Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

Foto: Diversified Communications

Ny exportsatsning för ekologiskt öppnar dörren till Storbritannien

Under våren drar Organic Sweden igång en treårig exportsatsning mot Storbritannien med syfte att skapa nya affärsmöjligheter för företag med ekologiska produkter i sortimentet.
I Storbritannien har marknaden för ekologiska livsmedel vuxit 12 år i rad. Tillväxttakten de senaste åtta åren har varit mer än dubbelt så hög för de ekologiska produkterna jämfört med de konventionella alternativen, en

Hyllvippor, golvdekaler och kartongpelare med budskap om vinsterna med ekologiskt.

Ny rapport presenterar nycklarna till ökad eko-försäljning

Butiker kan med smarta grepp få konsumenter att välja ekologiskt – även i tider av stigande livsmedelspriser. Det visar rapporten “Nudging för ekologiskt i butik 2023” som tar sin utgångspunkt i en rad butiksexperiment som genomfördes under hösten. Bakom rapporten står Organic Sweden – branschorganisationen för alla aktörer på den ekologiska livsmedelsmarknaden i Sverige i samverkan med ICA Sverig

Bild från butiksexperiment hos ICA Kvantum Södermalm under september 2022. Foto: John-Daniel Isaksson

Nya nudgingverktyg ska öka försäljning av ekologiskt i butik

Under oktober ska utvalda ICA-butiker på nya kreativa sätt vägleda sina kunder till hållbara ekologiska matval. Satsningen är en del av projektet Nudging Organic som drivs av Organic Sweden – branschorganisation för alla aktörer på den ekologiska livsmedelsmarknaden – tillsammans med en grupp livsmedelsföretag och i samarbete med ICA Sverige.
Under projektets första år testades en rad experime

Visa mer

Organic Sweden – den ekologiska marknadens branschorganisation

Organic Sweden är branschorganisation för alla som arbetar för ökad försäljning och export av ekologiska livsmedel. Organic Sweden erbjuder en unik plattform för kunskapsutbyte och erfarenhet inom ekologisk produktion och konsumtion. Vi skapar möjligheter för ekologiska livsmedelsföretag att samarbeta för att på olika sätt ta vara på det växande marknadsutrymmet i Sverige och internationellt.

Organic Sweden