Nyhet! Riven Västerbottensost® med ännu längre lagringstid

Västerbottensost® firar 150 år under 2022. Som en del av firandet breddas nu sortimentet med en förpackning riven ost med en lagringstid på hela 24 månader.

-Riven Västerbottensost är en väldigt uppskattad produkt och vi är glada att nu kunna erbjuda våra konsumenter möjligheten att nu även välja lagringstid på osten, säger Lina Jonsson Innovationsansvarig.

Västerbottensost tillverkas vid det lilla mejeriet i Burträsk och lagras sedan länge på hyllor av gran i mognadslagret – minst 14 månader. Med den nya lanseringen ges osten ytterligare tid för att få en ännu fylligare smak samtidigt som den karaktäristiska smaken från Västerbottensost bibehålls.

-Jag hoppas att vår nyhet ska sätta lite extra smak på våra konsumenters rätter. Riven Västerbottensost 24 månader passar utmärkt som en smakhöjare både till vardag och fest exempelvis för tacos, till pasta eller pizza, säger Lina Jonsson.

Västerbottensost 24 månader finns att köpa på ICA från och med mitten av februari.

Fakta om lagringstid
Mild ost, ex Herrgård eller Hushållsost <4 månader
Mellanlagrad ost, ex Präst 4-8 månader
Lagrad ost, ex Grevé >9 månader
Västerbottensost >14 månader
Västerbottensost Extra Lagrad >24 månader

Nyhet!
Västerbottensost 24 månader riven 120g, EAN 7310861081845

För mer information, kontakta:
Lina Jonson, Innovationsansvarig för Västerbottensost och Norrmejerier Ost
Email: lina.jonsson@norrmejerier.se
Telefon: 0761-363301

150 år av osthantverk
Ända sedan 1872 har Västerbottensost tillverkats på samma sätt i Burträsk, då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet. Receptet är än i dag en väl bevarad hemlighet som endast Ostmästare Thomas Rudin och några få personer känner till. Och så kommer det att förbli. Osten, det omsorgsfulla hantverket och den unika smaken kommer alltid att förbli densamma. En hemlighet som lever vidare och ska gå i arv från ostmästare till ostmästare, så att ostälskare världen över kan fortsätta njuta av den tidlösa och unika smaken av Västerbottensost i generationer framåt.
Nu för vi ett 150-årigt osthantverk vidare i 150 år till. Minst.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Västerbottensost

Regioner

Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 410 lokala bönder varav 330 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 540 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kontakter

Petra Kangas

Presskontakt Kommunikationschef petra.kangas@norrmejerier.se +46 733 67 66 89

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Västerbottensost Riven 24 månader
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .tiff
Storlek: 1735 x 2129, 13 MB

Västerbottensost Riven 24 månader
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .png
Storlek: 800 x 1150, 984 KB

Taco Västerbottensost Riven 24 månader
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Jeanette Franzen
Filformat: .jpg
Storlek: 1778 x 1000, 2,02 MB

Västerbottensost taco 2
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Jeanette Franzen
Filformat: .jpg
Storlek: 3955 x 5932, 21,3 MB

Recept Tacos med Västerbottensost
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Relaterat innehåll

Västerbottensost® firar 150 år 2022. Foto: Fabian Björnstjerna

11 Januari 2022 10:49

150-årigt osthantverk återigen i topp!

I år fyller Västerbottensost® 150 år och är lika omtyckt idag som när den skapades 1872. Lagom till firandet kom en uppskattad present från svenska folket; När YouGov presenterade sin årliga lista över Sveriges starkaste varumärken så placerade sig nämligen jubilaren Västerbottensost som en av de 10 starkaste

Ostmästare Thomas Rudin presenterar en god nyhet från Burträsk.

15 Februari 2022 08:00

Västerbottensost® firar 150 år med specialutgåva

Västerbottensost® firar 150 år 2022, nu lanseras en unik liten bit Västerbottensost, kantfri och stansad från ostens mitt. -Det här är verkligen en speciell liten bit och det känns roligt att resenärer nu kan dela med sig av den unika smaken från Burträsk, säger Ostmästare Thomas Rudin.

Västerbottensost firar 150 år med jubileumsdekor.

27 Januari 2022 07:45

Västerbottensost® firas med ny dekor

I år firar Västerbottensost® 150 år och inleder med att lyfta fram firandet i butik med en jubileumsdekor för några av de mest älskade formaten. "Med jubileumsdekoren vill vi lyfta fram många av de tillfällen där Västerbottensost® avnjuts idag. Den visar på ostens relevans under hela året, såväl till vardag som till fest, samtidigt som vi hyllar vår långa historia"