Skip to main content

Blogindlæg Vis alle 6 hits

En pølseguide til Tyskland

En pølseguide til Tyskland

Blogindlæg   •   Mar 14, 2018 21:15 CET

Det tyske køkken forbindes uvægerligt med pølser – og med rette! For selvom det tyske køkken også er gourmetmad og multikulturelt præget, så kommer man ikke uden om pølsen på turen til Tyskland. Tyskland er nemlig hjemland for intet mindre end 1500 forskellige slags pølser, og den almindelige tysker spiser i gennemsnit 30 kg pølser om året. Tyskland er således et pølsemekka for pølseelskere !

Opskrift: Hjemmelavet currywurst

Opskrift: Hjemmelavet currywurst

Blogindlæg   •   Mar 14, 2018 20:57 CET

Hemmeligheden bag currywurst ligger i sovsen. Pølsen i sig selv er nemlig en helt almindelig pølse – en såkaldt bockwurst. Og selvom navnet currywurst kunne foranledige en til at tro, at der er karry i pølsen, så er det altså ikke tilfældet. Få opskriften på currywurst-sovs og lav den derhjemme!

Saale-Weinmeile – Pinsens vinvandring i Tysklands nordligste vinområde

Saale-Weinmeile – Pinsens vinvandring i Tysklands nordligste vinområde

Blogindlæg   •   Apr 26, 2016 14:25 CEST

Saale-Weinmeile er en årlig tilbagevendende pinsebegivenhed. Lørdag og søndag i pinsen - i år den 14. & 15. maj - byder vinruten Saale-Weinmeile således for 15. gang vinvenner og fans af vinregionen Saale-Unstrut til at smage på regionens vine, der hvor den gror. Saale-Weinmeile består af en 6 km lang strækning, der går fra kurbyen Bad Kösen til vinlandsbyen Roßbach.

Klar, parat, asparges – sæsonen er skudt i gang!

Klar, parat, asparges – sæsonen er skudt i gang!

Blogindlæg   •   Apr 14, 2016 11:54 CEST

Fra nu og frem til den 24. juni er det aspargessæson i Tyskland. Tager du til Tyskland i den kommende tid, vil du ikke kunne undgå at lægge mærke til det. Tyskerne går nemlig helt asparges i de to måneder, hvor det er muligt at få fingre i de friske hvide stængler. Det er fortrinsvist de hvide asparges, tyskerne går amok over, da de anses som finere og mere delikate end de grønne.

Billeder Vis alle 12 hits

Aspargessæson

Aspargessæson

Hvide asparges spiller hovedrollen på tallerknen i et par måneder fra april til juni.

Licens Brug i medier
Fotograf / Kilde DZT/Jens Wegener
Download
Størrelse

24,4 MB • 8256 x 5504 px

Aspargesmuseum i Niedersachsen

Aspargesmuseum i Niedersa...

Licens Creative Commons navngivelse
Fotograf / Kilde Mittelweser Touristik
Download
Størrelse

5,9 MB • 3456 x 2304 px

Kurv med asparges og vin

Kurv med asparges og vin

Licens Creative Commons navngivelse
Fotograf / Kilde Mittelweser Touristik
Download
Størrelse

312 KB • 800 x 600 px

Saale-Unstrut vinskilt

Saale-Unstrut vinskilt

Licens Creative Commons navngivelse
Fotograf / Kilde DZT Copenhagen
Download
Størrelse

485 KB • 1280 x 720 px