Pressmeddelande - 7 Mars 2016 16:40

Mångfalden i fokus under Beecome på Malmö Live 11–13 mars

Pressträff på biodlarkongressen Beecome fredag 11 mars 12.30 Svenska Bins monter B:17, plan 2, Malmö Live.

Den internationella biodlarkongressen Beecome hålls för första gången i Sverige 11–13 mars. Experter från hela världen, forskare, trädgårdsmästare och kockar samlas på Malmö Live för att ta del av det senaste inom binäringen och binas framtid i panelsamtal, debatter och workshops.
”Vi har ingen aning om i vilket tillstånd de flesta av våra pollinerande insekter befinner sig – hur många de är och hur de mår. Vi behöver ett bra övervakningssystem, likt ett Google Earth för pollinering”, säger Koos Biesmeijer från Holland, expert på biologisk mångfald och en av talarna.

På pressträffen möter ni bland andra:
• Paul Svensson, kock och biodlare
• Biodlare Mustafa Alkhateeb och Lars Pettersson, LP:s biodling berättar hur biodling kan ge nyanlända arbete
• Josefina Oddsberg, BeeUrban
• Lasse Flygare, Bisam i Folkets Park
• Julia Stepp, Odlingsnätverket Seved i Malmö
• Sju sorters svensk honung i Honungsbaren.

Läs hela programmet här: http://beecome2016.com/sv/program

Svenska Bin arbetar för att lyfta biodlarnas arbete i Sverige och visa hur binas pollinering ger rikare skördar
av klöver, raps, bär och frukt. Vi sprider kunskap om honungens fördelar för att konsumenterna ska välja att handla av lokala biodlare och gynna växtligheten i sin egen närmiljö. Vi samarbetar med kockar, bagare, butiker, biodlare och bönder. Tillsammans kan vi pollinera mera!

Ur programmet, fredag 11 mars:
14.15 – 15.15 Vilka pollinerar våra odlade grödor?
Koos Biesmeijer, professor, chef för Naturalis Biodiversity Center.

15.30 – 16.15 Binas roll i den hållbara matproduktionen
Paul Svensson, kock, Helena Jonsson, ordförande LRF,
Titti Qvarnström, köksmästare Bloom in the Park, Louise König,
hållbarhetschef COOP, Jan Flemming Jensen, odlingsansvarig
Kiviks Musteri, Preben Kristiansen, bihälsokonsulent.

16.30 – 17.15 Offentlig trädgårdsplanering för pollinatörer
Anna Persson, Ekologigruppen/Lunds universitet, John Taylor,
stadsträdgårdsmästare, Malmö stad, Maria Kim Persson,
Odlingsnätverket Seved, Lasse Flygare, Bisam.

Ackreditering för press senast 10 mars
kontakta Ulla Tillgren,
ulla.tillgren@svenskabin.se, 070-588 08 53.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Skåne

Bakom projektet står Svenskt Sigill, Biodlingsföretagarna, Svensk Honungsförädling, Sveriges Biodlares riksförbund, Svensk Landskapshonung, Bee Urban, Gårdshonung, Bimäster, Apinordica och Lovö honung.

Svenska Bin

Kontakter

Anna Lind Lewin

Presskontakt Kommunikationsansvarig Svenska Bin, grundare Pollinera Sverige Marknadsföring, press och pr anna@svenskabin.se 070-656 31 31

Relaterad media

Mångfalden i fokus under Beecome på Malmö Live 11–13 mars
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Relaterat innehåll

10 Februari 2016 07:00

Snart surrar det på Malmö Live

Den 11–13 mars samlas biodlingsexperter och biodlare från hela världen på Malmö Live. Då hålls för första gången den internationella biodlarkongressen Beecome i Sverige med ämnen som: Hur skapar vi ett hållbart jordbruk som gynnar den biologiska mångfalden? Hur ger vi bin, humlor och andra pollinatörer möjligheter att överleva? Kan biodlingen bidra till att ge nyanlända arbetstillfällen?

23 April 2015 08:57

Kocken Paul Svensson blir biodlare

Under våren inleder kocken Paul Svensson ett samarbete med Svenska Bin där han tar sina första steg från total nybörjare till självständig biodlare. ”Jag har länge drömt om att ha egna bikupor hemma. Bina är ju avgörande för pollinering och bra skörd och vi gillar att odla i vår trädgård. Jag ser fram emot att kunna bjuda på nyslungad honung till färska bär på midsommar.”

23 November 2015 08:00

Kända bagare, konditorer och kockar stöttar Svenska Bin med naturligt söta recept

En av de bagare som entusiastiskt hyllar honung som smaksättare och sötningsmedel är Sébastien Boudet. I söndagens Nyhetsmorgon i TV4 delade han med sig av recept på honungsnougat och berättade att han älskar bin och deras honung. – De är de mest perfekta varelserna på jorden! Jag vill hylla mitt hemland med en riktigt god fransk nougat gjord på fin svensk honung, säger han.

19 Oktober 2015 08:00

Dags för svensk "Beeroir"– mångfald av smaker imponerade på provning av svensk sorthonung

Svenska Bin höll 8 oktober en honungsprovning på Fotografiskas restaurang i Stockholm. Inbjudna kockar, matkreatörer, råvaruproffs och journalister provade sju sorters svensk sorthonung från olika nektar. Kocken och biodlaren Paul Svensson var värd för provningen tillsammans med biexperten Lotta Fabricius Kristiansen.

19 Maj 2015 08:00

12 hektar äppelodling är beroende av Martins bin

Honungsbina kan öka skörden av äpplen minst en tredjedel och Kiviks musteri på Österlen satsar nu i maj på att hyra in 15 kupor från biodlaren Martin Svensson. Hans bin landar innan blomningen och arbetar sedan flitigt i 2–3 veckor med att pollinera odlingarna på Kivikås. Besökare på helgens Äppelblomssafari kunde träffa Martin och bina i utställningen om pollinering som satts upp i Äpplets hus.

16 Juni 2015 10:06

Mejeriet Sju Gårdar i nytt samarbete med Uplandshonung

Sju Gårdar har inlett ett samarbete med Sveriges största KRAV-godkända biodling - Uplandshonung. Förutom bättre skördar och ökad botanisk mångfald i hag- och ängsmarkerna så blir resultatet mer ekologisk honung. Och kanske en egen eko-honung från Sju Gårdar. – Mjölk och honung är en klassisk kombination och vi hoppas mycket på samarbetet, säger Henrik Johansson, ordförande i Sju Gårdar.

29 Juli 2015 09:00

Bin ger mer klöver

Behovet av pollineringstjänster ökar bland östgötska bönder. Efterfrågan från odlare av odlar raps, klöver och fröväxter ökar såpass att bina just nu inte räcker till. En del bönder har själva börjat med biodling och skapar även ut boplatser för humlor för att säkra sin tillgång på skördehöjande pollinering.

9 Februari 2015 09:00

Fler kvinnor i växande biodlarbransch

Under biodlarkonferensen i Skövde 6–8 februari träffades nära 200 odlare från hela landet. Efter många år med manlig dominans i branschen ser man nu en tydlig ökning av antalet kvinnor inom svensk biodling. Sedan 2003 har siffran stigit från 13 till 25 procent. 40 procent av de som väljer att börja med biodling är idag kvinnor.

8 Juli 2014 08:00

Binas pollinering en förutsättning för fina svenska bär

Nu är det sommar och vi svenskar frossar i jordgubbar, hallon och blåbär. Få tänker på att det är mat som är starkt beroende av pollinatörer, både vilda och odlade som honungsbin. När svenska biodlare samarbetar med svenska bärodlare ger det fler, större och saftigare bär än vad som annars skulle vara möjligt. Pollineringsinsatserna kan öka skörden upp till 70 procent.