När mat blir en fråga om nationell säkerhet och klimatförändringar omformar hela vår värld, kliver Norrland fram som en strategisk kraft. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar att norrländska gårdar inte bara producerar mjölk – de bygger ett robustare livsmedelssystem och driver på klimatomställningen med cirkulära innovationer.
Trots höga ideal om hållbarhet, klimat och ursprung är det pris och bekvämlighet som i slutänden styr vad svenskarna lägger i matkassen. Norrmejeriers Trendrapport 2025 pekar på ett växande "grönt gap" – klyftan mellan konsumentens vilja och vardagens verkliga val.
När multitasking, skärmtid och stress snurrar vardagen i full fart, växer efterfrågan på naturlig och pålitlig mat. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur mejeriprodukter får en självklar plats – som flexibla måltider, rena ingredienser och symboler för äkthet och trygghet i en rörig tid.
Mejeriprodukter är på väg att få en ny roll i vår vardag – från självklar kylvara till en självklar del av framtidens smarta och hälsosamma livsstil. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur innovation, smak och näring smälter samman i nästa generations produkter – där maten inte bara ska stilla hungern utan också stärka kroppen och göra gott.
Norrmejerier rapporterar ett rekordresultat för 2024 på drygt 40 miljoner kronor och en höjning av mjölkpriset med 22%. Resultatet mer än fördubblas jämfört med föregående år och speglar effekterna av företagets strategiska initiativ.
Norrmejeriers nya kvalitetschef Mia Ingvarsson kommer att leda Norrmejeriers kvalitetsarbete och på så sätt bidra till lönsam norrländsk mjölkproduktion.
När Gothia Cup bytte till norrländska mejeriprodukter från Norrmejerier resulterade det i en klimatbesparing motsvarande 2450 mil med bil.
Norrmejeriers kor kommer även fortsättningsvis låta sina kor gå ut på bete.
Elin Bölske blir Norrmejeriers miljöchef. Hon får huvudansvaret för miljöarbetet och spelar en avgörande roll i företagets strävan efter en mer hållbar och miljövänlig verksamhet.
Norrmejerier ska utveckla förpackningar som inte bara gör produkterna mer attraktiva på hyllorna, utan också driver företagets tillväxt och närvaro i hela landet. Med nya förpackningsutvecklaren Eva Göransson ska Norrmejerier fortsätta att vara en föregångare inom hållbar förpackningsutveckling.
Med en bakgrund som maskiningenjör och erfarenhet från industriföretaget ÅLÖ i Umeå, där hon har
Den 27 maj är det Ostens dag, som instiftades för att fira ett av Sveriges vanligaste och mest älskade livsmedel – osten. För svensk del blir anledningarna att fira dock färre för varje år. Andelen svenska ostar som säljs i Sverige har sjunkit från 60 procent 2010, till 40 procent 2023.
Norrmejerier och Agronod i samarbete för att nå ambitiösa klimatmål
Norrmejerier ska växa i hela Sverige de kommande åren. Med fokus på att ta marknadsandelar även utanför Norrland ingår Norrmejerier partnerskap med de nationella eventarrangörerna Gothia Cup, Sweden Rock Festival och O-ringen. Partnerskapet ska öka kännedomen om Norrmejerier bland konsumenter i hela Sverige.
Norrmejeriers varumärken Norrlogisk, Fjällfil, Verum och Västerbottenost är redan välkä
Högt ställda hållbarhetsmål gör Stina Printz, Norrmejeriers hållbarhetschef, till ansvarig för den nya avdelningen ”Hållbarhet och gård” där bland andra miljöspecialister och mjölkkvalitetsrådgivare samlas.
Petra Kangas blir under våren 2023 Norrmejeriers nya kommunikationschef. Hon arbetar i dagsläget som kommunikations- och försäljningschef på Norrlandsoperan.
Norrmejerier får tillsammans med SLU och flera andra parter 48 miljoner kronor för att bidra till utveckling och innovation på matområdet. Pengarna delas ut av forskningsrådet Formas i en ny satsning på hållbarhet, kompetens och konkurrenskraft i livsmedelssystemet.
Nio av tio svenskar, 90 procent, tycker det är viktigt att kommuner väljer lokalproducerat när de köper in livsmedel till exempelvis skolor, förskolor och äldreboenden. I norra Sverige är nästan alla invånare av den uppfattningen. Det visar en ny Sifoundersökning som Norrmejerier låtit genomföra.
Sex av tio svenskar, 62 procent, har som följd av coronapandemin fått minskat förtroende för att Sveriges matproduktion är tillräcklig för att försörja hela befolkningen. Det visar en ny Sifoundersökning som Norrmejerier låtit genomföra. "För en stabil svensk livsmedelsförsörjning behöver vi ta vara på alla unika förutsättningar runt om i landet", säger Anna-Karin Karlsson, hållbarhetsdirektör.
Norrlänningarna tycker att Norrmejerier är det mest hållbara livsmedelsvarumärket i Norrland. Det visar en undersökning med över 1 000 svarande i Norrland. Undersökningen visar också att 6 av 10 konsumenter värderar hållbarhet högt vid val av livsmedel.
Norrmejerier utser sin första hållbarhetsdirektör, som också tar plats i företagets ledningsgrupp. Anna-Karin Karlsson ska leda arbetet mot Norrmejeriers långsiktiga mål: att göra Norrland till en klimatpositiv zon med en levande livsmedelsproduktion.