Tre Rieslingviner med ålder från Jim Barry
Det är något speciellt med Riesling med ålder. Tiden förvandlar vinets friska citruskaraktär till ett komplext och nyanserat uttryck där honung, mineralitet och mogna stenfrukter samsas med en fortfarande vibrerande syra. Den här veckan har vi nöjet att presentera inte mindre än tre vällagrade och mogna Rieslingviner med Jim Barry som avsändare.