Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Snart dags för Kalvinknatet – Barnens stora idrottshändelse

    Kalvinknatet lockar allt fler barn. Förra året sprang sammanlagt över 12 000 barn något av loppen. I år är två nya orter med, så arrangörerna räknar med nytt deltagarrekord. Kalvinknatet, som är ett sammarbete mellan MAI och Skånemejerier, är öppet för alla barn med spring i benen, från förskoleklass till och femte klass.

  • Snart dags för årets Kosläpp, ett säkert vårtecken

    Den 22 april är det dags för det första kosläppet hos Skånemejeriers mjölkbönder. Kosläppen har blivit lite av en tradition och unga som gamla brukar vallfärda till en närliggande bondgård för att se korna spralla runt på årets första grönbete.

  • Skånemejerier säljer Östgöta Mjölk

    Emåmejeriet köper verksamheten och varumärket Östgöta Mjölk av Skånemejerier AB. En avsiktsförklaring har tecknats mellan parterna och i månadsskiftet april/maj beräknas affären vara genomförd.

  • Inbjudan: Foder med linfrö ger mjölk med högre halt av Omega-3

    SLU Alnarp och Skånemejerier bjuder in till en presentation av ett examensarbete från ett försök i Skåne med tillskott av linfrö i foder och dess påverkan på bland annat mjölkens halt av Omega-3. Presentationen äger rum på SLU i Alnarp den 29 mars. I samband med presentationen hålls också föredrag om foder och hur mjölkens sammansättning kan påverkas.

  • Linfrö i foder ger miljöeffekter och mer näringsrik mjölk visar studie

    Genom att blanda linfrö i kornas foder nästan fördubblades halten av den nyttiga Omega 3-fettsyran alfalinolensyra i mjölken. Dessutom minskade kornas utsläpp av växthusgasen metan. Det visar en studie som Skånemejerier gjort på fem gårdar i Skåne. Nu får försöket en fortsättning med en längre studie på en av gårdarna.

  • Gratäng Crème – en helt ny genväg till den goda vardagsmaten

    Skånemejerier kan redan nu presentera årets matlagningsnyhet – Gratäng Crème. En räddare i vardagen men också helgens festfixare. Den är lika enkel att använda som den är god. Utgå från vad du har hemma; Bred på – gratinera – servera!

  • Skånemejerier kan säljas till Lactalis

    Skånemejeriers stämma sade på måndagen ja till den stadgeändring som möjliggör en försäljning av Skånemejeriers verksamhet till franska Groupe Lactalis. 35 av stämmans 42 ledamöter röstade ja till stadgeändringen vid en sluten omröstning.

  • Nästa stämma avgör försäljningen av Skånemejerier

    Skånemejeriers stämma röstade på torsdagen om den stadgeändring som krävs för en försäljning av Skånemejeriers verksamhet till franska Groupe Lactalis. Några ledamöter motsatte sig beslutet och eftersom det krävs full enighet för förändringen kommer frågan att tas upp vid en ny stämma om tio dagar. Då krävs 2/3 majoritet för att beslutet ska gå igenom.

  • Nya Kalvinalmanackan – Du, jag och vi!

    Skånemejeriers Kalvinalmanacka för 2012 har nu skickats till över 900 förskolor i Skåne och södra Sverige. Den nya almanackan har temat ”Du, jag och vi” och är tänkt att vara ett pedagogiskt hjälpmedel i förskolan och uppmuntra hälsosamma vanor för barn och öka deras förståelse för naturens kretslopp.

  • Allerum Svecia – comeback för en älskad svensk ostklenod!

    Allerum lyfter nu sitt sortiment med ännu en vällagrad premiumost – Allerum Svecia. Allerum Svecia är aningen fastare i konsistensen, jämfört med Allerum Präst. Den minst 14 månader långa lagringstiden har lockat fram en ovanligt smakrik och distinkt karaktär.

  • Skottorps Mejeri invigdes

    På tisdagen invigdes Skottorps Mejeri på Skottorps slott av Jordbruksverkets generaldirektör, Mats Persson.

  • Carl-Jan Granqvist tror på Skånemejeriers samarbete med Lactalis

    Mat- och vinkännaren Carl-Jan Granqvist tror att ett eventuellt samarbete med mejerigruppen Lactalis kan utveckla Skånemejeriers varumärken, i synnerhet ostarna. – Franska mattillverkare har generellt sett en väldigt stark känsla för sinnesupplevelser och har en enorm matkunskap, säger Carl-Jan Granqvist.

  • Pressinbjudan: Skottorps Mejeri invigs

    Den 29 november kl 13.00 invigs Skottorps Mejeri utanför Laholm av Jordbruksverkets generaldirektör, Mats Persson. Media inbjuds att vara med och inviga Skottorps Mejeri tillsammans med gäster från traktens näringsliv, kommuner, myndigheter samt representanter från ägarna Skånemejerier, Skottorps Slott, Skottorps Säteri och Peter Ahlberg.

Visa mer