Den 27 maj är det Ostens dag, som instiftades för att fira ett av Sveriges vanligaste och mest älskade livsmedel – osten. För svensk del blir anledningarna att fira dock färre för varje år. Andelen svenska ostar som säljs i Sverige har sjunkit från 60 procent 2010, till 40 procent 2023.
Norrloumi är Norrmejeriers senaste tillskott till hela Sveriges matbord. Tillverkad norrländsk komjölk är den ett gnissligt, smakrikt och hållbart alternativ till importerad grillost.
Norrmejerier rapporterar en kraftig resultatförbättring och ett positivt årsresultat för 2023 på över 15 miljoner kronor. Resultatet innebär en förbättring med 39 miljoner kronor jämfört med föregående år.
Norrmejerier höjer ersättningen till norrlända mjölkbönder.
För att säkra tillgången på ekologiska mejeriprodukter väljer Norrmejeriers styrelse att från och med 1 januari 2024 höja tillägget till de mjölkbönder som levererar ekologisk mjölk till mejeriet. Ekotilläggets storlek speglar tillgång och efterfrågan på ekologisk mjölkråvara, i övrigt lämnas avräkningspriset oförändrat.
- Med dagens nivå på eko-ersättning riskerar vi att tappa ytterligare eko
Norrlänningar är de mest mjölktörstande i Sverige och bryr sig mest om att köpa böndernas egna varumärken. Det visar en färsk undersökning om svenska konsumenters mjölk- och köpvanor, som Norrmejerier låtit genomföra.
Komjölk är ett av Sveriges mest populära livsmedel. Den används flitigt till såväl kaffe som matlagning, men hur många är det som faktiskt dricker den som den är? I en färsk under
När Norrmejerier för första gången tog sin mångåriga sommarprodukt Solskensfil ut i hela landet blev det succé. Första månaden såldes 60% mer fil än beräknat.
Norrskensfil och sommarprodukten Solskensfil har funnits att köpa i Norrland i många år. När Norrmejerier uppdaterade förpackningsdesignen på båda produkterna togs också beslutet att distribuera och sälja Solskensfil i hela landet. Succé
Välkommen att fira in våren på Torsta Lantbruksskola och våra kor. Dela glädjen med oss när korna springer ut i det gröna! Norrmejerier finns på plats och bjuder på mjölk och bullar - och speciellt för i år även på norrländsk långfil!
Varmt välkomna till betessläppet på Torsta!
Ås - Torsta Lantbruksskola13 maj, gården öppnar: 10.00, korna släpps: 11.00
Dags för Norrmejeriers
Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare
Norrmejerier höjer betalningen till norrländska mjölkbönder
Norrmejerier får tillsammans med SLU och flera andra parter 48 miljoner kronor för att bidra till utveckling och innovation på matområdet. Pengarna delas ut av forskningsrådet Formas i en ny satsning på hållbarhet, kompetens och konkurrenskraft i livsmedelssystemet.