Pressmeddelanden Visa alla 33 träffar

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Pressmeddelanden   •   2014-03-27 10:30 CET

Konserverade tomater på burk är ett traditionellt sätt att ta tillvara på tomater när de är perfekt solmogna och smakar som mest. I Italien är konserverade tomater en basvara där det ställs höga krav på kvalitet och smak. Zeta lanserar fyra varianter på konserverade solmogna italienska tomater.

Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

Pressmeddelanden   •   2013-11-07 14:00 CET

Svenskarna har bra koll på vilka matfetter som är nyttiga och inte. Olivolja är det matfett som ses som det mest hälsosamma enligt en ny undersökning. Samtidigt lever gamla vanor och uppfattningar om matfett kvar även om de inte stämmer med aktuella kostråd. Detta kan förklara varför smör blir allt mer populärt trots en hög andel ohälsosamt fett.

Media-no-image

Di Luca & Di Luca återkallar laktosfri halloumi av märket Zeta

Pressmeddelanden   •   2013-05-23 17:33 CEST

På grund av att laktosfri halloumi av märket Zeta vid vår stickprovskontroll uppmärksammats ha en laktoshalt som överstiger gränsvärdet för ’laktosfri’ (<0,01/100 g) återkallar Di Luca & Di Luca ett parti av produkten Zeta Laktosfri Halloumi 150 g. Zeta Laktosfri Halloumi Bäst-före-datum 28/02/2014 EAN 7350027793458

Årets Zeta Novello guldgrönt skimrande med lätt pepprighet

Årets Zeta Novello guldgrönt skimrande med lätt pepprighet

Pressmeddelanden   •   2012-11-08 12:00 CET

Årets Zeta Novello 2012/2013 är en nypressad och ofiltrerad olivolja gjord på säsongens allra första olivskörd. En Novello är därför alltid en alldeles unik olivolja gjord på 100 procent italienska oliver som precis har mognat. Olivoljan är tjockflytande, guldgrönt skimrande och smakrik med en lätt pepprighet.

Nyheter Visa alla 11 träffar

Familjen Di Luca utsedda till Årets Företagare

Familjen Di Luca utsedda till Årets Företagare

Nyheter   •   2014-05-19 07:00 CEST

Syskonen Paola, Gabriella och Christian Di Luca får utmärkelsen Årets Företagare av Hans-Jacob Bonnier, för att ha tagit över stafettpinnen i familjeföretaget Gruppo Di Luca på ett framgångsrikt sätt. Gruppo Di Luca grundades av Fernando Di Luca och består av två dotterbolag; livsmedelsföretaget Di Luca & Di Luca, med varumärkena Zeta och Delizie, samt vinföretaget Enjoy Wine & Spirits.

Fernando Di Luca får Näringslivsmedalj för framstående entreprenörskap

Fernando Di Luca får Näringslivsmedalj för framstående entreprenörskap

Nyheter   •   2013-04-10 09:00 CEST

Fernando Di Luca belönas av Kungliga Patriotiska Sällskapet med Näringslivsmedaljen för ett framstående entreprenörskap. Fernando Di Luca är grundare av Di Luca & Di Luca och varumärket Zeta. Näringslivsmedaljen överlämnas av H.K.H. Prinsessan Désirée vid en ceremoni på Riddarhuset i Stockholm.

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Nyheter   •   2012-11-08 12:00 CET

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano finns sedan tidigare i förpackningar om 150-200 gram med tre olika lagringstider i dagligvaruhandeln. Nu har vi lanserat båda ostarna i större bitar på 450 respektive 500 gram. Ostarna har dessutom ”rocky cut” det vill säga en yta som inte är helt slät, utan följer ostens struktur.

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Nyheter   •   2012-11-08 12:00 CET

Riktigt god fettuccine kan bara bakas med ägg, eftersom ägg både binder degen och ger pastan mer smak. Äggen gör degen mjuk och ovanligt smidig och den färdiga pastan blir godare; porös, sammetslen och spänstig som om den vore hemmagjord. Dessutom är Zeta Casa Di Luca Fettuccine även bronsvalsad, trafila al bronzo, vilket ger pastan en grövre yta som fångar upp all den goda såsen.

Evenemang Visa alla 10 träffar

Zeta och Delizie på matmässan Mitt Kök 7-10 november

Zeta och Delizie på matmässan Mitt Kök 7-10 november

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Zeta och Delizie välkomnar för femte året i rad mässans besökare till Deli Di Luca i monter C22:51. I år erbjuder vi mässbesökarna att premiärprova årets Zeta Novello innan den dyker upp i butik. I montern bjuder vi på provsmakning av läckra Antipasti och berättar om skillnaden mellan Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. och Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Vi ses på mässan!

2013-11-07 - 2013-11-10

Matmässan Mitt Kök, monter C22:51, Stockholmsmässan.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av balsamvinäger och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-07, 15:30 - 16:30

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Olivolja Extra Vergine på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Olivolja Extra Vergine på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av olivolja och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-08, 13:00 - 14:00

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av balsamvinäger och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-09, 11:00 - 12:00

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Bilder Visa alla 46 träffar

3-pack finkrossade tomater Zeta

3-pack finkrossade tomate...

Källa: Di Luca & Di Luca

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

2,66 MB • 3000 x 2275 px

Pizzasås från Zeta

Pizzasås från Zeta

Miljöbild Zeta Pizzasås. Fotograf: Björn Tesch

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

4,71 MB • 4096 x 6144 px

Plommontomater från Zeta

Plommontomater från Zeta

Miljöbild Zeta Plommontomater. Fotograf: Björn Tesch

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Björn Tesch
Ladda ner
Storlek

4,49 MB • 4096 x 6144 px

Finkrossade Tomater från Zeta

Finkrossade Tomater från ...

Miljöbild Zeta Finkrossade Tomater. Fotograf: Björn Tesch

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

4,28 MB • 4096 x 6144 px

Videor 1 träff

Zeta - från en familj där mat är kärlek.

Zeta - från en familj där...

Zeta är ett varumärke som har sina rötter i Italien och som drivs av familjeföretaget Di Luca & Di Luca. Filmen är producerad av B-re...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

72,6 MB • 854 x 480 px

Dokument Visa alla 12 träffar

Vilket fett är rätt - valet av fett påverkar din hälsa

Referat och rapport från det rundabordssamtal som Accademia Di Luca genomförde i oktober 2013. Vi samlade företrädare från olika institutioner, branscher och expertområden som alla har värdefulla insikter och lärdomar om fett, mat och hälsa, eftersom vill vi bidra till att hjälpa svenskarna att välja rätt typ av fett och visa hur man med enkla sätt kan följa NNR5 och få ett mer hälsosamt liv.

Om olivolja extra vergine

Om olivolja extra vergine

Dokument   •   2013-11-07 14:00 CET

Bakgrundsmaterial om olivolja extra vergine dess egenskaper samt begreppet extra vergine. Materialet förklarar vad polyfenoler och oxidativ stress är för någonting och varför kroppen behöver rätt sorts fett. Vi tydliggör också effekter och funktionella aspekter hos olika typer av oljor vid varm matlagning och varför olivolja extra vergine är utmärkt att steka i.

Zeta Parmigiano Reggiano och Grana Padano - produktblad

Här kan du läsa mer om Zetas Parmigiano Reggiano och Grana Padano, lagringstider, användningsområden och cirkapris i butik.

Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano

Fakta om hantverket och tillverkning av parmesan, parmesanens innehåll av mineraler, vitaminer och proteiner, skillnaden mellan Parmigiano Reggiano och Grana Padano och mycket mer.

Kontaktpersoner Visa alla 7 träffar

  • vice vd Gruppo Di Luca
  • Affärsutveckling och export, Gruppo Di Luca
  • petzrbvtr@diluhjfwptca.skoe
  • 08-556 942 03
  • 070-399 56 66

  • Accademia Di Luca
  • Accademia Di Luca
  • mans.falk@diluca.se
Accademia Di Luca är Di Luca & Di Lucas kunskapsnav för information och inspiration kring Medelhavsköket... Visa mer

  • vd Gruppo Di Luca
  • christian@diluca.se
Gruppo Di Luca är en koncern bestående av bolagen Di Luca & Di Luca samt Enjoy Wine & Spirits.

  • Marknadschef
  • Varumärkesansvarig Zeta och Delizie
  • lrwurievcea.juwrfkckbtneufvad@diluca.se
  • 08-556 942 00

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.