Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.
En ny rapport från Sveriges Bryggerier visar aktuella trender och förändringar inom dryckesförpackningar och konsumtionsmönster för 2023. Rapporten, baserad på försäljningsdata från Delfi Marknadspartner, ger insikter i hur svenskarnas preferenser för olika förpackningstyper och drycker utvecklas.
Sveriges Bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I juni delas stipendierna ut till Magnus Vasilis på Poppels Bryggeri och Hanna Tunberg på Gotlands Bryggeri.
Regeringen föreslår att alkoholhaltiga drycker ska kunna säljas i begränsad mängd av mindre bryggerier, destillerier och vingårdar till besökare. Utgångspunkten är att gårdsförsäljning stöttar svensk besöksnäring och inte alkoholproduktion. Sveriges Bryggerier anser att förslaget riskerar att få marginellt genomslag för besöksnäringen då större delen av bryggerinäringen exkluderas pga av storlek.
Svensk bryggerinäring växer och idag finns över 400 aktiva bryggerier i Sverige. Ökad kompetens är en viktig faktor för fortsatt positiv utveckling. Sveriges Bryggerier erbjuder nu möjligheten att söka två olika utbildningsstipendier genom stiftelsen Franz Heiss.
Sveriges bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I december delas stipendierna ut till Magnus Engström på Dugges Bryggeri och David Bustad på Bustad Brewing.
Den svenska bryggerinäringen växer och omsätter idag 21 miljarder kr. Tillväxten drivs av att öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter fortsätter att öka i försäljning. Hälsotrenden med sockerfri läsk och alkoholfri öl ökar, liksom intresset för lågprisöl. Dessutom är 80 procent av ölen och 95 procent av cidern på Systembolaget tillverkad i Sverige.
Bryggerirapporten som släpps
Traditionell must med smak av apelsin och kardemumma och sockerfri must på burk är starka trender när Sveriges Bryggerier sammanfattar årets nyheter inom julmust.
Mot bakgrund av nya rättstolkningar av alkohollagen uppdaterar nu Sveriges Annonsörer, Sveriges Bryggerier och Sprit & Vinleverantörsföreningen branschens rekommendationer gällande marknadsföring av alkoholhaltiga drycker.
Sveriges Bryggerier gläds åt att svensk bryggerinäring växer och att det idag finns över 400 aktiva bryggerier i Sverige. Ökad kompetens är en viktig faktor för att vår bransch ska fortsätta växa. Sveriges Bryggerier erbjuder nu möjligheten att söka utbildningsstipendium genom stiftelsen Franz Heiss. Det finns två stipendier att söka under våren.
Sockerfri läsk tar allt större marknadsandelar av den sockrade läsken. Under 2021 ökade försäljningen med 14 procent. De senaste 10 åren rör det sig om en ökning med nästan 200 procent. Det visar preliminära siffror från Svensk Dryckesstatistik som Sveriges Bryggerier tar fram i samarbete med Delfi.
På senaste styrelsemötet blev Rådanäs Bryggeri invald som ny medlem hos Sveriges Bryggerier. Därmed är antalet medlemmar uppe i över 40 stycken som tillsammans representerar mer än 95 procent av den svenska marknaden för öl, cider, läsk och vatten. Sveriges Bryggerier och Bryggareföreningen välkomnar Rådanäs som medlem.
Fjärde generationen Dunge fick fint pris idag när Livsmedelsföretagen delade ut priset Årets Livsmedelsexportör, tillsammans med Exportrådet. Åbro blev nämligen utsett till just detta, och det beror på cidern som hos Åbro har varumärket Rekorderlig.
Oavsett om man gillar öl eller vatten eller cider eller läsk är det fantastiskt när drycken ökar smaken på maten man äter. Olika vattensmaker förhöjer smaken på salladen eller fisken du äter, olika ölsorter kan verkligen plocka fram de olika ingredienserna i det du just stoppar in i munnen.
Ingen skulle vara gladare än Sveriges Bryggerier om Sorads (Centrum för socialvetenskaplig alkohohol- och drogforsknings) siffror som presenterats i en rapport i veckan skulle vara sann. Att införseln av alkohol verkligen minskat med 30procent under årets första sex månader och att vi svenskar minskat vårt starkölsdrickande från resandeinförsel med 25 procent.
I ett program på SVT i måndags kunde man se att en del inte fungerar som i Sverige - alls.
Att gårdsförsäljning skulle tillåtas, dvs att lokala ölproducenter och vingårdar också skulle få tillåtelse att sälja sina produkter på plats, äro tänkbart i förslaget på ny alkohollag.
Från maj till juli importerade vi i Sverige 13 miljoner liter svenskt stark- och mellanöl från gränshandeln i Tyskland. Det innebär i runda tal 120 000 bilresor för att köpa oskattad svensk öl utanför gränsen och sen åka hem med den igen. 13 miljoner liter öl är 19 procent av Systembolagets ölförsäljning under maj-juli.
Helahälsingland.se presenterar idag en ledarartikel från Ljusdals-Posten med synpunkter på Sveriges Bryggerier. Ledarartikeln presenteras underden infama rubriken Marknadsföring under falsk mantel och innehåller en massa felaktiga påståenden.
Det nya förslaget på alkohollagstiftningen har kritiserats hårt av bland andra Sveriges Bryggerier och SVL, eftersom gårdsförsäljningen inte ska tillåtas, enligt förslaget.
Sveriges Bryggerier är Svenska Bryggareföreningen och vi har representerat den svenska bryggerinäringen sedan 1885. Våra medlemmar producerar öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter. Alla är verksamma i Sverige med fungerande bryggerier eller produktionsenheter.
Sveriges Bryggerier är medlem i EU-ländernas bryggeriorganisation The Brewers of Europe och i läskedrycksorganisationen UNESDA.
Kungsgatan 35
111 56 Stockholm