De nordiska länderna ligger i framkant i arbetet med att motverka antibiotikaresistens. Jordbruksverket, Folkhälsomyndigheten och myndigheter från Danmark och Norge arbetar nu för att stärka förutsättningarna för de baltiska ländernas arbete på området.
Newcastlesjuka har konstaterats på en värphönsanläggning i Ödeshög, Östergötlands län. Jordbruksverket har beslutat om att spärra gården vilket innebär att inga djur eller djurprodukter får lämna anläggningen utan Jordbruksverkets tillstånd. I ett område på 3 respektive 10 kilometer runt anläggningen finns en restriktionszon där särskilda regler gäller för fjäderfäanläggningar.
För första gången på 15 år har virussjukdomen blåtunga påvisats i Sverige. Det aktuella fallet är hos en mjölkko i Uddevalla kommun. Viruset sprids mellan djur via svidknott och det är oftast enstaka djur som drabbas i en besättning. Sjukdomen smittar inte människor.
Varghybrider är i dagsläget inte ett stort problem i Sverige. Däremot behöver det nuvarande regelverket som förbjuder hybrider bli tydligare. Det är två av slutsatserna i det regeringsuppdrag som Jordbruksverket redovisar i dag.
Målet för Sveriges livsmedelsstrategi är en konkurrenskraftig livsmedelskedja där den totala produktionen ökar samtidigt som de nationella miljömålen nås. 2023 gjorde Jordbruksverket en kartläggning över regler och villkor som hindrar oss från att nå livsmedelsstrategins mål. I en skrivelse till regeringen föreslår vi nu ett antal åtgärder.
Genom regelförenklingar och åtgärder som minskar admi
Nu häver Jordbruksverket de flesta restriktionerna i området i Västmanland som drabbats av afrikansk svinpest. Till exempel blir alla slags skogsbruksåtgärder tillåtna i hela den smittade zonen. Som grund för lättnaderna ligger en ny riskvärdering från Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA.
Många hästanläggningar saknas i Jordbruksverkets register trots nya regler. Det försvårar smittspårning av allvarliga sjukdomar. Jordbruksverket uppmanar alla att registrera sina anläggningar och hålla uppgifterna aktuella.
Lika säker mat som i dag – men mindre livsmedelsförluster och mer träffsäkra insatser. Det är målsättningen med morgondagens salmonellahantering. På uppdrag av regeringen ska Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt, tillsammans med näringen, driva utvecklingen mot mer förebyggande arbete och mer ändamålsenlig salmonellaövervakning.
Fågelsjukdomen newcastlesjuka har konstaterats på en gård med cirka 230 000 värphöns i Helsingborgstrakten, Skåne län. Det visar provresultat från Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). Jordbruksverket har infört restriktioner i området för att undvika smittspridning. Newcastlesjuka är en allvarlig och smittsam sjukdom som drabbar fåglar. Sjukdomen är inte farlig för människor.
Lantbrukare i norra Sverige kan söka nationellt stöd för att bedriva jordbruk i områden med sämre förutsättningar än övriga landet, som kortare odlingssäsong och långa transportavstånd. Syftet är att bidra till att jämna ut inkomstskillnader. Merparten av stödet går till mjölkproduktion. Statistiken visar att produktionen sakta ökar. Förra året levererade norra Sverige 370 412 ton mjölk.
För att säkra att djurskyddsreglerna följs gör länsstyrelserna varje år ett stort antal kontroller och andra arbetsinsatser. Under 2023 gjorde länsstyrelserna drygt 8 300 fysiska kontroller och sammanlagt 23 461 arbetsinsatser i detta syfte.
Nu går det söka stöd för att stärka det svenska vattenbrukets förmåga att upptäcka olika risker i tid. Samtidigt öppnas även möjligheten att få stöd för att kartlägga data för innehåll av dioxin i pelagisk fisk i Östersjön. Sammanlagt utlyser Jordbruksverket 26 miljoner kronor.
Efter två år av ökningar minskade totalkonsumtionen av kött per capita med 1,7 procent 2023. Den svenska marknadsandelen för kött landade på 70 procent. Matfågel är den enda animaliesektor i Sverige med sjunkande marknadsandel 2023. Det beror på att importen steg, kopplat till stigande efterfrågan på billigare kyckling. Det visar de senaste marknadsbalanserna för animaliesektorn i Sverige.
Tillgången är central om mer svenskt vildsvinskött ska komma in i livsmedelskedjan, vilket är ett mål i den svenska livsmedelsstrategin. Detaljhandeln och grossisterna satsar inte på vildsvinskött om det inte finns tillräcklig tillgång för kampanjer som kan skapa efterfrågan hos konsument. Alla aktörer längs hela kedjan behöver samarbeta för att tillgången ska möta efterfrågan.
Beräkningsprogrammet Vera har en ny funktion som bland annat kan hjälpa lantbrukaren att uppfylla kraven för miljöersättningen Precisionsjordbruk planering. Det går nu att hämta data direkt från sin inlämnade ansökan i SAM internet till underlag för gödslingsplaner och fältbalanser. Programmet är kostnadsfritt och kan laddas ned från Greppa Näringens webbplats greppa.nu.
Det behövs en kraftsamling hos både företagen och det offentliga för att minska livsmedelsförlusterna och öka resurseffektiviteten. Myndigheter behöver vi se till att regler och villkor inte leder till förluster som hade kunnat undvikas. Konsumenter måste våga tänka nytt kring vad som hamnar på tallriken.
Alla pratar om klimat - men hur påverkar det lantbruket och vad kan vi göra åt det? Du som är journalist är välkommen till Jordbruksverkets och Greppa näringens klimatkonferens i Norrköping 7 - 8 februari där klimatfrågor ur ett lantbruksperspektiv står i fokus under två heldagar.
Temat under konferensens första dag är hur lantbruk kan anpassas till ett förändrat klimat. Markku Rummukainen från
Nu öppnar ett nytt investeringsstöd för förädling av livsmedel med målet att främja en robust livsmedelskedja, minska sårbarheten för företag och öka landets livsmedelsproduktion. Stödet kan sökas av lantbrukare och mindre företag som vill förädla jordbruks-, trädgårds-, rennärings- eller naturprodukter till livsmedel.
Även i år finns nära 2 miljarder att söka för att marknadsföra jordbruksprodukter och livsmedel som producerats i EU. Syftet är öka exporten och konsumtionen av jordbruksvaror från EU. Stödet riktar sig till bransch- och producentorganisationer och kan ge medfinansiering upp till 85 procent av kostnaden för exempelvis reklamkampanjer och deltagande på mässor. Sista ansökningsdatum är 14 maj.
Antalet djur på svenska jordbruksföretag har minskat det senaste året, frånsett slaktkycklingar som ökat i antal under flera år. Det visar resultaten från undersökningen av strukturen i jordbruket som Jordbruksverket genomförde under 2023. Medan får- och nötkreatursföretagen följer ungefär samma fördelning över landet vad gäller djurantal så är koncentrationen av antalet grisar stor i Skåne.