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Das Weingebiet Lavaux © Maude Rion

Träumen und schlemmen – das Kulinarik-Paradies Genferseegebiet

„Dream now – travel later“: Wir träumen uns in das Schweizer Genferseegebiet. Die Region ist ein Schlaraffenland: Gourmet-Restaurants, sechs Weinregionen, Wanderungen durch die Weinberge & Schiffstouren auf dem Genfersee. Veranstaltungs-Höhepunkte sind die Offenen Waadtländer Weinkeller, das Fest des Vacherin Mont-d’Or und der Trüffelmarkt von Bonvillars.

Brasserie Baur's im Hotel Baur au Lac © Baur au Lac

Gourmet News aus den Swiss Deluxe Hotels

Gourmets finden in den Swiss Deluxe Hotels eine erstklassige Küche. Das Grand Hotel les Trois Rois Basel wurde zum „GaultMillau Hotel des Jahres 2020“ gekürt. Im Baur au Lac in Zürich bietet die neue Brasserie ein innovatives Dining-Erlebnis, im Grand Resort Bad Ragaz hat Sven Wassmer ein neues Health-Restaurant eröffnet. Und im Tessin kreiert der Deutsche Mattias Roock außergewöhnliche Menüs.

Eggli Gourmet Truck © Gstaad Tourismus

Winter-News aus der Region Bern und dem Berner Oberland

Komfortabel, dynamisch und aussichtsreich sind die Winterangebote in der Region Bern und im Berner Oberland: In dieser Saison warten außergewöhnliche und einzigartige Erlebnisse in der Stadt, in den Skiregionen und in der freien Natur. Alle Informationen sind zu finden unter madeinbern.com/winter

Tessiner Risotto-Meisterschaft auf der Piazza Grande in Locarno © Garbani

Kulinarische Volksfeste im herbstlichen Tessin

Der Herbst im Tessin gleicht einer Farbpalette: Die Kastanienwälder und Weinberge strahlen in den schönsten Farben. Doch nicht nur die Natur, auch die Tessiner Küche schöpft zu dieser Jahreszeit aus dem Vollen. Kastanien, Risotto, Polenta, Käse, Salumi, Pilze und Wild sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Zahlreiche Volksfeste bieten Gelegenheit, die lokalen Köstlichkeiten zu probieren.