Försäljningen av alkoholsvaga drycker som alkoholfri öl, folköl och mellanöl ökade under 2025. Samtidigt fortsätter även sockerfri läsk att öka kraftigt, medan sockrad läsk minskar. Det visar siffror från Delfi Marknadspartner.
Sveriges Bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss fond för att stärka kompetensen och tillväxten i bryggeribranschen. I höst tilldelas det Stora Franz Heiss-stipendiet Hampus Olofsson på Remmarlöv Gårdsbryggeri och det Lilla Katarina Henriksson på Spendrups. Båda är inspirerande personer som med sitt engagemang och kunnande stärker svensk bryggerinäring.
Julölen har aldrig varit mer varierad. Inför julen 2025 ser Sveriges Bryggerier en tydlig trend mot hantverk, hållbarhet och smakinnovation, där klassiska mörka lager möter nya tolkningar med kryddor, frukt och fatlagring. Samtidigt står den traditionella svenska julölen stadigt som en av julbordets mest älskade drycker.
Sveriges Bryggerier öppnar nu ansökan för höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna riktar sig både till personer som redan arbetar i branschen och till dem som vill vidareutbilda sig för att ta klivet in i den växande svenska bryggerinäringen.
Öl fortsätter att ha en självklar plats i svenskarnas liv, både som en del av kulturen och som en dryck för gemenskap. Det visar Sveriges Bryggeriers nya undersökning om svenskarnas ölvanor 2025, framtagen av Novus. Undersökningen pekar på ett stort engagemang för svenskproducerad öl, ett växande intresse för alkoholfritt och en tydlig nyfikenhet på att lära sig mer om ölstilar och bryggerier.
En ny rapport från Sveriges Bryggerier visar tydliga förändringar i svenskarnas konsumtionsmönster och val av dryckesförpackningar under 2024. Rapporten, baserad på en totalmarknadsskattning från Delfi Marknadspartner, ger en aktuell bild av hur preferenser och trender inom dryck utvecklas i Sverige.
Två gånger om året delar Sveriges Bryggerier ut utbildningsstipendier från Franz Heiss fond för att främja kompetensutveckling och långsiktig tillväxt inom bryggeribranschen. Denna gång går Stora Franz Heiss-stipendiet till Hanna Tunberg på Gotlands Bryggeri, och Lilla stipendiet till Andrei Venghiac från Poppels Bryggeri.
Från och med 1 juni blir det tillåtet för svenska bryggerier att bedriva gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker. Sveriges Bryggerier välkomnar att möjligheten nu införs, men vill samtidigt nyansera förväntningarna, både vad gäller den administrativa bördan och försäljningens faktiska potential.
Katja Werner blir ny ansvarig för Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier. Katja kommer närmast från rollen som kanslichef hos Moderaterna i Region Stockholm där hon bland annat drivit utvecklingen av politisk strategi och opinionsbildning. Dessförinnan har hon ansvarat för policy och samhällskontakter på Kry International och AbbVie samt har ett långt engagemang inom Moderaterna.
Sveriges Bryggerier öppnar nu ansökan till vårens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna riktar sig både till yrkesverksamma inom branschen och till dem som vill vidareutbilda sig för en framtid inom den växande svenska bryggerinäringen.
Sveriges Bryggerier, Sveriges äldsta branschorganisation, tillkännager ett nytt samarbetsavtal med Nattvandring.nu, en framstående ideell organisation som arbetar för att öka tryggheten för barn och unga i Sverige.
Bryggeribranschen har under lång tid sett en tydlig tillväxt av hälsosammare dryckesalternativ. Siffror från Delfi visar att sockerfri läsk och alkoholfri öl båda ökade med över 6 procent under 2024. Bryggeriernas totala försäljningsvolym lyfte med nästan 2 procent under 2024, men lönsamheten är fortsatt en utmaning.
Ny undersökning från Sveriges Bryggerier visar att svenskarna föredrar att köpa öl på flaska för smakens skull, men burken är populär av praktiska skäl. Nära fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka förpackningar som är mest miljövänliga, samtidigt svarar lika många att de inte bryr sig om förpackningens miljöpåverkan.
Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.
Idag, på Ölets Dag, presenteras en färsk undersökning från Novus, genomförd på uppdrag av Sveriges Bryggerier, som avslöjar vilka kändisar svenskarna helst skulle vilja ta en öl med. Toppnamnen på listan är Jimmie Åkesson och Leif GW Persson.
Magdalena Andersson och Jimmie Åkesson är de partiledare svenskarna helst vill ta en öl med. Det visar en färsk undersökning utförd av Novus på uppdrag av Sveriges Bryggerier. Toppnamnen fick båda 16% av rösterna på frågan ”Vilken av följande partiledare skulle du helst ta en öl med?”
I förra veckan kom domen från Patent- och marknadsdomstolen angående vårt medlemsbryggeri Poppels bilder på alkohol i sociala medier som förbjöds av Konsumentombudsmannen (KO) våren 2022. Patent- och marknadsdomstolen meddelar att man underkänner KO:s påstående om att öl inte får fotas i en miljö, samtidigt som man säger att mat inte får vara en del av den miljön.
Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.
För elfte året i rad är det återigen dags att boka in Ölets Dag i kalendern. Onsdag den 19 juli öppnar många av Sveriges bryggerier och krogar upp för alla som gillar öl och dess tillverkning. Det blir både provsmakningar och bryggerivisningar från norr till söder. Gå in på www.nyfikenol.se , där finns hela bryggerikartan och information om allt som händer denna dag.
Det var Sveriges Bryg
Sätt ett kryss i kalendern den 19 juli, då bryggerier runt om i landet öppnar dörrarna och erbjuder smakprovningar, bryggerivisningar och andra festligheter.
Det är elva år sedan Sveriges Bryggerier drog i gång Ölets Dag med målsättningen att visa upp och öka intresset för bryggerinäringen. Idag finns drygt 400 aktiva bryggerier fördelade över hela Sverige och intresset för att delta under Öle
