Den 16. juni blev Odsherred centrum for den gastronomiske scene i Norden, da Michelin-stjernerne blev uddelt. På en aften fyldt med klapsalver og stolthed blev topkokke og -restauranter belønnet for deres dedikation, nytænkning og kreativitet.
“Det var en aften, hvor man virkelig mærkede, at passion og innovation bærer frugt,” udtaler Frederic Viking, Head of Marketing and Innovati
Når Danmarks gastronomiske elite samles på Bornholm fra den 19. til 21. juni til Sol over Gudhjem, er det med smag, kreativitet og præcision i centrum. Festivalen byder på flere kokkekonkurrencer i absolut særklasse – og igen i år er Arla Unika hovedsponsor til begge konkurrencer.
Midt på havnefronten i Gudhjem forvandles de idylliske omgivelser til en kulinarisk kampplads, når nogl
Som partner med Food Organisation of Denmark (FOOD), der er Host Partner for Michelin in the Nordics følger Arla Unika spændt med på forreste række, når den nordiske gastronomi hyldes i Odsherred.
Når de eftertragtede Michelin-stjerner uddeles i Odsherred den 16. juni, er det kulminationen på et år med dedikation, kreativitet og præcision i Nordens køkkener. Hvem står foran et genne
Andelsejede Arla Foods investerer 34,5 mio. euro i en ny produktionslinje til skyr på mejeriet i Linköping, Sverige. Investeringen er en del af kooperativets langsigtede strategi og skal imødekomme den stigende efterspørgsel på skyr.
Den nye produktionslinje vil primært producere skyr til det svenske marked, hvor efterspørgslen til tider har været tærkt stigende over de sidste par år. Den store
Madlavning i hjemmet åbner døren til kreative oplevelser og styrker fællesskabet blandt børn og voksne. Arla Fondens seneste Børn, Unge og Mad-rapport viser, hvordan madlavning kan fungere som en katalysator for både nærvær og læring. Men det kræver, at børnene får lov til at komme med i køkkenet – også selv om det måske roder og er besværligt.
Arla Fonden har tilsluttet sig School Meals Coalition, der arbejder for at forbedre og udvide skolemadsprogrammer verden over, så børn får et sundt, nærende måltid i skolen inden 2030.
Danskernes madfærdigheder bliver dårligere og dårligere, og det får nu Danmarks største fødevarevirksomhed Arla til at slå alarm. Madfærdigheder er nemlig afgørende, når det kommer til danskernes sundhed, klimaet og det sociale samvær.
42% af danske børn og unge siger, at de ikke kan koge et æg. En ud af tre danskere bruger mindre end et kvarter på at lave aftensmad på en typisk aften. Og a
Fredag den 16. maj blev det afgjort, hvem der skal repræsentere Danmark ved det næste Bocuse d’Or – verdens mest prestigefyldte kokkekonkurrence. Efter 5,5 intense timer i køkkenet på Madens Folkemøde kunne Christian Wellendorf fra Babette lade sig hylde som den næste danske kandidat og tage det næste skridt mod en af de ypperste konkurrencer indenfor gastronomien.
Torvet i Nykøbin
Padel er en sport i rivende udvikling – og nu har du chancen for at prøve spillet. Lørdag den 24. maj inviterer foreninger og centre over hele landet til Åben Padel Dag, hvor dørene åbnes for både nybegyndere og øvede, der vil opleve den populære sport og det stærke fællesskab omkring den.
Arrangementet holdes i samarbejde mellem Padel i Danmark, DGI og Arla® Protein og er en festd
Fredag den 16. maj bliver Torvet i Nykøbing Falster forvandlet til en scene for intens koncentration, knivskarp præcision og gastronomisk topniveau, når tre af Danmarks største kokketalenter dyster om at blive den, der får lov at repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or i 2026-2027 – det uofficielle verdensmesterskab for kokke.
Arla Unika, Arlas premiumbrand, er stolt sponsor af det da
Gram Slot er centrum i et fælles projekt mellem REMA 1000 og Arla, hvor målet er at reducere CO2-udledningen fra mælkeproduktion gennem øget fodereffektivitet.
Arla Foods og Lidl Danmark gør et af hovedpunkterne i Den Grønne Trepart til virkelighed i et nyt samarbejde, der skal hjælpe Arla-landmænd med at udtage kulstofrige lavbundsjorde. Projektet skal belyse, hvordan udtagning af lavbundsjorde kan reducere CO2-udledningen og på sigt gavne natur og biodiversitet.
