Gå direkt till innehåll

Ämnen: Arbetsliv

  • Stellagalan 2024 presenterar alla vinnarna! - Jurygrupper, gäster, partners och prisutdelare hyllade gastronomins förebilder.

    Den 7/10 firades Stellagalan 2024 med stil, finess och glamour. Kvinnlig kompetens stod som vanligt i fokus. Kvällen bjöd på en glittrande prisgala i trevligt sällskap med fantastiska gäster. Under den stjärnspäckade tillställningen på Sergel HUB i Stockholm avnjöt gästerna en hållbar, välsmakande och härlig måltid ackompanjerad av förstklassiga drycker med bidrag från våra partners.

  • Save the Date! Snart dags för Stellagalan - Vi presenterar de nominerade och våra jurygrupper!

    Snart är det dags att klä upp sig i glittrigaste galastass. Knyta kravatten och dra på finskorna för den 7:e oktober är det dags att fira årets Stellagala. Vi kommer att hålla till på Sergel Hub i Stockholm där vi kommer att hylla, prisa och gratulera de stolta vinnarna i alla våra kategorier. Därför vill vi nu passa på att presentera de nominerade i våra kategorier.

  • Sven Hagströmer utsedd till Årets Stellastjärna

    Med sitt diplom i hand och med ett stolt leende på läpparna sa Årets Stellastjärna - Sven Hagströmer – Jag är mycket stolt och tacksam för utmärkelsen " Årets Stellastjärna". Den sätter ytterligare fokus på Stellagalans viktiga arbete och även mitt långsiktiga arbete för jämlikhet och hållbarhet även om vi verkar inom olika branscher.

  • Stellagalan med partners fortsätter arbetet för jämlikhet inom gastronomin.

    I en tid där vi strävar efter jämlikhet och inkludering, står vi inför en oroande trend. Enligt AllBright-stiftelsens senaste rapport har andelen kvinnor i ledande ställningar minskat i alla branscher. Detta påminner oss om de utmaningar som fortfarande kvarstår på vägen mot verklig jämlikhet.

  • Stellagalan firar ett år av betydande framsteg för kvinnor inom gastronomin

    Styrelsen för Stellagalan tackar och bockar för det gångna året. "Det här året har varit otroligt inspirerande för alla oss på Stellagalan. Vi har sett många kvinnor göra stora framsteg inom gastronomin men även inom andra områden, och vi är stolta över att vara en del av denna positiva förändring" säger Anette Rosvall, talesperson för Stellagalan

  • Gastronomins kvinnor kräver jämställdhet

    ”Vi måste hela tiden ställa oss frågan varför vi inte kommit längre. Det är ju märkligt att vi vet hur det ser ut på månen eller hur man tar fram ett supervaccin. Men vi vet inte hur vi ska uppnå jämställdhet…! Chefer, politiker, ledare – alla är skyldiga att ställa sig frågan varför det fortfarande är så ojämlikt. " Så inleddes Stellagalans Forum av moderator Karin Adelsköld måndag 26 april.

  • ​Hur tar kvinnorna sin rättmätiga plats i gastronomin?

    Hur når vi egentligen 50 procents representation inom företagande och tävlande? Stellagalans Forum i Malmö handlar om att skapa förändring och om hur vi tillsammans kan finna framgångsrika vägar till en jämställd gastronomi.

  • ”Jag driver en feministisk kamp i precis allt jag gör”

    Karin Adelsköld är moderator och inledningstalare på Stellagalans forum om jämställdhet i gastronomin i Malmö 26 april. Gränsöverskridare, komiker, teknikexpert och journalist – titlarna som beskriver henne är många. Vill man förändra och utveckla samhället måste man stötta kvinnorna, säger Karin.

  • Så tänker män i krogbranschen om jämställdhet – lyssna på Stellagalans poddar

    Hur blir en traditionell, mansdominerad och hierarkisk bransch mer jämställd? Hur skapar vi en hållbar arbetsplats för alla? I veckan som gick har det mullrat rejält inom svensk gastronomi. I en serie poddar ställer nu Stellagalan frågor till ledande män i restaurangvärlden. Vad de vill förändra? Lyssna från 9 december på Gastroradio.se.

  • Rapport: Så jämställd är gastronomin 2020

    När Stellagalan startade för fyra år sedan talade många om bristen på jämställdhet i den gastronomiska branschen i Sverige. Sedan dess har ett flertal projekt dragits igång för att får fler kvinnor att välja yrken som till exempel kock och bartender. Hur står det till idag med representationen i tävlingar, jurygrupper och styrelser? Vi har kollat in 14 av de viktigaste tävlingarna i Sverige.

  • Vill inte kvinnor leda, tävla och äga?

    75 procent av verksamheterna i restaurangbranschen ägs av män. Michelin Nordic Guides prisutdelning dominerades av män. Gastronomi Sverige är helt fritt från kvinnor. Kocklandslaget består till 100 procent av män, Juniorkocklandslaget har 90 procent män. 7 av 8 i finalen av Årets Kock 2019 var män. I dryckesvärlden rör det sig framåt då fler kvinnor blir producenter, sommelierer och bartenders.

  • ​Stellagalan tar plats hos A house

    Med fokus på kreativitet och entreprenörskap erbjuder A house den perfekta platsen för den tredje Stellagalan som hålls 20 april. Verksamheten som tidigare rymt Arkitekthögskolan i Stockholm växer så det knakar när bryggeriet Omaka flyttat in i bottenvåningen för att starta bar och restaurang. Där brygger nu Hedda Spendrup årets speciella Stella-öl, en tradition som fortsätter från förra året.

  • Stellagalans jurygrupper har nominerat årets stjärnor

    Torsdagen 6 februari tillkännagav Stellagalans jurygrupper nomineringar i nio kategorier. E​fter hårt arbete har man valt tre stjärnor i varje kategori. Vinnarna koras på Stellagalan måndagen 20 april på A house i Stockholm. Bilder på de nominerade på Stellagalans Newdesk.

  • ​Nu måste vi få med snubbarna!

    – Fler förebilder samt scheman som kan ge ett drägligt liv är några av de förändringar som krävs för att utveckla branschen, menade Maria Stridh, vd för Mässrestauranger i ett panelsamtal under Gastro Summit på Stockholmsmässan där bland annat jämställdheten var i fokus. Samtidigt efterlystes männens engagemang liksom kvinnors mod att träda fram.

  • ​Teamet bakom Stellagalan tackar för fin utmärkelse och starkt stöd

    Stellagalans ordförande fick i veckan en fin utmärkelse och placerade sig som en av Årets Superkommunikatörer på tidningen Resumés lista. På bara två år har Stellagalan blivit ett erkänt gastronomiskt event, där vi har lyft frågan om jämställdhet. Vi har också fått backning av tunga aktörer som Menigo, Visita, Absolut och Spendrups som visat hur de vill bidra till utveckling. Möt teamet bakom!

  • Stolt bagare från Växjö korades till vinnare på Stellagalan

    Måndagen den 4 februari belönades de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi på Stellagalan som hölls på Fotografiska i Stockholm. Stolt pristagare var bagare Ia Ahlsgård från PM Bröd och Sovel. På scenen fick hon ta emot diplom, jubel och gratulationer från över 450 gäster från den gastronomiska branschen.

  • ​Två stolta vinnare från Göteborg korades på Stellagalan

    Måndagen den 4 februari belönades de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi på Stellagalan som hölls på Fotografiska i Stockholm. Två stolta pristagare från Göteborg var med bland de vinnarna: kocken Sofia B Olsson på vRå och sommelier Emma Ziemann från Thörnströms kök. På scenen fick de ta emot diplom, jubel och gratulationer från över 450 gäster från den gastronomiska branschen.

  • Nu prisar vi Sveriges bästa kvinnor inom gastronomin

    Stellagalan föddes ur känslan "nu får det vara nog". Branschens yrkeskunniga kvinnor hade länge fått stå tillbaka gällande mediautrymme, priser och juryuppdrag. Måndagen den 4 februari skjuter arbetsgruppen bakom Stellagalan av sin andra gala och välkomnar alla branschens proffsiga kvinnor och de män som vill stötta arbetet för jämställdhet.

Visa mer