Sommaren är äntligen här och det kan bara betyda en sak: Boulebar Tanto är tillbaka! Precis vid vattnet, Tantolunden och de grönskande koloniträdgårdarna är detta det ultimata stället för en perfekt sommardag. Såklart inkluderat ett parti petanque.
Mitt i Köpenhamn, på Nørregade, några boulekast från Strøget ligger en Boulebar som har blivit en stor succé. Under 2022 tog de emot över 100 000 gäster och radade upp både rekordförsäljning och rekordresultat.
I helgen vann Rabeluob Petanque Club Svenska Cupen i boule och de är nu klara för Europacupen. Den prestigefyllda tävling där de bästa klubbarna i Europa möts går av stapeln i Saint-Yrieix-sur-Charente, Frankrike den 9-12 november. Slutspelet i Svenska Cupen genomfördes under den TV-sända SM-veckan i Skövde som samlade många sporter. Rabeluob slog ut fem klubbar på vägen till seger.
Bouleklubben Rabeluob Petanque Club grundades av ett gäng pétanque-galningar som har nära anknytning till företaget Boulebar Group. Deras dagliga jobb är boule och nu har de även satt tänderna i att skapa en av Nordens största och bästa klubbar inom boule pétanque. Klubbens president Nicolina Främst berättar om satsningen.
Fredag 20 maj öppnar Boulebar Folkets park i Malmö. I det stora Orangeriet precis i porten in till parken blir det 10 boulebanor för spel både inne och ute och en grönskande uteservering. Boule, mat och bar - typ som i Frankrike.
Sedan 2016 har Boulebar Rosenlund förvandlat Rosenlundskajen till en fransk park när körsbärsträden står i blom - nu är det återigen dags! Med sju boulebanor, en passande meny och ungefär 200 sittplatser skapas en grön oas precis bredvid Feskekôrkan, mitt i Göteborg med utsikt över kranarna.
Boulebar öppnar i tidigare Orangeriet i Folkets Park i Malmö. Det blir 10 banor med servering både ute och under tak. Fransk dryck och ett stort antal aperitif-rätter kommer erbjudas i parken. Öppnar maj 2022.
I maj 2021 slog Boulebar upp dörrarna till sin 9:e boulerestaurang, denna gång i Stockholm och Hagaparken i en gammal bussterminal. Men bara åtta månader senare är det dags för ett nytt byggprojekt på samma ställe - nu blir det boulebanor inomhus. – När vi öppnade i våras la vi allt fokus på att så snabbt som möjligt kunna få upp vår stora uteservering. Och det blev en succé direkt, mottagande frå
Burgsvik invest AB har valt att investera i Pied Tanca Group, bolaget som driver Boulebar. Burgsvik blir största ägare via aktieförvärv och emission. C:a 30 ägare kvarstår i bolaget, en blandning av investerare, anställda och grundare. Grundaren och koncern-VD:n Henrik Kruse är mycket nöjd.
Att spela boule är riktigt populärt just nu. Trots restriktioner har fler gäster än någonsin bokats in på Boulebar i Stockholm, Göteborg och Malmö under juni.
Lördag 22 maj öppnar Boulebar Haga i den gamla flygbussterminalen vid Brunnsviken i Hagaparken. Den nya franska boulerestaurangen har totalt 500 sittplatser med matsal, barer och parkområde samt stor uteservering. Boulebar Haga ligger mitt i gränslandet mellan staden och parken med underbar utsikt mot vattnet.
I mitten på maj öppnar nya Boulebar Haga i den tidigare flygbussterminalen från 1963 vid Brunnsviken i Hagaparken. Det blir en levande mötesplats på närmare tvåtusen kvadratmeter med sydfransk bistro, barer, uteservering och boulebanor med underbar utsikt över parken och vattnet.
För åtta år sedan slutade Boulebar att ta emot dricks på alla sina restauranger i Sverige och Danmark. Men från och med 1 april öppnar de upp möjligheten att dricksa igen. En effekt av Covid-19, hårdare konkurrens på arbetsmarknaden och uteblivna vinstmarginaler.
Boulebar väljer att stänga inomhusparkerna fram till 26:e december, till följd av regeringens och FHM:s budskap: "Gå inte på restaurang!".
I Rålambshovsparken på Kungsholmen har Boulebar öppnat en grönskande fransk bistro som nu håller öppet året runt. Den nya arkitektsritade paviljongen är skapad för ett naturligt möte mellan staden och parken. På menyn återfinns klassiska franska rätter som serveras med tillhörande drycker.
Nu förvandlas båtuppläggningsplatsen i Tanto till en fransk sommarpark när Boulebar öppnar upp för boule, mat och bar för femte året i rad.
Återigen utökar Boulebar utomhusparken på Rosenlundskajen. Som en asfaltsblomma som reser sig trots de mest karga förhållanden planerar nu Boulebar att förgylla området med sin franska boulepark från tidig maj till sena september.
Boulebar stänger alla inomhusenheter från och med 31 mars. De kommer istället hålla sina uteserveringar öppna och satar fullt mot en varm och solig sommar.
Boulebar fortsätter att ha öppet sina restauranger i Sverige. De följer noga utvecklingen och myndigheternas råd kring Covid-19. Gårdagens besked att de korttidspermitterar all personal i Sverige resulterar i att öppettiderna kommer att förändras i de olika städerna. Men nu satsar de för fullt för att få upp sina uteserveringar och sommarenheter.
Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark. I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.
