Efter en torr sommar med värmerekord i Skåne är fruktskörden nu igång på Kiviks Musteri. I nuläget ser volymen ut att ligga på normalnivå, däremot ser äpplena hittills ut att bli mindre en vanligt som en konsekvens av det torra och varma vädret.
Den 12 september drar Skördetid på Österlen i gång igen – större och mer innehållsrikt än tidigare. Under fyra veckor och fem helger fylls Österlen av allt från mat, äpplen och gårdsbutiker till konst, musik, mode, hantverk och andra upplevelser. Bakom årets satsning står hela tio nätverk och aktörer med tillsammans drygt 700 medlemmar.
Från och med idag är det full aktivitet på Kiviks Musteri i Kivik. Inte nog med att besöksträdgårdarna och Nyttodjurparken öppnar för besökare igen, utöver detta är bland annat också Äppelblomssafari, Matrunda och författarbesök av Marianne E Gunve.
I år slogs för första gången de två Sverige-Mästerskapen i must och cider ihop till ett gemensamt evenemang som under lördagen hölls i Uppsala. Av 30 deltagande must- och cideraktörer kammande Kiviks Musteri hem hela 3 vinster, varav 2 inom must och 1 inom cider.
Nu öppnar Kiviks Musteri, Solnäs gård, upp för ciderprovningar igen.
För sjunde året i rad lanserar Kiviks Musteri sin årliga Konst Cider – ett samarbete mellan musteriet och den lokala konstföreningen Östra Skånes Konstnärsgrupp (ÖSKG), där etiketten skapas av en konstnär i närområdet. Etikettmotivet är i år skapat av akvarellkonstnären Anna-Greta Lindstam.
Kiviks Musteri hakar på trenden för en mer balanserad livsstil med högre mental närvaro och erbjuder allmänheten att bli månadsgivare för att få tillgång till sitt eget äppelträd.
Kiviks Musteri, välkända för sitt gedigna utbud av must och cider i alla dess former, börjar från och med idag erbjuda dagliga must- och ciderprovningar på Bistro Kärnhuset i Kivik.
Den 2:a Mars lanserar Kiviks Musteri en helt ny kategori av dryck under varumärket Fontän - en ekologisk Hard Seltzer i burk med smak av jordgubb och lime.
Den 2:a mars lanserar Kiviks Musteri en ny Bag in Box i Systembolagets fasta sortiment.
Med smak och svenska råvaror i fokus lanserar SIA Glass nu en ny glassinnovation i samarbete med Kiviks Musteri: Äppelpaj. Äppelpaj är en hyllning till svenska smaker - den krämiga basen av svensk grädde och havre möter en söt och syrlig äppelsylt gjord på äpplen från Kiviks Musteri och spröda kolaknäckbitar.
Under våren lanserar Kiviks Musteri tre nya alkoholfria drycker med spännande smaker på Systembolaget varav två cidrar på burk och ett mousserande fruktvin på flaska.
Kiviks Cider Fläder/Mynta 33 cl
Säsongens smak av alkoholfri cider från Kivik är en äppelcider smaksatt med fläder och mynta. Cidern har tydliga inslag av somrig fläderblom som backas upp av frisk mynta.
- Cidern passar perf
Kiviks Musteri, företaget där naturen är grunden i verksamheten och hållbarhet således en självklar del av företagets identitet, har inlett ett samarbete med Scandic – hotellkedjan som arbetar för att driva på utvecklingen för hållbarhet inom hotellbranschen. Den klassiska, svenska äppelmusten Årets skörd, kommer framöver vara tillgänglig i nytt format – burk – på majoriteten av Scandics hotell.
Efter framgångarna med produktserien ”Juice med fruktkött” där Äpple Mango, Äpple samt Äpple Grapefrukt ingår, lanserar nu Kiviks Musteri en mer klassisk variant där äpple kombineras med den alltid så uppskattade apelsinen.
Skördetid på Österlen är nio olika nätverk som gått samman för att visa och hylla den mångfald och skaparkraft som finns på hela Österlen. Som ett skyltfönster för alla nätverkens medlemmar – fler än 500 företagare, mathantverkare, kulturentreprenörer och verksamheter i hela sydöstra Skåne.
Den första december lanserar Kiviks Musteri ett nytt vitt vin i box från den Sydafrikanska vingården Fairview, som är internationellt känd för sina prisbelönta viner och handgjorda ostar.
Mitt i gråvädret i november började plötsligt ett 20-tal äppel- och päronträd att blomma, något som vanligtvis sker i mitten på ma
Kiviks Musteri konstaterar ett bra äppelår.
Den första december lanserar Kiviks Musteri ett nytt vitt vin i box från den Sydafrikanska vingården Fairview, som är internationellt känd för sina prisbelönta viner och handgjorda ostar.
I början på november lanserar Kiviks Musteri två nya alkoholhaltiga drycker inför den stundande julen.
