Med Jordbruksverkets färska siffror för 2019 har vi illustrerat Sveriges försörjningsförmåga. Om allt fler väljer svenskproducerat, stärks och utvecklas vår inhemska produktion av livsmedel. På så vis kan vi öka Sveriges försörjningsförmåga, svenska råvaror kan säkras för framtiden och fler arbetstillfällen skapas. Och vad är skillnaden mellan självförsörjningsgrad och försörjningsförmåga?
Ulrika Ekström blir ny vd för Svenskmärkning AB vid årsskiftet. Ulrika har som vd och konsult inom kommunikation lång erfarenhet från svensk livsmedelsindustri och dagligvaruhandel. – Jag är stolt över svensk matproduktion och över att få arbeta med den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, säger Ulrika Ekström.
Inför Kanelbullens dag den 4 oktober går ugnarna varma i Findus bageri i treskift i Loftahammar, där det bakas 23000 bullar i timmen! Kanelbullen är en svensk klassiker som ska bakas av svenska råvaror och Från Sverige-märket stärker och visar det, menar Ulrika Björkholm på Findus bageri i Loftahammar. Kanelbullen är en svensk klassiker - Findus kanelbullar är Sveriges mest sålda frysta bullar.
"Handla utmärkt!" är temat för Från Sverige-veckan den 3-11 oktober. Från Sverige skyltar upp cirka 300 butiker inom ICA, Axfood och Coop, några butiker beställer material själva och andra butikskedjor skyltar upp Från Sverige-veckan i samtliga sina butiker. Bland de senare märks City Gross, Lidl och Blomsterlandet, vi bad dem berätta om satsningen och svaren kan du läsa här.
Svenskmärknings vd Maria Forshufvud är nominerad till Livsmedelspriset 2020 av Nätverket Livsmedel i fokus. – Jag är fantastiskt glad och stolt över nomineringen, säger Maria Forshufvud. Den betyder mycket för hela teamet här på Svenskmärkning AB. Vi arbetar alla hårt för att, tillsammans med de företag som märker sina produkter, att lyfta ursprungsmärkta råvaror, livsmedel och växter.
Snart är det dags för Från Sverige-veckan med tema "Handla utmärkt", närmare bestämt den 3-11 oktober. Vi bad några av de företag som använder Från Sverige-märkningen berätta vad de tänker göra i butikerna under veckan. Så här svarade SIA Glass, Nybergs Deli, Kiviks Musteri, Leksands Knäckebröd, Frebaco och KLS Ugglarps.
Från Sverige-märkning går tillsammans med Svenskt Kött och LRF in i ett sponsorsamarbete med TCS Lidingöloppet som satsar svenskt. TCS Lidingöloppet ska öka satsningen på hållbarhet, svenska råvaror och på att minska klimatavtrycket. - Samarbetet ger en utmärkt möjlighet att nå medvetna löpare med familjer, fördjupa kunskaper och berätta om svenska mervärden och märket, säger Maria Forshufvud.
Under hösten blir det ännu enklare att hitta Från Sverige-märkta varor i butiken, när Svenskmärkning gör en storsatsning på butikskommunikation. Livsmedelsbutiker i storstadsregionerna erbjuds kostnadsfritt material och uppsättning. Dessutom anordnas Från Sverige-pilotvecka den 3-11 oktober med tema ”Handla utmärkt!”, där butiker och företag lyfter ursprungsmärkta råvaror, livsmedel och växter.
Stort grattis till ICA Nära Julitahallen som tilldelats Från Sverige-priset 2020. Butiken och handlare Marcus Terneborn har på ett utmärkt sätt engagerat sig i att lyfta Från Sverige-märkta varor för att möta kundernas efterfrågan på svenskt. En engagerad ambassadör för Från Sverige-märkningen! Från Sverige-priset delades ut för första gången och det gjordes under White Guide Green 2020.
Teamet på Svenskmärkning är otroligt stolta och glada över att Svenskmärkning, med den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, är nominerat till Årets Leverantör av Dagligvarugalan 2020. Detta är en nominering till alla som varje dag jobbar för och med råvaror, livsmedel och växter Från Sverige — producenter, företag och butiker — och som gör det enkelt för konsumenten att välja svenskt.
På fredag den 21 augusti är det premiär för Gabriel Jonssons, Sveriges mästerkock 2019, programserie "Från Sverige" på Gabriels YouTube-kanal Ett Gott Land. Under fyra veckor kan du följa Gabriel när han berättar om Från Sverige-märkningen, lagar mat och bjuder på godaste recepten med utmärkta svenska råvaror! Under hösten medverkar även Gabriel Jonsson i TV4s nya program Decenniets Mästerkock.
För att tydligt visa vägen till mejerivaror och ost med svenskt ursprung har vi satt samman Mejeri & ost Butikspaket. Med det kan Mjölk från Sverige-märkta produkter skyltas upp i butiken så att det är enkelt för kunden att göra medvetna val. Butikspaketet beställs på frånsverige.se/butik, precis som utvalda enheter och våra andra butikspaket med märket Från Sverige och Kött från Sverige.
Butiken har ordet! Ida Karlsson är butikschef för ICA Kvantum Vallentuna, en av de butiker som utvärderat Från Sveriges nya butikskommunikation. Ida menar att det är speciellt roligt att kunna skylta upp med Från Sverige-materialet i frukt- och gröntavdelningen. Butiksmaterialet kan beställas som butikspaket eller enstaka enheter på frånsverige.se.
Butiken har ordet! Marcus Terneborn är butikschef på ICA Nära Julitahallen i Katrineholms kommun. Han förestår en av de butiker som under testat och utvecklat Från Sveriges butiksmaterial och har som ambition att skylta upp alla Från Sverige-märkta varor i butiken. Butiksmaterialet kan beställas som butikspaket eller enstaka enheter på frånsverige.se.
För att tydligt visa vägen till kött och charkuterier med svenskt ursprung har vi satt samman Kött & Chark Butikspaket. Med det kan Kött från Sverige-märkta produkter skyltas upp i butiken så att det är enkelt för kunden att göra medvetna val — inte minst nu i grilltider. Butikspaketet beställs på frånsverige.se, precis som våra andra butikspaket med märket Från Sverige och Mjölk från Sverige.
Butiken har ordet! Från Sverige-märkningen har ett nytt butiksmaterial som kan beställas på frånsverige.se. Markus Wahlgren är stormarknadschef på Stora Coop i Visby på Gotland, och en av de som utvärderat Från Sveriges nya butikskommunikation. Markus menar att det inte kan bli för många Från Sverige-skyltar i butiken. Butiksmaterialet kan beställas som butikspaket eller enstaka enheter.
Nu finns ett nytt, efterfrågat, butiksmaterial för Från Sverige-märkningen. Butiksmaterialet har utvecklats och testats under våren och består av standardiserat skyltmaterial som passar de flesta butiker och butikssystem, har tydligt budskap och är enkelt att sätta upp. Skyltmaterialet gör det enklare att hitta Från Sverige-märkta varor i butiken och beställs på frånsverige.se/butik.
Vid Svenskmärkning AB:s årsstämma i maj invaldes två nya styrelseledamöter. I styrelsen representeras de tre ägarna LRF, Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel med tre ledamöter vardera. De nya ledamöterna är Hans Bax, affärsområdeschef egna affärer på Axfood, och Ingrid Eilertz, ny branschchef på LRF, tidigare Jordbruksverket.
– Efter snart fem år som vd för Svenskmärkning AB är det dags att gå vidare, säger Maria Forshufvud. Det har varit en spännande resa att etablera ursprungsmärkningen Från Sverige tillsammans med ett kompetent och engagerat team. – Maria har gjort en fantastisk insats som vd för Svenskmärkning, säger Björn Hellman, styrelseordförande. Arbetet med att rekrytera en efterträdare har inletts.
Falköpings Mejeri lanserar idag sin nya laktosfria mjölkdryck i 1,5 liters förpackning under varumärkena Falköpings Mejeri och Grådö Mejeri. Försäljningen sker i dagligvaruhandeln i Falköpings och Grådös regionala områden. På förpackningarna kan konsumenterna läsa om ursprungsmärkningen Från Sveriges kriterier och påminnas om att titta efter märket som gör det enkelt att välja svenskt i butiken.
