Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hälsa, dieter, etc

  • 67 procent av killarna och 52 procent av tjejerna i Generation Z äter ägg varje dag eller några dagar per vecka.

    Ny undersökning: Generation Z gillar ägg!

    Äggkonsumtionen växer stadigt bland de unga, det visar Ungdomsbarometerns nya attitydundersökning ”Unga äggkonsumenter 2025”. Unga i Sverige äter mer ägg och mer frekvent. Både andelen som äter ägg dagligen och veckovis ökar över åren. Sedan 2017 har andelen unga som äter ägg varje dag eller några dagar i veckan ökat från 48 procent till 59 procent.

  • Fira påsken med Egg flights!

    Fira påsken med Egg flights!

    I vissa delar av världen råder det just nu brist på ägg, men i Sverige kommer det att finnas svenska ägg till alla i påsk. Haka på den virala trenden och gör goda, proteinrika egg flights till påskbordet!

  • Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen, lätt att packa i matsäcken och äta till lunchen under sportlovsaktiviteterna.

    Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!


    Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen, lätt att packa i matsäcken och äta till lunchen under sportlovsaktiviteterna. Så ta med äggen ut på sportlovet!

    Svenska ägg är prisvärda, rika på protein och de innehåller merparten av alla

  • Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen och att svenska ägg är det självklara valet.

    Gemensam kommunikationssatsning från Sveriges äggbönder

    Under 2025 inleder branschorganisationen Svenska Ägg en långsiktig och flerårig marknadssatsning med värdebyggande marknadskommunikation och förstärkt påverkansarbete. Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen och att svenska ägg är det självklara valet.

  • En klassiker på julbordet: Svenska hårdkokta ägg toppade med matjesillröra och remouladröra.

    Ny undersökning visar att svenskt är viktigast på julbordet

    Julmatsundersökningen 2024 från Livsmedelsföretagen visar att konsumenterna tycker att svenska råvaror är viktigast när man väljer mat till julbordet. Svenska hårdkokta ägghalvor toppade med smakrika röror är en klassiker på julbordet. Enkelt, gott och prisvärt!

  • Leif Denneberg, styrelseordförande, Svenska Ägg: "De importerade äggen måste omedelbart återkallas."

    Salmonellasmitta konstaterad i importerade ägg

    Sedan början av 2024 har ett 100-tal sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats och epidemiologiska utredningar har pekat på att smittan kommer från importerade ägg, enligt Folkhälsomyndigheten. Myndigheterna har tidigare inte lyckats få smittan bekräftad, men nu finns provsvar som tydligt visar på förekomst av salmonellasmitta i ägg från en ukrainsk leverantör.

  • Fredagen den 11 oktober firas Äggets Dag över hela världen. Matinspiratören Marcus Frank hyllar de svenska äggen med en härlig och lättlagad äggröra på TikTok och Instagram. Kika in på @Mackanskost!

    Fira Äggets Dag med Mackans kost!

    Fredagen den 11 oktober firas Äggets Dag över hela världen. Matinspiratören Marcus Frank, Svenska Äggs samarbetspartner, hyllar de svenska äggen med en härlig, lättlagad äggröra på TikTok och Instagram. Kika in på @Mackanskost!

  • Årets Äggavdelning 2024: Stora Coop Visby

    Årets Äggavdelning 2024: Stora Coop Visby

    Grattis till Stora Coop Visby! Butiken korades till vinnare av Årets Äggavdelning 2024 på Dagligvarudagen i Örebro den 17 september. Vinnaren av Årets Äggavdelning har på ett kreativt sätt satt ribban för hur äggförsäljning i butik ska gå till, konstaterar juryn. "Vi är jättestolta över att vinna Årets Äggavdelning 2024", säger Tommy Jakobsson, mejeriansvarig, Stora Coop Visby.

  •  – Konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg, säger Tina Stugemo, vd Svenskmärkning.

    Från Sverige-märkta produkter ökar! Och svenska ägg toppar listan på livsmedel som det är viktigt att köpa svenskt av

    Ägg toppar listan på livsmedel det är viktigt att köpa svenskt av. 82 procent av konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg. Det visar Från Sveriges attitydundersökning 2024. Från Sverige-märkta produkter visar också på en bra tillväxt i mer eller mindre samtliga livsmedelskategorier i dagligvaruhandeln, enligt de senaste siffrorna från NielsenIQ.

  • Nu är finalisterna klara – De kan bli "Årets äggavdelning"

    Nu är finalisterna klara – De kan bli "Årets äggavdelning"

    Grattis till Ica Maxi Botkyrka, Ica Kvantum Sollentuna och Stora Coop Visby! Det är de tre butiker som går vidare till final i Årets Äggavdelning. Vinnaren koras vid Dagligvarugalan i Örebro den 17 september.

    Årets Äggavdelning har, som ny kategori i Dagligvarugalan, fått in fler än 45 nomineringar på butiker runt om i landet som jobbar tydligt och aktivt med sina äggavdelningar.
    – Kval

  • Snabb och smidig sommarmat med ägg

    Snabb och smidig sommarmat med ägg

    "En bra proteinkälla och det går att laga så mycket gott med ägg"
    Matinspiratören Ulrika Linde bjuder på fyra recept med ägg som råvara. De somriga maträtterna passar perfekt till picknick med familj och kompisar, när du får oväntat lunchbesök eller när du helt enkelt vill ha något gott och proteinrikt på stranden.

    – Det här är finger food eller plockmat som kan ätas med ena handen, säge

  • Stor konkurrens i butikstävlingen - många kan bli "Årets äggavdelning"

    Stor konkurrens i butikstävlingen - många kan bli "Årets äggavdelning"

    Intresset för Dagligvarugalans nyaste kategori ”Årets äggavdelning” är stort.
    – Sällan har en ny kategori rönt så stor uppmärksamhet. Vi är enormt stolta och glada, säger juryordföranden Jan Ahmadi.
    Det stora intresset för ”Årets äggavdelning”, som för första gången ska utses vid årets upplaga av Dagligvarugalan, talar sitt tydliga språk. Ägget är ett av våra smartaste och mest uppskattade

  • Kokta ägghalvor vid salladsbuffén är ett uppskattat komplement som ger energi, protein och vitaminer och håller eleverna mätta längre.

    Svenska ägg berikar skolmaten

    Svenska ägg matchar kostchefernas önskemål kring skolmatens viktigaste egenskaper: Gott, näringsriktigt, svenskt ursprungsland och prisvärt.

    LRF Mjölk genomförde i höstas (september/oktober 2023) en undersökning kring skolmat och skolmjölk bland kommunernas kostchefer. Totalt medverkade 224 av landets 290 kommuner.

    Enligt kostcheferna är de viktigaste egenskaperna hos skolmaten att d

  • Ägget, som innehåller alla näringsämnen kroppen behöver (förutom C-vitamin), är en utmärkt källa till D-vitamin.

    Lider du också av D-vitaminbrist? Ägget är fullt med solskensvitamin

    I Sverige är brist på D-vitamin relativt vanligt, speciellt under det mörkare vinterhalvåret. Därför är det extra viktigt för oss nordbor att vi ser till att få i oss D-vitamin genom maten.

    Ägg är en ypperlig källa till D-vitamin*. Faktum är att näst efter bröstmjölk är ägg den mest kompletta naturliga näringskällan, då det innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver, förutom C-vitamin

  • Ägg gör det lätt att äta rätt. Foto: Svenska Ägg

    Du glömmer väl inte Äggets dag?

    Näringsrikt, prisvärt och klimatsmart
    ”Ägget är alltid värt att fira!”

    Ägg gör det lätt att äta rätt. Med ägg kan du nämligen äta både hälsosamt, prisvärt och klimatsmart. Nu är det snart dags att fira detta fantastiska livsmedel. Fredagen den 13 oktober uppmärksammas Äggets dag runt om i hela världen.
    Äggets dag (World Egg Day) instiftades i Wien 1996 och uppmärksammas sedan dess d

  • Succé för Ägget i skolan

    Succé för Ägget i skolan

    Många vill ta ägget till hjälp i undervisningen. Branschorganisationen Svenska Äggs informationsmaterial och filmer, anpassat för både förskola och skola, lär pedagoger och elever på ett enkelt och roligt sätt mer om ägg.

  • Det våras för hönorna – nu är restriktionerna släppta

    Det våras för hönorna – nu är restriktionerna släppta

    Jordbruksverket har upphävt restriktionerna för alla fjäderfän och fåglar som hålls för privat eller kommersiellt bruk, vilket innebär att högriskområdet för fågelinfluensa upphävs och hönsen får återigen vistas ute.

  • "Ägg behöver inte vara komplicerat, ett helt kokt ägg med salt är oslagbart som vardagsmat" säger mathistorikern Richard Tellström.

    70 miljoner ägg – så många ägg äter vi under påskveckan i Sverige

    Under påskveckan äter vi svenskar tillsammans cirka 70 miljoner ägg. Nu får kökets kanske viktigaste råvara verkligen glänsa, både som huvudrätt och dessert.
    – Ägget har verkligen blivit en symbol för påsken, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.

    Under påsken ökar äggätandet med mellan 30 och 40 procent och vi beräknas konsumera cirka 70

  • Ingen jul utan svenska ägg

    Ingen jul utan svenska ägg

    Ägget - en självklar stjärna på julbordet

    Ägget är en klart lysande stjärna i köket, både i julbaket och i julmatlagningen. Tack vare det svenska ägget kan du skapa ett riktigt härligt prisvärt, näringsrikt och hållbart julbord.

    Det är inte bara påsken som är en riktig ägghögtid, även till jul får ägget chansen att glimma lite extra. Servera kokta ägghalvor med dina favorittoppings,

  • Från och med 8 december tillåts svenska ägg att säljas 28 dagar, från värpningsdagen räknat, istället för 21 dagar. Foto: Svenska Ägg

    Minskat matsvinn tack vare längre försäljningsperiod för ägg

    Från och med 8 december tillåter EU:s handelsnormer att hönsägg får säljas från det de är värpta fram till dag 28, tidigare tilläts försäljning fram till dag 21 efter värpning. Tidigare har butikerna varit tvungna att slänga äggen sju dagar före bäst före-datumet. Svenska Ägg drivit frågan länge och uppmanat EU-parlamentarikerna att ta tag i problemet.

Visa mer