I Ribera del Duero, en av Spaniens svalare regioner, odlas druvorna till Celeste Crianza. Med en altitud på nära 900 meter över havet får vinet en friskhet och känsla av en stjärnklar natt, därav namnet Celeste, av latinets ord för “himmelsk”.
Rio Claro Carmenère anländer nu som årgång 2021 men den stora nyheten är inte vinet i sig utan dess flaska. Den nya, platta flaskan är tillverkad i 100% återvunnen PET och sänker vinflaskans koldioxidavtryck avsevärt genom att spara energi, utrymme och vikt.
Nu lanseras Sangre de Toro Rosé 0,0% – en helt alkoholfri, fräsch och fruktig rosé som tack vare en traditionell vinifiering av de finaste druvorna och en skonsam avalkoholisering har alla smaker och nyanser i behåll, men helt utan alkohol.
Från Rías Baixas, ett av Spaniens nya trenddistrikt när det kommer till vinmakning, kommer Pazo das Bruxas och Pazo Torre Penelas Granito, båda gjorda på 100% Albariño. Här, i det allra nordvästligaste hörnet av Spanien, norr om Portugal görs den allra bästa Albariñon.
Fredag den 13/5 lanseras Remy Massin Special Club 2015 i tillfälligt sortiment.
Mas La Plana är långt ifrån ett vanligt vin. Det är ett spanskt vingårdsbetecknat toppvin gjord på franska druvan Cabernet sauvignon. Sedan dess första årgång, 1970, som nått kultstatus, har Mas La Plana hållit fanan högt och vinälskare världen över ser med spänning fram emot varje ny årgång.
Nominé Renard Special Club 2015 lanseras 29 April i Tillfälligt sortiment 1200 flaskor 596kr
Högst upp i Rioja, i den baskiska delen av Rioja Alavesa, hittar vi den lilla staden Labastida. Här finns terrasserade odlingar med varierade aspekter som ger otaliga mikroklimat, och altituden – högt ovan Ebros floddal med närhet till ett bergsmassiv – ger kalla nätter som förlänger druvornas mognadstid och bevarar frukt och fräschör.
Under mer än trettio år har familjen Torres drivit ett projekt för att återfinna druvsorter som man trott varit utrotade efter vinlusens förödande härjningar under slutet av 1800-talet. Målet är att återupprätta, eller i alla fall delvis återställa den katalonska vinmakningskulturen.
Som del av Göteborgs 400-årsjubileum 2022 har ChampagneHuset tagit fram en hållbart producerad specialcuvée genom CL. de la Chapelle, ett litet kooperativ med 23 medlemmar som gör champagne i Premier Cru-klassificerade byn Villedommange. Lansering 23 februari, artikelnummer 53400, 369kr
Hellacopters - Riot on the Rocks lanseras i beställningssortimentet den 23e februari, artikelnummer 53123, 399kr
Matias Riccitelli hyllas för sin moderna vinmakning och för sina ambitiösa projekt med att väcka nytt liv i gamla vinodlingar i Patagonien. Hey Malbec! är hans flirtiga och lättillgängliga vin gjort på Argentinas mest kända druva. Matias Riccitellis tolkning är sval, fräsch och fruktig och passar lika bra till saftiga kötträtter som till att avnjutas på egen hand.
Druvtypiska bärtoner av Blåbär
Matias Riccitelli hyllas för sin moderna vinmakning och för sina ambitiösa projekt med att tex väcka nytt liv i gamla vinodlingar i Patagonien. Matias jobbar med låga skördeuttag och hård selektering i vingårdarna och enligt ekologisk filosofi dock utan certifikation.
Old Vines From Patagonia Semillon är sprunget ur vinrankor planterade på slutet av 60-talet. Stockarna är oympade och planterad
Müller-Catoir är det anrika tyska vinhuset med den moderna approachen och de fina, väl utmejslade rieslingvinerna. Idag drivs företaget av Philipp David Catoir, född 1971, som tillsammans med hyllade vinmakaren Martin Franzen gör viner som vinner erkännande internationellt, allt i enlighet med det ambitiösa utvecklingsarbete som startades av Catoirs far och dennes vinmakare Hans-Günter Schwarz.
Pio Cesare som är beläget i Alba i hjärtat av Piemonte, har gjort sig ett världsrykte genom sin konsekvent mycket höga kvalitetsnivå. Det hårda arbetet och det stora engagemanget har gjort att vingården har vunnit många priser både internationellt och i Italien. Vinerna som produceras är av traditionellt snitt, de har inte fallit för de nya tankrarna som kom till regionen under 70-talet.
Från St Remigiusbergs vulkaniska jordar kommer nu årgång 2019 av Teschs höjdarvin. I 2019 Riesling St Remigiusberg finns såväl hetta som svalka: Den svala, utsökta och fruktiga doften bär också lätt rökiga inslag av flinta. Smaken är rik och intensiv men också elegant och något tillbakahållen med påtaglig mineralton och sälta i avslutet.
Château Ksara i Bekaadalen, är Libanons äldsta och största vinproducent. 1857 började jesuitmunkar göra vin här och de sägs ha varit de första i landet som började tillverka torrt vin. Château Ksara har fått sitt namn efter “ksar”, som betyder fästning och en sådan fanns en gång i tiden här, innan munkarna slog sig ner. Här finns också två kilometer av romerska grottsystem där de finaste cuvéerna
2020 var ett år fyllt av utmaningar, inte bara på grund av pandemin, för många vinproducenter runtom i världen var det också ett skakigt år på grund av klimatförhållanden. Torka, ovanlig värme under månader som vanligtvis är kyligare och generell vädermässig instabilitet påverkade Chiles vinodlingar.
Roland Champion Special Club 2016 - ett kärt återseende i tillfälligt sortiment
Cristina Pinot Noir är Marimar Torres absoluta toppvin. Vinet är döpt efter hennes dotter Cristina och det görs på de finaste druvorna från vingården Don Miguel, uppkallad efter Marimar Torres far. Ett perfekt vin att avnjuta på internationella Pinot Noir-dagen den 18 augusti, nu, eller kanske ännu hellre om några år, för det här är ett fullmatat kvalitetsvin som kommer att växa sig än vackrare.
