Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 36 träffar

Årets Zeta Novello - fräsch och balanserad med smak av örter och gröna tomater.

Årets Zeta Novello - fräsch och balanserad med smak av örter och gröna tomater.

Pressmeddelanden   •   2015-11-19 12:01 CET

Fernando Di Luca beskriver säsongens allra första olivolja Zeta Novello 2015/2016 som en välbalanserad, smakrik olivolja med lätt pepprighet. Zeta Novello har en tydlig doft av nyklippt gräs, med smak av färska örter och gröna tomater. Eftersmaken är harmonisk med en god mild beska, pepprighet och sötma.

Antistressa med antipasti!

Antistressa med antipasti!

Pressmeddelanden   •   2015-11-18 16:34 CET

Lagom till höstens och vinterns hemmamys och mingel lanserar Zeta en ny produkt i sitt populära antipastisortiment – Crème paprika (Crema di peperoni).

Mitt Medelhavskök - pris som Bästa Italienska kokbok 2014 i Gourmand World Cookbook Awards

Mitt Medelhavskök - pris som Bästa Italienska kokbok 2014 i Gourmand World Cookbook Awards

Pressmeddelanden   •   2015-06-16 10:20 CEST

I Gourmand World Cookbook Awards som avgjordes i Yantai, Kina 9 juni deltog över 12000 böcker från 206 länder. Mitt Medelhavsskök skriven av Fernando Di Luca och Mattias Jersild utsågs till "Bästa italienska kokbok". I boken sker samtal kring den goda och hälsosamma medelhavsmaten tillsammans med två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini.

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Pressmeddelanden   •   2014-03-27 10:30 CET

Konserverade tomater på burk är ett traditionellt sätt att ta tillvara på tomater när de är perfekt solmogna och smakar som mest. I Italien är konserverade tomater en basvara där det ställs höga krav på kvalitet och smak. Zeta lanserar fyra varianter på konserverade solmogna italienska tomater.

Nyheter Visa alla 11 träffar

Familjen Di Luca utsedda till Årets Företagare

Familjen Di Luca utsedda till Årets Företagare

Nyheter   •   2014-05-19 07:00 CEST

Syskonen Paola, Gabriella och Christian Di Luca får utmärkelsen Årets Företagare av Hans-Jacob Bonnier, för att ha tagit över stafettpinnen i familjeföretaget Gruppo Di Luca på ett framgångsrikt sätt. Gruppo Di Luca grundades av Fernando Di Luca och består av två dotterbolag; livsmedelsföretaget Di Luca & Di Luca, med varumärkena Zeta och Delizie, samt vinföretaget Enjoy Wine & Spirits.

Fernando Di Luca får Näringslivsmedalj för framstående entreprenörskap

Fernando Di Luca får Näringslivsmedalj för framstående entreprenörskap

Nyheter   •   2013-04-10 09:00 CEST

Fernando Di Luca belönas av Kungliga Patriotiska Sällskapet med Näringslivsmedaljen för ett framstående entreprenörskap. Fernando Di Luca är grundare av Di Luca & Di Luca och varumärket Zeta. Näringslivsmedaljen överlämnas av H.K.H. Prinsessan Désirée vid en ceremoni på Riddarhuset i Stockholm.

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Nyheter   •   2012-11-08 12:00 CET

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano finns sedan tidigare i förpackningar om 150-200 gram med tre olika lagringstider i dagligvaruhandeln. Nu har vi lanserat båda ostarna i större bitar på 450 respektive 500 gram. Ostarna har dessutom ”rocky cut” det vill säga en yta som inte är helt slät, utan följer ostens struktur.

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Nyheter   •   2012-11-08 12:00 CET

Riktigt god fettuccine kan bara bakas med ägg, eftersom ägg både binder degen och ger pastan mer smak. Äggen gör degen mjuk och ovanligt smidig och den färdiga pastan blir godare; porös, sammetslen och spänstig som om den vore hemmagjord. Dessutom är Zeta Casa Di Luca Fettuccine även bronsvalsad, trafila al bronzo, vilket ger pastan en grövre yta som fångar upp all den goda såsen.

Evenemang Visa alla 10 träffar

Zeta och Delizie på matmässan Mitt Kök 7-10 november

Zeta och Delizie på matmässan Mitt Kök 7-10 november

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Zeta och Delizie välkomnar för femte året i rad mässans besökare till Deli Di Luca i monter C22:51. I år erbjuder vi mässbesökarna att premiärprova årets Zeta Novello innan den dyker upp i butik. I montern bjuder vi på provsmakning av läckra Antipasti och berättar om skillnaden mellan Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. och Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Vi ses på mässan!

2013-11-07 - 2013-11-10

Matmässan Mitt Kök, monter C22:51, Stockholmsmässan.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av balsamvinäger och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-07, 15:30 - 16:30

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Olivolja Extra Vergine på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Olivolja Extra Vergine på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av olivolja och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-08, 13:00 - 14:00

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Prova Zeta Parmigiano Reggiano och Aceto Balsamico di Modena IGP på Mitt Kök

Evenemang   •   2013-11-06 15:00 CET

Måns Falk, från vår matakademi Accademia Di Luca, erbjuder provning av balsamvinäger och parmesan. Biljetter till provningen finns inne på mässan i aktivitetskassan (vid Glasutlämningen C03:06). Välkommen på provning!

2013-11-09, 11:00 - 12:00

Mitt Kök-mässan, i lokalen T2-Chardonnay.

Bilder Visa alla 53 träffar

Ekologiska krossade tomater från Zeta

Ekologiska krossade tomat...

Fotograf/Källa: Di Luca & Di Luca Ekologiska, solmogna krossade tomater från södra Italien.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Di Luca & Di Luca
Ladda ner
Storlek

3,02 MB • 2271 x 3493 px

Ekologiskt pesto från Zeta

Ekologiskt pesto från Zeta

Fotograf/Källa: Di Luca & Di Luca En ekologisk pesto tillagad med inspiration av det klassiska receptet från Genua; med färsk basilika, ...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Di Luca & Di Luca
Ladda ner
Storlek

2,29 MB • 1564 x 2500 px

Ekologisk spaghetti från Zeta

Ekologisk spaghetti från ...

Fotograf/Källa: Di Luca & Di Luca Zeta ekologiska pasta är en serie italienska pastasorter av hög kvalite, bakad på 100% ekologiskt duru...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Di Luca & Di Luca
Ladda ner
Storlek

2,89 MB • 3970 x 1565 px

Ekologisk pasta strozzapreti från Zeta

Ekologisk pasta strozzapr...

Fotograf/Källa: Di Luca & Di Luca Zeta ekologiska pasta är en serie italienska pastasorter av hög kvalite, bakad på 100% ekologiskt duru...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Di Luca & Di Luca
Ladda ner
Storlek

1,09 MB • 1789 x 2480 px

Videor 1 träff

Zeta - från en familj där mat är kärlek.

Zeta - från en familj där...

Zeta är ett varumärke som har sina rötter i Italien och som drivs av familjeföretaget Di Luca & Di Luca. Filmen är producerad av B-re...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

72,6 MB • 854 x 480 px

Dokument Visa alla 12 träffar

Vilket fett är rätt - valet av fett påverkar din hälsa

Referat och rapport från det rundabordssamtal som Accademia Di Luca genomförde i oktober 2013. Vi samlade företrädare från olika institutioner, branscher och expertområden som alla har värdefulla insikter och lärdomar om fett, mat och hälsa, eftersom vill vi bidra till att hjälpa svenskarna att välja rätt typ av fett och visa hur man med enkla sätt kan följa NNR5 och få ett mer hälsosamt liv.

Om olivolja extra vergine

Om olivolja extra vergine

Dokument   •   2013-11-07 14:00 CET

Bakgrundsmaterial om olivolja extra vergine dess egenskaper samt begreppet extra vergine. Materialet förklarar vad polyfenoler och oxidativ stress är för någonting och varför kroppen behöver rätt sorts fett. Vi tydliggör också effekter och funktionella aspekter hos olika typer av oljor vid varm matlagning och varför olivolja extra vergine är utmärkt att steka i.

Zeta Parmigiano Reggiano och Grana Padano - produktblad

Här kan du läsa mer om Zetas Parmigiano Reggiano och Grana Padano, lagringstider, användningsområden och cirkapris i butik.

Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano

Fakta om hantverket och tillverkning av parmesan, parmesanens innehåll av mineraler, vitaminer och proteiner, skillnaden mellan Parmigiano Reggiano och Grana Padano och mycket mer.

Kontaktpersoner Visa alla 7 träffar

  • vice vd Gruppo Di Luca
  • Affärsutveckling och export, Gruppo Di Luca
  • per@diluca.se
  • 08-556 942 03
  • 070-399 56 66

  • Accademia Di Luca
  • Accademia Di Luca
  • mans.falk@diluca.se
Accademia Di Luca är Di Luca & Di Lucas kunskapsnav för information och inspiration kring Medelhavsköket... Visa mer

  • vd Gruppo Di Luca
  • duchristdlian@diluca.se
Gruppo Di Luca är en koncern bestående av bolagen Di Luca & Di Luca samt Enjoy Wine & Spirits.

  • Marknadschef
  • Varumärkesansvarig Zeta och Delizie
  • eva.junevad@diluca.se
  • 08-556 942 00

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.