intresset för att delta i Vinordic Wine Challenge större än någonsin. 1100 viner tävlar om att utses till ”Sveriges mest prisvärda vin”.
Södermalms Hembrännare är namnet på Sveriges bästa macka 2020. Efter en intensiv final av Mack-SM stod det klart att Gabriel Olsson från Stockholm kammade hem vinsten. Mack-SM brukar gå av stapeln på Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan, men sändes under torsdagen digitalt.
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2020 är korade. En jury har utsett årets mest prisvärda viner i Systembolagets sortiment, indelade i 13 kategorier. Ny kategori för i år är Svenskt vin. Det har slagits rekord i antalet tävlingsbidrag som uppgått till hela 862 stycken.
GastroNord, som skulle ha ägt rum i nästa vecka, är framflyttad till 20-22 oktober. GastroNord, HoReCa-branschens viktigaste mötesplats, kommer med tanke på det stålbad den pågående pandemin orsakar att då ha större relevans än någonsin tidigare.
Som en del av GastroNord 31 mars–2 april, som samlar hela HoReCa-branschen på Stockholmsmässan, kommer ett antal prestigefulla tävlingar att gå av stapeln – bland dem Glass-SM, Pizza-SM och Vinordic Wine Challenge.
Den 31 mars slår GastroNord – norra Europas viktigaste mötesplats för HoReCa-branschen – upp portarna på Stockholmsmässan. Det blir fler aktiviteter och tävlingar än någonsin, Team Sweden som tävlar i Bocuse d’Or är på plats, och bland nyheterna märks Vego/Vegan-scenen och Foodtech-området. Branschens stora utmaningar, där hållbarhetsfrågorna står i fokus, är den röda tråden på GastroNord.
På tisdag öppnar vårens stora inredningsevent Formex på Stockholmsmässan, som invigs av Stockholms finansborgarråd Anna König Jerlmyr på pressfrukosten. Den franska trendbyrån Carlins har skapat den spännande utställningen i entréhallen, Formex smygstartar sitt 60-årsjubileum med en utställning om det dukade bordet genom tiderna, och så är succén med temadagar tillbaka.
I morgon fredag 6 december öppnar Fitnessfestivalen – norra Europas största event inom träning, fitness och aktiv hälsa. ¬Fitnessfestivalen är en lika stor som explosiv folkfest där besökarna får uppleva pulsen, gemenskapen och träningsinspirationen tillsammans med tusentals andra! Massor av spännande tävlingar, inspirerande föredrag och kända profiler står på programmet.
