Nyhet -
Sista chansen Honungsprovning 8 oktober
Svenska Bin har bjudit in matjournalister, kockar och smakexperter att tillsammans utforska den svenska honungens mångfald och smakrikedom tillsammans med kocken och biodlaren Paul Svensson och biexperten Lotta Fabricius Kristiansen.
De bjuder på utvald honung med smak av ljunghedar, honungsdagg från skogen, klöveräng och lindblom och berättar om svensk sorthonung samt skillnaden mellan nyslungad primörhonung och lagrad honung.
Det blir även premiär för en ny honungsmeny som Paul Svensson tagit fram speciellt för Fotografiskas restaurang.
Svenska Bin drivs av Svenskt Sigill, Svensk Honungsförädling, Biodlingsföretagarna, Sveriges Biodlares riksförbund, Svensk Landskapshonung, Bee Urban, Apinordica, Gårdshonung, Bimäster och Lovö honung.
Presskontakt: Ulla Tillgren, ulla.tillgren @ utillgren.se, 070-588 08 53.
Anmälan (endast 16 platser) till Anna Lind Lewin, anna @ lindlewin.se, 070-656 31 31.