Med julen runt hörnet presenterar Sveriges Bryggerier årets hetaste trender inom julmust. Årets julmustutbud bjuder på något för alla smaker och tillfällen, allt från nya smaksättningar och sockerfria alternativ till innovationer inom förpackning.
Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.
Traditionell must med smak av apelsin och kardemumma och sockerfri must på burk är starka trender när Sveriges Bryggerier sammanfattar årets nyheter inom julmust.
För tionde året i rad är det dags för Ölets Dag – onsdagen den 20 juli. Då öppnar bryggerier och krogar över hela Sverige upp för alla som är nyfikna på att lära sig mer om ölhantverket. Det blir provsmakningar, bryggerivisningar och mycket annat. Ta del av bryggerikartan på www.nyfikenol.se.
Sveriges Bryggerier drog i gång Ölets Dag för tio år sedan med målsättningen att visa upp och öka intr
Idag finns drygt 400 aktiva bryggerier i Sverige. Bryggerierna finns fördelade över hela Sverige i samtliga 21 län och skapar uppåt 60 000 jobb, allt ifrån arbetet på kornfältet till servering av öl i glaset. Bryggerierna förser den svenska marknaden med cirka 460 miljoner liter öl varje år – både med och utan alkohol.
– Inom svensk bryggerinäring finns ett stort spektrum av öl i olika stil
Sveriges Bryggerier genomför årligen genomfört en Novus-undersökning för att kartlägga vilka kändisar svenskarna helst skulle vilja ta en öl med. Topplaceringarna är ofta åt det gubbtunga hållet, men årets lista slår rekord: Inte en enda kvinna har säkrat en topp-10-placering. Detta trots att Sveriges Bryggerier märker att ett ökat intresse för öl hos kvinnor.
Utbildningsplattformen Field Skills lanseras med stiftelsen nattvandring.nu Ny utbildningssatsning för en alkoholfri ungdom. Som ett led i arbetet för en alkoholfri ungdom har Sveriges Bryggerier tagit fram utbildningsmaterialet Field Skills. Materialet, som riktar sig till grupper och nätverk som jobbar ideellt med ungdomar, lanseras nu i samverkan med stiftelsen nattvandring.nu.
Dryckesbranschen använder allt mer återvunnet material i sina förpackningar, det visar en ny rapport från Dryckesbranschens Klimatinitiativ. Målet är att branschen ska vara klimatneutral 2045. I Dryckesbranschens Klimatinitiativ deltar 43 dryckesföretag som levererar till Systembolaget, vilket motsvarar 80 procent av dryckesvolymerna i Systembolagets fasta sortiment.
Försäljningen av läsk har gått ner med 14,5 % sedan 2003, visar nya siffror från Sveriges Bryggerier. Försäljningen per svensk av sockersötad läsk har under samma period gått ner med närmare 36 %, vilket innebär en minskning med 24 liter per person. Samtidigt har försäljningen av light-läsk gått upp med cirka 42%, vilket betyder en ökning med 13 liter per person.
Informationschef Cathrine Andersson arbetar sin sista dag för Sveriges Bryggerier den 27 juni 2008. I augusti börjar hon som PR-konsult för Vår PR-byrå i Stockholm som är inriktad på drycker, mat, upplevelser och livets goda.
EU-kommissionen kommer att föreslå en höjning av minimiskatterna på öl, vin och sprit med 31 %. För svenskt vidkommande spelar höjningen ingen direkt roll, enligt Svenska Bryggareföreningen, eftersom de svenska öl- och vinskatterna ligger skyhögt över de beslutade minimiskatterna. Trots detta kan inte Svenska Bryggareföreningen låta bli att kraftigt ifrågasätta förslaget.
Kommissionens förslag om en gemensam europeisk alkoholpolicy bidrar inte till en bättre svensk alkoholpolitik, anser Svenska Bryggareföreningen.
- De som jublar mest över folkhälsominister Maria Larssons (kd) uttalande, om att det inte blir någon sänkning av alkoholskatterna, är de kriminella grupper som idag tjänar stora pengar på att smuggla in lågbeskattad alkohol från andra länder och sedan sälja den vidare till ungdomar och andra som vill handla, säger Paul Bergqvist, ordförande i Svenska Bryggareföreningen.