Västerbottensost® firar 150 år 2022. Foto: Fabian Björnstjerna

Pressmeddelande - 11 Januari 2022 10:49

150-årigt osthantverk återigen i topp!

I år fyller Västerbottensost® 150 år och är lika omtyckt idag som när den skapades 1872. Lagom till firandet kommer en uppskattad present från svenska folket som i YouGovs årliga lista över Sveriges starkaste varumärken, återigen rankat Västerbottensost som en av de 10 starkaste.

Länk till YouGovs lista: https://yougov.se/news/2021/11/16/swish-ar-sveriges-hogst-rankade-varumarkena/

”Att Västerbottensost® fortsätter att vara så älskad och uppskattad av svenska folket är något vi är mycket stolta över. Vår ambition är att hedra minnet av mejerskan Ulrika Eleonora som skapade Västerbottensost och fortsätta tillverka den på samma sätt så att även kommande generationer ostälskare får njuta av osten.” Säger Maria Forsner, Produktchef Västerbottensost.”

En bit svensk mathistoria
Västerbottensost har en lång och mytomspunnen historia från Burträsk sedan 1872, där den tillverkas än idag. Hela 95% av svenska folket känner till den och somliga säger att den är Sveriges svar på Parmesan. Tack vare sin unika smak har Västerbottensost skapat många goda smakminnen världen över. Kanske främst till högtid och fest men under senare år även till enklare rätter som pizza och pasta. Det är inte första gången som Västerbottensost rankas topp 10 av svenska folket. Den positionen har funnits med under de senaste åren och visar vilken styrka varumärket Västerbottensost besitter.

YouGov
Yougovs Rankning är framtagen med hjälp av BrandIndex och baserat på sex olika imageparametrar som sammanställer de högst rankade varumärkena i Sverige. BrandIndex baseras på indexpoäng och visar genomsnittet av sex olika imageparametrar: kvalitet, allmänt intryck, värde för pengarna, rekommendation, rykte och kundnöjdhet.

För mer information, kontakta:
Maria Forsner, Produktchef Västerbottensost
Email: maria.forsner@norrmejerier.se
Telefon: 070-10 88 317

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Västerbottensost

Regioner

Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 410 lokala bönder varav 330 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 540 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kontakter

Petra Kangas

Presskontakt Kommunikationschef petra.kangas@norrmejerier.se +46 733 67 66 89

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Västerbottensost mittbit.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1000 x 562, 324 KB

Relaterat innehåll

Norrbottens landskapspizza med Västerbottensost® och lingon - En av alla vinnande bidrag.

18 November 2021 08:19

Sveriges landskapspizzor korade!

Många har hört talas om våra landskapsblommor, landskapsdjur och landskapsrätter – nu har Sverige äntligen fått egna landskapspizzor! Genom en nationell tävling bad Västerbottensost® svenska folket att skapa 25 nya pizzor som representerar allt det unika och goda vårt land har att erbjuda – från Lappland i norr till Skåne i söder. Nu är vinnarpizzorna korade!

Pasta med Västerbottensost. Foto: Roland Persson

23 September 2021 15:12

Västerbottensost® - återigen ett av Sveriges starkaste varumärken!

När YouGov Brand Index rankar de varumärken som svenska folket anser vara Sveriges starkaste inom dagligvaruhandeln så placerar sig Västerbottensost på en hedrande tredjeplats. Resultatet baseras på Brand Index som visar genomsnittet av parametrarna; intryck, kvalitet, värde, tillfredsställelse, rykte och rekommendation.

Västerbottensost® mognadslager. Foto: Erik Hillbom

23 Februari 2022 07:47

Nytt digitalt varumärkeshem när Västerbottensost® firar 150-år!

I år fyller Västerbottensost 150 år och är lika omtyckt idag som när den skapades i Burträsk 1872. För att fira denna milstolpe kommer flera spännande aktiviteter att avlösa varandra under året och en av dem är ett nytt digitalt varumärkeshem.

Ostmästare Thomas Rudin presenterar en god nyhet från Burträsk.

15 Februari 2022 08:00

Västerbottensost® firar 150 år med specialutgåva

Västerbottensost® firar 150 år 2022, nu lanseras en unik liten bit Västerbottensost, kantfri och stansad från ostens mitt. -Det här är verkligen en speciell liten bit och det känns roligt att resenärer nu kan dela med sig av den unika smaken från Burträsk, säger Ostmästare Thomas Rudin.

Västerbottensost® firar 150 år med nyheten Riven Västerbottensost 24 månader.

10 Februari 2022 07:45

Nyhet! Riven Västerbottensost® med ännu längre lagringstid

Västerbottensost firar 150 år under 2022. Som en del av firandet breddas nu sortimentet med en förpackning riven ost med en lagringstid på hela 24 månader. Med den nya lanseringen ges osten ytterligare tid för att få en ännu fylligare smak samtidigt som den karaktäristiska smaken från Västerbottensost bibehålls.

Årets Nationaldagsmeny är framtagen av Svenska Kocklandslaget i samarbete med Västerbottensost och Melleruds Alkoholfria Pilsner.

24 Maj 2022 10:00

Svenska Kocklandslaget står för Nationaldagsmenyn 2022

Vad äter man egentligen för mat på Sveriges Nationaldag? Svenska Kocklandslaget har tolkat detta i en trerätters nationaldagsmeny inspirerad av alla tiders svenska klassiker som nu är i säsong. Menyn känns verkligen svensk och festlig – och den passar definitivt att bjuda på vid fler tillfällen i sommar.

Somriga tacos med lax och härlig majonnäs med Västerbottensost.

29 Juni 2022 07:40

Svenska Kocklandslaget och Västerbottensost® tar tacos till en ny nivå!

Uppdatera sommarens tacos med hjälp från Marie Skogström från Svenska Kocklandslaget. Nu har hon tagit fram tre härliga recept där Västerbottensost används på ett nytt sätt för att sätta extra smak. Bao-buns, fishtaco och quesadillias med ostkrisp eller majonnäs med Västerbottensost är några av rätterna.

Passa på att träffa Ostmästare Thomas Rudin och Mattias Norberg på Ostfestivalen. Foto: Erik Hillbom

10 Maj 2022 08:38

Västerbottensost® bjuder på nyheter på Ostfestivalen!

Västerbottensost® fyller hela 150 år i år och firar det med flera happenings under året. Den 13–15 maj besöker de Ostfestivalen på Munchenbryggeriet i Stockholm för att få träffa ostfantaster från hela Sverige. – Vi hälsar alla ostälskare välkomna till vår monter för att smaka vår stolthet Västerbottensost® Jubileumsbit 24 månader och träffa våra allra främsta ostkännare, direkt från Burträsk. Sä

Västerbottensost firar 150 år med jubileumsdekor.

27 Januari 2022 07:45

Västerbottensost® firas med ny dekor

I år firar Västerbottensost® 150 år och inleder med att lyfta fram firandet i butik med en jubileumsdekor för några av de mest älskade formaten. "Med jubileumsdekoren vill vi lyfta fram många av de tillfällen där Västerbottensost® avnjuts idag. Den visar på ostens relevans under hela året, såväl till vardag som till fest, samtidigt som vi hyllar vår långa historia"

Överraska gästerna med nya tillbehör till årets kräftskiva, vad sägs om ostsnurror med kräftröra eller en Västerbottensostpaj med örter?

2 Augusti 2022 07:50

Kräftpremiär med härliga tillbehör

Nu är det hög tid att börja planera för årets härliga kräftkalas. Västerbottensost bjuder på ett par härliga recept som gör kräftskivan ännu godare, vad sägs om kräftröra eller matiga ostsnurror eller en örtig Västerbottensostpaj? Flera av rätterna kan med förberedas så att även kvällens kockar får njuta av kalaset.