Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

LE HIBOU PRESENTERAR NY COCKTAILMENY “PERSPECTIVES”

LE HIBOU PRESENTERAR NY COCKTAILMENY “PERSPECTIVES”


Le Hibou bjuder in till en smakresa genom olika perspektiv av noggrant utvalda ingredienser med deras nya cocktailmeny “PERSPECTIVES”. Menyn lanserades igår och består av 14 unika cocktails i 7 uppslag, där varje uppslag presenterar en specifik ingrediens i två olika tolkningar.
"Menyns grundidé är att framhäva en specifik råvaras komplexitet genom att visa två olika sidor av dess karaktä

SMAKA PÅ APULIEN UNDER NOVEMBER PÅ L'AVVENTURA

SMAKA PÅ APULIEN UNDER NOVEMBER PÅ L'AVVENTURA

L'Avventura presenterar några extra rätter för november som hyllar Apulien, en av syditaliens mest mångsidiga och smakrika regioner. Under hela månaden kommer gästerna att kunna njuta av Apuliens autentiska kök, fyllt av rustika smaker och klassiska rätter som speglar regionens rika matkultur.
Apulien är känt för sina pittoreska landskap och sitt enastående utbud av råvaror som färska grönsaker

SIU YEH, LATE NIGHT DINING AT SURFERS

SIU YEH, LATE NIGHT DINING AT SURFERS


Surfers är glada att introducera ett nytt kvällskoncept för Stockholms nattliv – Siu Yeh. Ett traditionellt kinesiskt midnattsnack som nu serveras sent på kvällen, perfekt för nattugglor, kvällsarbetare och besökare från andra tidszoner. Med start den 25 oktober bjuder Surfers in till "Late Night" på fredagar och lördagar, där gästerna kan njuta av autentiska smaker fram till kl. 00:30.
Si

BLOCK PARTY PÅ KLARABERGSVIADUKTEN - TVÅ HELGER MED FESTLIGHETER PÅ STANS NYA KROGSTRÅK

BLOCK PARTY PÅ KLARABERGSVIADUKTEN - TVÅ HELGER MED FESTLIGHETER PÅ STANS NYA KROGSTRÅK


Waterfronts nya restaurangkvarter, mitt i hjärtat av Stockholm, har öppnat och firar med block party över två helger. Den 26 oktober och 2 november går grannarna Griffins' Steakhouse, MXCO och Popina Vitti samman för att skapa extra härlig atmosfär på det nya krogstråket på Klarabergsviadukten, ovanpå Centralstationen.
26 oktober – Griffins' Steakhouse firar 14 år!
Griffins' Steakhouse

VÄRLDSPREMIÄR AV COQUETEL SOCIALS STEAK FRITES

VÄRLDSPREMIÄR AV COQUETEL SOCIALS STEAK FRITES


Idag är det världspremiär av Coquetel Socials nya Steak frites, som nu går att avnjuta alla dagar i veckan från öppning till stängning.
"Alla ska kunna äta middag på Coquetel från tidigt till sent,” säger Gabriel Vikman som arbetat på Coquetel sedan öppningen 2019.
Steak frites består av mör, perfekt tillagad biff kombinerad med krispiga pommes frites, som Coquetel serverar med en Café

FREYJA+SÖDER FIRAR SVENSKA SKOGEN MED SKOG- & VILTDAGAR

FREYJA+SÖDER FIRAR SVENSKA SKOGEN MED SKOG- & VILTDAGAR


Hösten är här och Freyja+Söder vill passa på att fira våra svenska skogar med allt det vilda som finns där genom att stoppa det i munnen och äta det. Mellan den 24 och 26 oktober är det Skog- & Viltdagar på Freyja+Söder.
"Finns väl ingen större hyllning än det? Vi har plockat bär och svamp, vi har slaktat ren och kokat buljong för att skapat tre rätter på det bästa vi hittar just nu,”

BONNIE’S INTRODUCERAR NY MENY MED FRANSKA SMAKER

BONNIE’S INTRODUCERAR NY MENY MED FRANSKA SMAKER


Bonnie’s, Bank Hotels restaurang, har valt en ny kulinarisk riktning och presenterar stolt sin uppdaterade middagsmeny. Den nya menyn har sin grund i det franska köket, med internationella influenser och moderna smakupplevelser. Franska bistroklassiker möter här lokala råvaror med säsongens bästa smaker och får en modern tvist med internationell känsla.
“Vår nya middagsmeny är en internati

GAMLA RIKSARKIVETS JULBORD FIRAR 11 MAGISKA ÅR SOM STOCKHOLMSKLASSIKER

GAMLA RIKSARKIVETS JULBORD FIRAR 11 MAGISKA ÅR SOM STOCKHOLMSKLASSIKER

Nu är det en månad kvar till dörrarna öppnas till årets julbord på Gamla Riksarkivet. Julbordet har under de senaste åren blivit en älskad tradition för både stockholmare och besökare från hela landet.
Beläget på historiska Riddarholmen bjuder julbordet på en smakresa genom klassiska rätter samt nya favoriter. Ett sillbord med nyheter, mer traditionella smaker och som alltid ett helt rum fyllt

L'AVVENTURA BJUDER IN TILL EN SMAKRESA TILL PIEMONTE UNDER OKTOBER

L'AVVENTURA BJUDER IN TILL EN SMAKRESA TILL PIEMONTE UNDER OKTOBER

Stureplansgruppen har nöjet att meddela att L'Avventura under oktober månad förvandlas till en kulinarisk hyllning av den norditalienska regionen Piemonte. Med nya spännande rätter på menyn, inspirerade av Piemontes gastronomiska arv, får gästerna möjlighet att njuta av autentiska smaker i en atmosfär som tar dem direkt till hjärtat av Italien.
Piemonte är känt för sina vackra bergslandskap, si

BOKNINGAR SLÄPPS TILL SHIBUMI x RÖDA HUSET POP-UP - BEGRÄNSAD TID ENDAST!

BOKNINGAR SLÄPPS TILL SHIBUMI x RÖDA HUSET POP-UP - BEGRÄNSAD TID ENDAST!


Under en kort tid går Hampus Thunholm, krögaren bakom Röda Huset och en av Sveriges främsta bartenders, samman med Sayan Isaksson, krögare av restaurangen Nour och kocken bakom legendariska Shibumi. Tillsammans återuppväcker de Shibumi - denna gång som en pop-up på Röda Huset.
Shibumi x Röda Huset bjuder på en ny tolkning av den Izakaya-upplevelse som gjorde Shibumi till en ikon, här möts

JOSÉ MANUEL CRUS MARTINEZ ÖPPNAR MXCO  Tortilleria, Taqueria & Cocktailbar

JOSÉ MANUEL CRUS MARTINEZ ÖPPNAR MXCO Tortilleria, Taqueria & Cocktailbar

José Manuel Cruz Martinez öppnar MXCO med eget maizmjöl, handgjorda tortillas och en cocktail- och barmeny som sätter mezcal och tequila i främsta rummet. MXCO är en helhetsupplevelse både i mat, dryck och uttryck.
“Ett besök på MXCO ska kännas som på en levande neigbourhood taqueria i min förra hemstad Mexico City,” säger José.
MXCO lägger stor vikt vid att använda de bästa råvarorna för a

UPPTÄCK ITALIENS REGIONER PÅ L'AVVENTURA - TOSCANA I SEPTEMBER

UPPTÄCK ITALIENS REGIONER PÅ L'AVVENTURA - TOSCANA I SEPTEMBER

I höst står italienska regioner i centrum på L'Avventura. Varje månad kommer restaurangen att sätta strålkastarljuset på en specifik italiensk region, och bjuda sina gäster på en unik upplevelse av regionens autentiska rätter samt vin. Först ut i september är den ikoniska regionen Toscana, känd för sina robusta smaker och rika gastronomiska traditioner.
Toscana, beläget i hjärtat av Italien, är

ITALIENSK ENKELHET PÅ POPINA VITTI

ITALIENSK ENKELHET PÅ POPINA VITTI

Färsk pasta, välgjord pizza och riktigt bra vin från italienska regioner. Genuin aperitivo, okomplicerad lokal och en barmeny anpassad för några timmar trevligt häng.
“Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna.”
Italienska regioner genomsyrar menyn. Regionerna berättar varifrån Popina Vitti plockat sina rätter. Prio är dock att laga god mat, så ibland tummar re

STUREPLANSGRUPPEN SATSAR LÅNGSIKTIGT I GÖTEBORG OCH VÄRVAR VÄLETABLERAD NÄRINGSLIVSPROFIL

STUREPLANSGRUPPEN SATSAR LÅNGSIKTIGT I GÖTEBORG OCH VÄRVAR VÄLETABLERAD NÄRINGSLIVSPROFIL


Stureplansgruppen stärker sin närvaro i Göteborg och har utsett Kristina “Kia” Cohn Linde som ny talesperson. Kia kommer att representera Stureplansgruppen gentemot lokala och regionala organisationer samt företag, dessutom kommer hon driva viktiga frågor för både företaget och besöksnäringen i stort.
"Vi har valt Kia för hennes starka nätverk, omfattande kunskap och kärleksfulla engageman

CARLI HALVARS, VUXENSPELET, ÄR DEN NYA KONSTNÄREN ATT MÅLA FREYJA+SÖDERS TAKTERRASS

CARLI HALVARS, VUXENSPELET, ÄR DEN NYA KONSTNÄREN ATT MÅLA FREYJA+SÖDERS TAKTERRASS

Konst är något som bär stor vikt på Freyja+Söder. Restaurangen pryds av skulpturer av glaskonstnärerna Fredrik Nielsen och Rasmus Nossbring. Keramik-totempelare står också utspritt i dörröppningar som är skapade av konstfacks Åsa Johansson.
Ute på Söderterrassen har Freyja+Söder tidigare haft gästspel av graffiti-artisten och konstnären Thomas ”OKOK” Gunnarsson och muralkonstnären Malin Sparrva

HAMPUS THUNHOLM ÄR UTSEDD TILL VÄRLDENS 28:E BÄSTA BARTENDER

HAMPUS THUNHOLM ÄR UTSEDD TILL VÄRLDENS 28:E BÄSTA BARTENDER

Vi är glada att tillkännage att Hampus Thunholm, krögare för Röda Huset, har klättrat hela 11 platser och nu rankas som världens 28:e bästa bartender enligt Bar World 100. Hampus placerades i juni 2022 på plats 60 på Bar World 100, en prestigefylld lista som rankar de 100 mest inflytelserika personerna inom barindustrin. Då blev han den första svensken, verksam i Sverige, att ta plats på listan.

MALMSKILLNADSGATANS NYA TILLSKOTT, TAKBAREN SPAZIO

MALMSKILLNADSGATANS NYA TILLSKOTT, TAKBAREN SPAZIO

12 våningar upp på Malmskillnadsgatan 38B har Spesso och Tetto fått en granne, takbaren och eventytan Spazio.
Malmskillnadsgatan får ytterligare ett tillskott till sin redan imponerande barscen med nyöppningen Spazio, en ny takbar och eventyta belägen tolv våningar upp på Malmskillnadsgatan 38B. Spazio ansluter sig till de populära Spesso och Tetto, och erbjuder en unik 360-graders utsikt över

ELISABETH HAGLUND ÄR NY STYRELSEORDFÖRANDE FÖR SKEPPARHOLMEN NACKA

ELISABETH HAGLUND ÄR NY STYRELSEORDFÖRANDE FÖR SKEPPARHOLMEN NACKA

Den 1 juli tillträder Elisabeth Haglund som ny styrelseordförande för Skepparholmen Nacka, spa- och konferenshotell med naturskönt läge vid hav och sjö.

Elisabeth Haglund har lång och gedigen erfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen. Hon växte upp i Ulricehamn där hennes föräldrar drev Kurhotellet och hon fick tidigt sin första erfarenhet inom hospitality. Därefter följde språkstudie

HILLENBERGS SOMRIGA NYHETER

HILLENBERGS SOMRIGA NYHETER

Niklas Ekstedt, den berömda krögaren och författaren, har under de senaste veckorna arbetat intensivt med att skapa nya rätter till Hillenbergs meny. Bland de nya tillskotten finns delikatesser som Pommes Anna med stenbitsrom, rökt färskost och syrad lök. Vit sparris med konfiterad äggula, vit soja, mandlar och brynt smör. Lammentrecôte med rosmarin- och citronsmör. Burrata med jordgubbar, krutong

NYHETER PÅ BONNIE'S

NYHETER PÅ BONNIE'S

Under det höga glastaket på restaurang Bonnie’s, Bank Hotel, har det uppdagats en hel del nyheter i lagom tid till våren och sommaren. Oavsett om en härlig lunch, festlig AW eller en storslagen lockar har Bonnie’s en rad nyheter för alla tillfällen. Med otroligt ljusinsläpp under dagen förvandlas den gamla bankhallen i olika skepnader vilket gör ett besök på Bonnie’s lika självklart för både fruko

Visa mer

Välkommen till Stureplansgruppen !

Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger, barer och hotell ingår i portföljen. Några av dem är Chez Jolie, Nour*, Ekstedt*, L’Avventura, Bank Hotel (Small Luxury Hotels), Lucy’s Flower Shop, Röda Huset (The World’s 50 Best Bars 2024) och Gamla Riksarkivet. Stureplansgruppen omsätter 1,6 miljarder SEK och har verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre och Visby.

Stureplansgruppen

Humlegårdsgatan 17, plan 3
114 83 Stockholm
Sweden