Så firar Sverige påsk: 75 miljoner ägg på en vecka
I Sverige äter vi cirka 75 miljoner svenska ägg under påskveckan, det vill säga cirka 7 ägg per person.
Ämnen: Företagande
-
-
Svenska ägg – sportlovets naturliga energiboost
Ägg innehåller högkvalitativt protein som bidrar till att bygga och behålla muskler – något som är extra viktigt under aktiva dagar. Kombinationen av protein, vitaminer och mineraler gör ägg till ett smart alternativ till både frukost, lunch och mellanmål. Perfekt för ett aktivt sportlov!
-
Ägg bland 10 i topp-favoriterna på julbordet
Svenska ägg gör för första gången entré i Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning 2025. Och kvalar direkt in bland 10 i topp-favoriterna. Svenskproducerad mat är det absolut viktigaste på julbordet. Och hög kvalitet är viktigare än lågt pris.
-
Stark framtidstro i svensk äggproduktion – allt fler vill satsa
Svensk äggproduktion fortsätter att utvecklas positivt. Äggkonsumtionen ökar och branschen vittnar om ett ovanligt stort intresse för att starta och bygga ut äggproduktion. Det växande intresset kommer parallellt med regeringens uppdaterade livsmedelsstrategi. Äggproduktionen ses som ett område med stor potential, här bedömer Jordbruksverket att försörjningsgraden ska öka till 105 procent.
-
Stort grattis till Ica Kvantum Säffle, Årets Äggavdelning 2025!
Ica Kvantum Säffle har korats till Årets Äggavdelning 2025! Det är en butik som vågar experimentera, sticka ut och ta nya tag kring både information och inspiration i äggavdelningen. ”Det är otroligt hedrande och enormt kul att vinna Årets Äggavdelning, speciellt som vi är en butik på landsorten”, säger handlaren Stefan Källvik.
-
Vinnare av Årets Äggavdelning i Götaland: Ica Maxi Hyllinge
Årets Äggavdelning i Götaland är Ica Maxi Hyllinge, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Götaland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Med kampanjer, recept och gavelexponeringar gör Ica Maxi Hyllinge det enkelt för kunden att fatta beslut vid ägghyllorna.
-
Fredagen den 10/10: Äggets dag firas över hela världen
– Vi firar Äggets dag för att uppmärksamma ägget som ett fantastiskt och näringsrikt livsmedel med betoning på dess mångsidighet, prisvärdhet och höga näringsvärde, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska Ägg.
– Äggets dag är lätt att fira! Ät till exempel en äggmacka, en äggburgare eller laga en pasta med ägg, säger Marie. Recept på goda äggrätter h -
Vinnare av Årets Äggavdelning i Svealand: Ica Kvantum Säffle
Årets Äggavdelning i Svealand är Ica Kvantum Säffle, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Svealand. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning 2025 i Stockholm den 13 november. Juryns motivering är att butiken arbetar kreativt med äggen i hela kundvarvet och målmedvetet utbildar både personal och kunder.
-
Vinnare av Årets Äggavdelning i Norrland: Ica Maxi Östersund
Årets Äggavdelning i Norrland är Ica Maxi Östersund, som vann regionfinalen i Dagligvarugalan Norrland. Butiken går därmed vidare till final i Årets Äggavdelning i Stockholm i 13 november.– Grattis till Ica Maxi Östersund! Butiken visar att de har en tydlig strategi och ett helhetstänk där äggets roll i sortimentet tas på största allvar. Den centralt placerade äggavdelningen är smart utformad och
-
Förvirrande kostråd om ägg
Hur många ägg kan man äta per dag enligt de nya kostråden? I Norge har en het äggdebatt uppstått på grund av att de norska kostråden rekommenderar ”upp till ett ägg om dagen”. De svenska kostråden har en liknande formulering. Branschorganisationen Svenska Ägg efterlyser studier som undersöker hälsoeffekterna om man under lång tid äter mer än ett ägg om dagen.
-
Brett stöd för långsiktig satsning på de svenska äggen
I ett panelsamtal våren 2025, som arrangerades av branschorganisationen Svenska Ägg, belyste representanter för ICA, Lantmännen Cerealia, Martin & Servera och Svenskmärkning/Från Sverige betydelsen av svenska ägg i just deras verksamhet.
-
Ny undersökning: Generation Z gillar ägg!
Äggkonsumtionen växer stadigt bland de unga, det visar Ungdomsbarometerns nya attitydundersökning ”Unga äggkonsumenter 2025”. Unga i Sverige äter mer ägg och mer frekvent. Både andelen som äter ägg dagligen och veckovis ökar över åren. Sedan 2017 har andelen unga som äter ägg varje dag eller några dagar i veckan ökat från 48 procent till 59 procent.
-
Fira påsken med Egg flights!
I vissa delar av världen råder det just nu brist på ägg, men i Sverige kommer det att finnas svenska ägg till alla i påsk. Haka på den virala trenden och gör goda, proteinrika egg flights till påskbordet!
-
Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!
Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen, lätt att packa i matsäcken och äta till lunchen under sportlovsaktiviteterna. Så ta med äggen ut på sportlovet!
Svenska ägg är prisvärda, rika på protein och de innehåller merparten av alla vitamin -
Gemensam kommunikationssatsning från Sveriges äggbönder
Under 2025 inleder branschorganisationen Svenska Ägg en långsiktig och flerårig marknadssatsning med värdebyggande marknadskommunikation och förstärkt påverkansarbete. Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen och att svenska ägg är det självklara valet.
-
Ny undersökning visar att svenskt är viktigast på julbordet
Julmatsundersökningen 2024 från Livsmedelsföretagen visar att konsumenterna tycker att svenska råvaror är viktigast när man väljer mat till julbordet. Svenska hårdkokta ägghalvor toppade med smakrika röror är en klassiker på julbordet. Enkelt, gott och prisvärt!
-
Salmonellasmitta konstaterad i importerade ägg
Sedan början av 2024 har ett 100-tal sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats och epidemiologiska utredningar har pekat på att smittan kommer från importerade ägg, enligt Folkhälsomyndigheten. Myndigheterna har tidigare inte lyckats få smittan bekräftad, men nu finns provsvar som tydligt visar på förekomst av salmonellasmitta i ägg från en ukrainsk leverantör.
-
Fira Äggets Dag med Mackans kost!
Fredagen den 11 oktober firas Äggets Dag över hela världen. Matinspiratören Marcus Frank, Svenska Äggs samarbetspartner, hyllar de svenska äggen med en härlig, lättlagad äggröra på TikTok och Instagram. Kika in på @Mackanskost!
-
Årets Äggavdelning 2024: Stora Coop Visby
Grattis till Stora Coop Visby! Butiken korades till vinnare av Årets Äggavdelning 2024 på Dagligvarudagen i Örebro den 17 september. Vinnaren av Årets Äggavdelning har på ett kreativt sätt satt ribban för hur äggförsäljning i butik ska gå till, konstaterar juryn. "Vi är jättestolta över att vinna Årets Äggavdelning 2024", säger Tommy Jakobsson, mejeriansvarig, Stora Coop Visby.
-
Från Sverige-märkta produkter ökar! Och svenska ägg toppar listan på livsmedel som det är viktigt att köpa svenskt av
Ägg toppar listan på livsmedel det är viktigt att köpa svenskt av. 82 procent av konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg. Det visar Från Sveriges attitydundersökning 2024. Från Sverige-märkta produkter visar också på en bra tillväxt i mer eller mindre samtliga livsmedelskategorier i dagligvaruhandeln, enligt de senaste siffrorna från NielsenIQ.
Visa mer
Loading...