Jessie Sommarström från Urban Deli till final i Årets Kock 2020
Jessie Sommarström, kock på Urban Deli, är en av åtta finalister i Årets Kock 2020. Finalen avgörs i september.
Jessie Sommarström, kock på Urban Deli, är en av åtta finalister i Årets Kock 2020. Finalen avgörs i september.
Den pågående pandemin har ökat efterfrågan på Urban Delis färdigrätter och råvaror online. För att möta sina kunders behov lanserar Urban Deli nu en ny och vassare webbutik med mål att skapa lättillgänglig matglädje online. I den nya webbutiken fokuserar vi på användarvänlighet och inspiration, säger Sibel Wolff, marknads- och kommunikationschef Urban Deli.
Jessie Sommarström, som är kock på Urban Deli, har tagit sig vidare i den första uttagningen inför Årets Kock 2020. Det innebär att Jessie har gått vidare som ett av 24 bidrag till kvaltävlingen den 9-10 juni på Stockholms Hotell & Restaurangskola.
På skärtorsdagen blir det tidig premiär för Urban Delis takpark på Sveavägen 44. Takparken har öppet påskhelgen och håller sedan öppet för vår- och sommarsäsongen. Med digitala beställningar och betalningar och nya rutiner för att förhindra trängsel står Takpark by Urban Deli redo att ta emot gäster från och med skärtorsdagen.
Urban Deli utökar sin verksamhet genom att öppna en en pop-up butik på Hemköp Torsplan, som kallas Urban Deli pop-in-shop. Detta är resultatet av ett utökat samarbete mellan Urban Deli och Hemköp Torsplan. Butiken öppnar kl 16.00 den 3 april.
Urban Deli har med kort varsel utökat sitt erbjudande och erbjuder nu sitt mest populära sortiment i online för snabb hemleverans. Målet är att göra matlivet enklare för Urban Delis många trogna kunder på ett så smidigt sätt som möjligt. Beställningar som görs före 22.00 levereras kvällen efter. Beställningar över 700 kronor inom Stockholm och Nacka och Värmdö levereras gratis.
Nu återkommer förra årets närproducerade succé nu på Urban Deli med Stockholmsveckor. 3-29 mars fylls butikshyllor och restauranger med noga utvalt närproducerat sortiment av mat, dryck och underhållning.
Urban Deli i Sickla har blivit utsedd till Årets krog i Nacka kommun i samband med Nacka Företagarträff den 20 februari 2020.
2009 slogs portarna till Urban Deli upp på Nytorget i en före detta postlokal. Med Urban Delis öppning fick Nytorget en ny restaurang, bar, saluhall och mataffär som snabbt blev mötesplatsen för både boende i området och inresta. I oktober fyller Urban Deli 10 år och firar födelsedagen hela oktober med unika erbjudanden i butik, saluhall och restaurang med extra liv och rörelse hela månaden.
Urban Deli driver sedan flera år tillbaka en catering- och eventverksamhet samt uthyrning av egna lokaler till konferenser och fester. Nu ingår Urban Deli i den nya Matalliansen initierat av Fotografiska. Matalliansen är ett samarbete mellan olika aktörer med hållbarhetsfokus som innebär ett helt nytt matutbud för Fotografiskas event- och konferensgäster.
Kombinationen tak med fantastisk utsikt över Stockholm, sommar, kylda drycker och fotboll är receptet på lyckade sommarkvällar. Första matchen som visas är Sveriges premiärmatch mot Chile den 11 juni, vidare kommer alla Sveriges matcher, förhoppningsvis ända till finalen att visas.
Maisha Deli har tagit fram växtbaserade versioner av två av våra mest älskade livsmedel; ost och smör. De första två produkterna som lanseras är MAiSHA smörigt spread och MAiSHA ostig jalapeño. Det är de första syrade växtbaserade smör- och ostalternativen gjort på syrad mandelyoghurt på den svenska marknaden. Lanseringen sker 23 maj på Urban Deli.
Nu öppnar Urban Deli en ny restaurang och bar med ett grönt fokus. Restaurangen öppnar den 10 maj och är ett komplement till den befintliga matbutiken och salladsbaren på Centralstationen.
För andra året i rad har butiken på Urban Deli Nytorget blivit nominerad till Årets hållbara föregångare av White Guide Green. Totalt har 300 butiker testats och Urban Deli Nytorget är en av 10 butiker som anses vara föregångare inom hållbar konsumtion och som utmärker sig genom konsekvens, kunskap och unikitet.
Markus Simko, blir ny inköpsansvarig på Urban Deli, med ansvar för inköp till Urban Delis butiker, saluhallar och restauranger. Markus har gedigen erfarenhet från dagligvarubranschen, senast som Strategisk inköpare på Ica Sverige med ansvar för kött, färsk fisk och bröd. Han har dessförinnan varit butikschef inom Hemköp och arbetat i ledande positioner inom butik på Ica.
Efter en mysig vinter med cocktailbaren Höjden på taket på Sveavägen 44 öppnar snart hela Takpark by Urban Deli för sommaren med start den 30 april.
Urban Delis vision är att göra matlivet enklare, godare och lyckligare. Godare matliv innebär att maten ska smaka gott, samtidigt som det framtaget på ett sätt som är gott för människor, djur, miljö och klimat. Därför kommer nu Urban Deli att, i restaurangerna, barerna, saluhallarna och matbutikerna, endast servera färskt kött från Sverige. Det gäller exempelvis fläsk, nöt, kyckling och lamm.
Urban Delis vision är att göra matlivet enklare, godare och lyckligare. Med en unik mix av restaurang, bar, saluhall och matbutik kan Urban Deli erbjuda ett bredare utbud av måltidslösningar för dygnets alla måltider. Nu får 50 familjer möjlighet att testa Urban Delis relanserade middagstips från butik och saluhall, i syfte att ta fram den perfekta middagslösningen som passar den urbana familjen.
Höjden by Urban Deli är cocktailbaren på taket på Urban Deli Sveavägen. Under Stockholmsveckorna, 4 mars-7 april har Höjden tagit fram helt nya drinkar med inspiration av olika delar av Stockholm. Under en månad tid kan man testa drinkarna Rågsved, Akalla, Stora Mossen, Hjorthagen och såklart Hötorget där Urban Deli Sveavägen finns.
Med start den 4 mars och kommande fem veckor lyfter samtliga Urban Deli fram produkter, producenter och personer som betyder något extra för Stockholm. Butikerna kommer att vara laddade med extra mycket stockholmsvaror och restaurangerna serverar en helt nykomponerad meny på närproducerade godsaker. Stockholmsdrinkar på närbrända dryckesvaror och öl närliggande bryggerier genomsyrar barerna.