Fira påsken med Egg flights!
I vissa delar av världen råder det just nu brist på ägg, men i Sverige kommer det att finnas svenska ägg till alla i påsk. Haka på den virala trenden och gör goda, proteinrika egg flights till påskbordet!
Ämnen: Mat
-
-
Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!
Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen, lätt att packa i matsäcken och äta till lunchen under sportlovsaktiviteterna. Så ta med äggen ut på sportlovet!
Svenska ägg är prisvärda, rika på protein och de innehåller merparten av alla vitamin -
Salmonellasmitta konstaterad i importerade ägg
Sedan början av 2024 har ett 100-tal sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats och epidemiologiska utredningar har pekat på att smittan kommer från importerade ägg, enligt Folkhälsomyndigheten. Myndigheterna har tidigare inte lyckats få smittan bekräftad, men nu finns provsvar som tydligt visar på förekomst av salmonellasmitta i ägg från en ukrainsk leverantör.
-
Fira Äggets Dag med Mackans kost!
Fredagen den 11 oktober firas Äggets Dag över hela världen. Matinspiratören Marcus Frank, Svenska Äggs samarbetspartner, hyllar de svenska äggen med en härlig, lättlagad äggröra på TikTok och Instagram. Kika in på @Mackanskost!
-
Årets Äggavdelning 2024: Stora Coop Visby
Grattis till Stora Coop Visby! Butiken korades till vinnare av Årets Äggavdelning 2024 på Dagligvarudagen i Örebro den 17 september. Vinnaren av Årets Äggavdelning har på ett kreativt sätt satt ribban för hur äggförsäljning i butik ska gå till, konstaterar juryn. "Vi är jättestolta över att vinna Årets Äggavdelning 2024", säger Tommy Jakobsson, mejeriansvarig, Stora Coop Visby.
-
Från Sverige-märkta produkter ökar! Och svenska ägg toppar listan på livsmedel som det är viktigt att köpa svenskt av
Ägg toppar listan på livsmedel det är viktigt att köpa svenskt av. 82 procent av konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg. Det visar Från Sveriges attitydundersökning 2024. Från Sverige-märkta produkter visar också på en bra tillväxt i mer eller mindre samtliga livsmedelskategorier i dagligvaruhandeln, enligt de senaste siffrorna från NielsenIQ.
-
Nu är finalisterna klara – De kan bli "Årets äggavdelning"
Grattis till Ica Maxi Botkyrka, Ica Kvantum Sollentuna och Stora Coop Visby! Det är de tre butiker som går vidare till final i Årets Äggavdelning. Vinnaren koras vid Dagligvarugalan i Örebro den 17 september.Årets Äggavdelning har, som ny kategori i Dagligvarugalan, fått in fler än 45 nomineringar på butiker runt om i landet som jobbar tydligt och aktivt med sina äggavdelningar.
– Kvaliteten p -
Snabb och smidig sommarmat med ägg
"En bra proteinkälla och det går att laga så mycket gott med ägg"
Matinspiratören Ulrika Linde bjuder på fyra recept med ägg som råvara. De somriga maträtterna passar perfekt till picknick med familj och kompisar, när du får oväntat lunchbesök eller när du helt enkelt vill ha något gott och proteinrikt på stranden.
– Det här är finger food eller plockmat som kan ätas med ena handen, säger Ul -
Stor konkurrens i butikstävlingen - många kan bli "Årets äggavdelning"
Intresset för Dagligvarugalans nyaste kategori ”Årets äggavdelning” är stort.– Sällan har en ny kategori rönt så stor uppmärksamhet. Vi är enormt stolta och glada, säger juryordföranden Jan Ahmadi.
Det stora intresset för ”Årets äggavdelning”, som för första gången ska utses vid årets upplaga av Dagligvarugalan, talar sitt tydliga språk. Ägget är ett av våra smartaste och mest uppskattade livs -
Nu ska landets bästa äggavdelning koras
Nu ska äggen i butik äntligen få den status och uppmärksamhet de förtjänar. För första gången kommer landets bästa äggavdelning att utses under det årliga eventet Dagligvarugalan.
Dagligvarugalan är ett årligt återkommande och uppskattat event för aktörer inom dagligvaruhandeln. I år har tävlingen utökats med en ny kategori: ”Årets äggavdelning”. Initiativet kommer från branschorganisationen Sv -
Fira påsk med kökets viktigaste råvara
Att ägget är en fantastisk råvara – faktiskt kökets viktigaste – kan vi återigen slå fast. Enligt en undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg nyligen låtit göra hamnar ägget åter i topp av de livsmedel som flest menar är ett måste att alltid ha hemma.
Vi svenskar älskar våra ägg, extra mycket så här runt påsk. Under påskveckan äter vi tillsammans cirka 70 miljoner ägg. Många tycker at -
Svenska ägg berikar skolmaten
Svenska ägg matchar kostchefernas önskemål kring skolmatens viktigaste egenskaper: Gott, näringsriktigt, svenskt ursprungsland och prisvärt.
LRF Mjölk genomförde i höstas (september/oktober 2023) en undersökning kring skolmat och skolmjölk bland kommunernas kostchefer. Totalt medverkade 224 av landets 290 kommuner.
Enligt kostcheferna är de viktigaste egenskaperna hos skolmaten att den är go -
Lider du också av D-vitaminbrist? Ägget är fullt med solskensvitamin
I Sverige är brist på D-vitamin relativt vanligt, speciellt under det mörkare vinterhalvåret. Därför är det extra viktigt för oss nordbor att vi ser till att få i oss D-vitamin genom maten.
Ägg är en ypperlig källa till D-vitamin*. Faktum är att näst efter bröstmjölk är ägg den mest kompletta naturliga näringskällan, då det innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver, förutom C-vitamin. -
Succé för Ägget i skolan
Många vill ta ägget till hjälp i undervisningen. Branschorganisationen Svenska Äggs informationsmaterial och filmer, anpassat för både förskola och skola, lär pedagoger och elever på ett enkelt och roligt sätt mer om ägg.
-
70 miljoner ägg – så många ägg äter vi under påskveckan i Sverige
Under påskveckan äter vi svenskar tillsammans cirka 70 miljoner ägg. Nu får kökets kanske viktigaste råvara verkligen glänsa, både som huvudrätt och dessert.– Ägget har verkligen blivit en symbol för påsken, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.
Under påsken ökar äggätandet med mellan 30 och 40 procent och vi beräknas konsumera cirka 70 miljone -
Ingen jul utan svenska ägg
Ägget - en självklar stjärna på julbordet
Ägget är en klart lysande stjärna i köket, både i julbaket och i julmatlagningen. Tack vare det svenska ägget kan du skapa ett riktigt härligt prisvärt, näringsrikt och hållbart julbord.
Det är inte bara påsken som är en riktig ägghögtid, även till jul får ägget chansen att glimma lite extra. Servera kokta ägghalvor med dina favorittoppings, rör ne -
Minskat matsvinn tack vare längre försäljningsperiod för ägg
Från och med 8 december tillåter EU:s handelsnormer att hönsägg får säljas från det de är värpta fram till dag 28, tidigare tilläts försäljning fram till dag 21 efter värpning. Tidigare har butikerna varit tvungna att slänga äggen sju dagar före bäst före-datumet. Svenska Ägg drivit frågan länge och uppmanat EU-parlamentarikerna att ta tag i problemet.
-
Fira Äggets dag på fredag, 14 oktober: Prisvärt, svinnsmart och gott
Passa på att handla hem några extra ägg för att fira Äggets Dag på fredag, 14 oktober. Varför inte bjuda på en äggburgare, pasta Äggonara eller stekta nudlar med ägg? Recepten finns på svenskaagg.se.
Äggets Dag instiftades av International Egg Commission 1996 och firas runt om i hela världen för att lyfta detta superlivsmedel: Kökets viktigaste råvara, ägget.
– Vår vision är att svenska kons -
Ät ägg och spara pengar
Tidningen ”Kökets viktigaste råvara” innehåller allt från koktider för det perfekt kokta ägget till äggtrender och maträtter från hela världen, perfekt att börja ladda redan nu inför Äggets Dag, fredag 14 oktober.
-
När matkassen blir dyrare – så halverar du matkostnaden
Ägg är billig, snabb, smidig och näringsrik mat. Byter du ut ditt vanliga protein mot ägg har du pengar att spara i sommar. Har du fastnat i ”proteinfällan” och tänker kanske på kött som det givna alternativet på grillen, i burgaren eller som bas i de flesta måltider? Tänk om – tänk ägg, ett utmärkt protein som passar till det mesta. Dessutom är det prisvärt, med ägg i picknickkorgen kan du spara
Visa mer
Loading...