För andra året i följd har Basta och Florentine tilldelats den internationella kvalitetscertifieringen Ospitalità Italiana. Utmärkelsen delas ut till restauranger världen över som bevarar och förmedlar den italienska gastronomins autenticitet och kvalitet.
Bakom certifieringen står det italienska handelskammarnätverket, som genomför noggranna granskningar av varje restaurangs arbete med råvaror
Med två premiärer på bara några dagar har Urban Italian Group markerade två viktiga milstolpar för Malmös restaurangscen. På bara en vecka öppnade Urban Italian Group två restauranger vägg i vägg, Basta och Lola Maria, i hjärtat av Lilla Torg. Två helt olika koncept, men med samma mål: att skapa levande, karaktärsfulla mötesplatser där smak, miljö och puls går hand i hand.
Först ut var Basta,
Urban Italian Group fortsätter sin internationella expansion och etablerar nu Florentine i Madrid med planerad öppning våren 2026. Restaurangen tar plats högst upp på Calle de Serrano i Salamanca som är huvudstadens mest prestigefyllda område och en central del av Madrids egen Golden Mile.
Efter framgångarna i Marbella där Cielo by Florentine av Vogue utsågs till Marbellas bästa restaurang 2025
Juryn lyfte fram Bastas starka kundupplevelse, hållbarhet och affärsnytta. Urban Italian Group har skapat ett tidlöst restaurangkoncept som vuxit organiskt genom gästernas uppskattning. Nu väntar den nordiska finalen i Stockholm i september 2025.
Salsiccia al Formaggio, en överraskande comeback med en twist!
Efter en kort men hyllad comeback gör nu Salsiccia al Formaggio en oväntad återkomst, denna gång i form av en parfym. Urban Italian Group presenterar stolt Eau de Parfume Salsiccia al Formaggio, en doft som låter dig bära med dig essensen av krämig ost och kryddig salsiccia hela dagen.
Med glimten i ögat och en kreativ twist bjud
Augusti 2025 inviger Urban Italian Group, restauranggruppen bakom Basta en av sina största satsningar någonsin – en ny takterrass som förväntas sätta en ny standard för stadens restaurangliv och bli Gävles nya sommarikon. Belägen högst upp i fastigheten Konvaljen där Basta redan huserar, erbjuder takterrassen plats för 200 gäster och en panoramavy över Stortorget och Gävles historiska stadssiluett
Italiensk matkultur i sin renaste form står i fokus när restaurangerna Basta och Florentine tilldelas "Ospitalità Italiana" – en internationell kvalitetscertifiering som erkänner autentisk italiensk gastronomi världen över.
Urban Italian Groups restauranger, Basta och Florentine, har blivit erkända som två av Sveriges bästa när det gäller napolitanska pizzor av det välrenommerade italienska magasinet La Buona Tavola.
Efter succén i Stockholm står det nu klart att Florentine, av Urban Italian Group, expanderar till Marbella. Perfekt belägen längs prestigefyllda Golden Mile, kommer Florentine att dela grannskap med några av världens mest framstående restauranger såsom Nobu och Cipriani. Med 800 kvm, två våningar, en takterrass med panoramavy och 400+ sittplatser öppnar gruppen Marbellas största restaurang.
Tryffle Jammin’, den prisbelönta veganska pizzan skapad av den skickliga pizzaiolon Mirko Masucci på restaurang Florentine, har erövrat förstaplatsen i kategorin Plant Based Pizza Chef på Skandinaviens största pizzatävling.
I centrum av Basta Home kan besökare utforska deras välkända kollektion av traditionellt italienskt handmålat porslin, där varje skapelse är unik och bär på en lång hantverksprocess. Det färgstarka porslinet är skapat för hand, vilket ger varje del en egen unik karaktär och charm.
Under oktober månad, den internationella bröstcancermånaden, har Basta presenterat sin storsäljande dessert med en rosa twist – ”Pink Puff”. En dessert som inte bara lockat smaklökarna utan även bidragit till en viktig sak: att bekämpa bröstcancer. För varje såld Pink Puff under den rosa månaden lovade Basta att donera 30 kr till Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj.
