Så blir Umeå Cykel & Matvecka
Nationaldagscykling, cykling i gryningsljus och After Bike vid älven. Smaktur på cykel och en cykelquiz för barnfamiljen - det är några av programpunkterna när Umeås nya cykel- och matvecka går av stapeln 5-9 juni.
Ämnen: Mat, dryck
-
-
Världspremiär för ny Tv-serie, visar upp dryck i Västerbotten
Den 1 juni är det världspremiär för vinexperten Joe Fattorini och den prisade sommelieren Maya Samuelssons dryckesresa genom Sverige i Pluto TVs nya serie, "Drinking with Joe & Maya". Under sex avsnitt får tittarna upptäcka Sveriges lokala dryckesutbud. I Västerbotten besöker duon bland annat Brännlands Iscider, New Nordic Beverages, Facit bar, ÓGIN och Kurjoviken.
-
10 unika smakupplevelser i Umeåregionen
Umeåregionen är fylld av spännande, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Vad sägs till exempel om middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk BBQ eller blåbärsvin vid forsen? Här är 10 tips på smakupplevelser du inte får missa.
-
Ny cykelvecka arrangeras i Umeå
Den 5-9 juni är det för första gången dags för Umeå Cykel & Matvecka. Under fyra dagar kommer Umeåbor och inresande besökare kunna uppleva cykelturer, mat- och dryck.
-
Nytt samarbete för norrskensaktiviteter i Umeå
Drömmen om att få se norrsken är stor hos många och från och med i vinter kan besökare ta del av ett en ny aktivitet på Hamptjärnsberget. Det är besöksnäringsaktören Johan Hallberg som driver Hamptjärnsstugan och fotografen Fredrik Larsson som startat ett samarbete och genomför norrskensmiddagar – en helhetsupplevelse med fokus på lokal mat och norrsken.
-
Sportbarer bjuder in till tidig fotbollsfest i Umeå centrum
Sverige är klart för kvartsfinal i fotbolls-VM 2023 och när svenska landslaget möter Japan den 11 augusti kan Umeåbor och tillresta besökare se matchen med andra fotbollsfans. Sportbarerna Allstar och O’Learys väljer att öppna upp ovanligt tidigt för alla som vill se fotboll tillsammans.
-
Varmt välkommen till Umeå Food Symposium 2023
Den 25-28 maj besöker några av världens ledande kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter Umeå Food Symposium. I år räknar arrangörerna, International Gourmand & Hallbars Awards och Umeå kommun, med ett fördubblat antal internationella gäster från ett 70-tal länder. Som vanligt är temat hållbarhet och mat- och dryckeskultur.
-
Stort utbud av smakupplevelser i Umeå
Middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk BBQ eller blåbärsvin vid forsen? Umeåregionen är fylld av innovativa, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Här kommer ett urval.
-
Nöjeskonceptet firar ett år - Umeåprofilen sammanfattar första tiden
Stor medial uppmärksamhet, tunga gästspel, nya produkter och spännande samarbeten. Och så ett Svenskt designpris som grädden på moset. Mycket har hänt under Facit Bars första 12 månader. Grundaren Emil Åreng, som utsetts till både Sveriges och Skandinaviens bästa bartender, sammanfattar året som gått.
-
Gourmand & Hallbars Awards tillbaka till Umeå 2023
Den 25-29 maj 2023 blir Umeå åter igen värdstad för det internationella arrangemanget Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards. Under fyra dagar kommer fler än 400 gäster från hela världen samlas för att ta del av mat, dryck, föreläsningar, aktuella matfrågor och världens bästa kokböcker.
-
Årets butik finns i Umeå
Under torsdagskvällen genomfördes Retail Awards, galan för hela handeln. Personer, företag och satsningar inom nio olika kategorier prisades och hyllades. Priset som Årets butik 2022 gick till delikatessbutiken DUÅ i Umeå.
-
Hyllat besöksnäringsföretag satsar miljoner
Restaurang Root Tavelsjö utanför Umeå planerar, i överenskommelse med Tavelsjö Bygdegård, ett mångmiljonprojekt för att utveckla sin verksamhet. Med fokus på människor, hållbarhet och unika gästupplevelser kommer investeringar i flera faser skapa en unik besöksdestination.
-
Varmt välkommen till Umeå och Gourmand & Hallbars Awards!
Den 1–5 juni arrangeras Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards i Umeå, med många av världens ledande kockar och vinkännare, men också matskribenter, förläggare och andra aktörer på livsmedelsområdet. Under konferensen kommer bland annat världens bästa kokböcker att utses. Varmt välkommen!
-
Gourmand Awards kommer till Umeå
Den 2-5 juni blir Umeå värdstad för det internationella matarrangemanget Gourmand & Hallbar Awards. Under fyra dagar kommer 400 gäster från hela världen samlas för att ta del av mat, dryck, föreläsningar, aktuella matfrågor och världens bästa kokböcker. Arrangemanget kommer ha ett starkt hållbarhetsfokus.
-
Högt tryck på påsk-take away i Umeå
Under 2020 fick uttrycket take away en helt ny mening när många av Umeås restauranger fick ställa om stora delar av sina verksamheter. Även i år väntas många av Umeåborna beställa sin påskmat i form av olika typer av matkassar, en tydlig trend som tros hålla sig kvar. Och restaurangerna, de rustar för take away-storm.
-
Nytt projekt tar tillvara Västerbottenskustens mattraditioner
Robertsfors, Nordmaling och Umeå får närmare en miljon kronor av Jordbruksverket för att tillvarata kustnära mattraditioner i Västerbotten inom projektet Hållbara maritima mattraditioner i Kvarken. Projektet kommer pågå t o m 2021.
-
Umeåföretaget Gårdshem vinner Stora turismpriset
Umeåföretaget Gårdshem, som nominerats som Västerbottens läns kandidat till Stora turismpriset, tilldelas priset för 2020.
-
Världsarvet smakar bra - Stjärnkock planerar världsarvsmenyn
I höst får matälskare uppleva unika smaker från Världsarvet ombord på Wasaline. Den prisbelönta kocken Michael Björklund har valts som matkreatör för att skapa en fyra rätters världsarvsmeny som serveras ombord på Wasaline i höst.
