Fira påsken med Egg flights!
I vissa delar av världen råder det just nu brist på ägg, men i Sverige kommer det att finnas svenska ägg till alla i påsk. Haka på den virala trenden och gör goda, proteinrika egg flights till påskbordet!
Ämnen: Lantbruk
Ta med det proteinrika ägget ut på sportlovet!
Protein är ett hett samtalsämne just nu. Och ägg med sitt naturliga innehåll av högvärdigt protein hamnar högt på listan bland viktiga proteinkällor. Ägg är ett bra mellanmål i backen eller i skogen, lätt att packa i matsäcken och äta till lunchen under sportlovsaktiviteterna. Så ta med äggen ut på sportlovet!
Svenska ägg är prisvärda, rika på protein och de innehåller merparten av alla
Gemensam kommunikationssatsning från Sveriges äggbönder
Under 2025 inleder branschorganisationen Svenska Ägg en långsiktig och flerårig marknadssatsning med värdebyggande marknadskommunikation och förstärkt påverkansarbete. Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen och att svenska ägg är det självklara valet.
Ny undersökning visar att svenskt är viktigast på julbordet
Julmatsundersökningen 2024 från Livsmedelsföretagen visar att konsumenterna tycker att svenska råvaror är viktigast när man väljer mat till julbordet. Svenska hårdkokta ägghalvor toppade med smakrika röror är en klassiker på julbordet. Enkelt, gott och prisvärt!
Salmonellasmitta konstaterad i importerade ägg
Sedan början av 2024 har ett 100-tal sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats och epidemiologiska utredningar har pekat på att smittan kommer från importerade ägg, enligt Folkhälsomyndigheten. Myndigheterna har tidigare inte lyckats få smittan bekräftad, men nu finns provsvar som tydligt visar på förekomst av salmonellasmitta i ägg från en ukrainsk leverantör.
Fira Äggets Dag med Mackans kost!
Fredagen den 11 oktober firas Äggets Dag över hela världen. Matinspiratören Marcus Frank, Svenska Äggs samarbetspartner, hyllar de svenska äggen med en härlig, lättlagad äggröra på TikTok och Instagram. Kika in på @Mackanskost!
Årets Äggavdelning 2024: Stora Coop Visby
Grattis till Stora Coop Visby! Butiken korades till vinnare av Årets Äggavdelning 2024 på Dagligvarudagen i Örebro den 17 september. Vinnaren av Årets Äggavdelning har på ett kreativt sätt satt ribban för hur äggförsäljning i butik ska gå till, konstaterar juryn. "Vi är jättestolta över att vinna Årets Äggavdelning 2024", säger Tommy Jakobsson, mejeriansvarig, Stora Coop Visby.
Från Sverige-märkta produkter ökar! Och svenska ägg toppar listan på livsmedel som det är viktigt att köpa svenskt av
Ägg toppar listan på livsmedel det är viktigt att köpa svenskt av. 82 procent av konsumenterna tycker att det är viktigt att köpa svenska ägg. Det visar Från Sveriges attitydundersökning 2024. Från Sverige-märkta produkter visar också på en bra tillväxt i mer eller mindre samtliga livsmedelskategorier i dagligvaruhandeln, enligt de senaste siffrorna från NielsenIQ.
Nu är finalisterna klara – De kan bli "Årets äggavdelning"
Grattis till Ica Maxi Botkyrka, Ica Kvantum Sollentuna och Stora Coop Visby! Det är de tre butiker som går vidare till final i Årets Äggavdelning. Vinnaren koras vid Dagligvarugalan i Örebro den 17 september.
Årets Äggavdelning har, som ny kategori i Dagligvarugalan, fått in fler än 45 nomineringar på butiker runt om i landet som jobbar tydligt och aktivt med sina äggavdelningar.
– Kval
Snabb och smidig sommarmat med ägg
"En bra proteinkälla och det går att laga så mycket gott med ägg"
Matinspiratören Ulrika Linde bjuder på fyra recept med ägg som råvara. De somriga maträtterna passar perfekt till picknick med familj och kompisar, när du får oväntat lunchbesök eller när du helt enkelt vill ha något gott och proteinrikt på stranden.
– Det här är finger food eller plockmat som kan ätas med ena handen, säge
Stor konkurrens i butikstävlingen - många kan bli "Årets äggavdelning"
Intresset för Dagligvarugalans nyaste kategori ”Årets äggavdelning” är stort.
– Sällan har en ny kategori rönt så stor uppmärksamhet. Vi är enormt stolta och glada, säger juryordföranden Jan Ahmadi.
Det stora intresset för ”Årets äggavdelning”, som för första gången ska utses vid årets upplaga av Dagligvarugalan, talar sitt tydliga språk. Ägget är ett av våra smartaste och mest uppskattade
Nu ska landets bästa äggavdelning koras
Nu ska äggen i butik äntligen få den status och uppmärksamhet de förtjänar. För första gången kommer landets bästa äggavdelning att utses under det årliga eventet Dagligvarugalan.
Dagligvarugalan är ett årligt återkommande och uppskattat event för aktörer inom dagligvaruhandeln. I år har tävlingen utökats med en ny kategori: ”Årets äggavdelning”. Initiativet kommer från branschorganisatione
Fira påsk med kökets viktigaste råvara
Att ägget är en fantastisk råvara – faktiskt kökets viktigaste – kan vi återigen slå fast. Enligt en undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg nyligen låtit göra hamnar ägget åter i topp av de livsmedel som flest menar är ett måste att alltid ha hemma.
Vi svenskar älskar våra ägg, extra mycket så här runt påsk. Under påskveckan äter vi tillsammans cirka 70 miljoner ägg. Många tycker at
Svenska ägg berikar skolmaten
Svenska ägg matchar kostchefernas önskemål kring skolmatens viktigaste egenskaper: Gott, näringsriktigt, svenskt ursprungsland och prisvärt.
LRF Mjölk genomförde i höstas (september/oktober 2023) en undersökning kring skolmat och skolmjölk bland kommunernas kostchefer. Totalt medverkade 224 av landets 290 kommuner.
Enligt kostcheferna är de viktigaste egenskaperna hos skolmaten att d
Brist på svenska ägg till jul: "En ovanlig situation"
Julen är en av äggets stora högtider. Ägghalvor är ett måste på julbordet och ägg är en självklar ingrediens vid griljering av skinkan, i köttbullssmeten, omeletten, pepparkaksglasyren och många andra godsaker som hör julen till.
Ägg är ett av få livsmedel som Sverige länge varit självförsörjande på, därför syns sällan något annat än svenska ägg i landets butikshyllor. Just nu råder det dock v
Lider du också av D-vitaminbrist? Ägget är fullt med solskensvitamin
I Sverige är brist på D-vitamin relativt vanligt, speciellt under det mörkare vinterhalvåret. Därför är det extra viktigt för oss nordbor att vi ser till att få i oss D-vitamin genom maten.
Ägg är en ypperlig källa till D-vitamin*. Faktum är att näst efter bröstmjölk är ägg den mest kompletta naturliga näringskällan, då det innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver, förutom C-vitamin
Du glömmer väl inte Äggets dag?
Näringsrikt, prisvärt och klimatsmart
”Ägget är alltid värt att fira!”
Ägg gör det lätt att äta rätt. Med ägg kan du nämligen äta både hälsosamt, prisvärt och klimatsmart. Nu är det snart dags att fira detta fantastiska livsmedel. Fredagen den 13 oktober uppmärksammas Äggets dag runt om i hela världen.
Äggets dag (World Egg Day) instiftades i Wien 1996 och uppmärksammas sedan dess d
Succé för Ägget i skolan
Många vill ta ägget till hjälp i undervisningen. Branschorganisationen Svenska Äggs informationsmaterial och filmer, anpassat för både förskola och skola, lär pedagoger och elever på ett enkelt och roligt sätt mer om ägg.
Det våras för hönorna – nu är restriktionerna släppta
Jordbruksverket har upphävt restriktionerna för alla fjäderfän och fåglar som hålls för privat eller kommersiellt bruk, vilket innebär att högriskområdet för fågelinfluensa upphävs och hönsen får återigen vistas ute.
70 miljoner ägg – så många ägg äter vi under påskveckan i Sverige
Under påskveckan äter vi svenskar tillsammans cirka 70 miljoner ägg. Nu får kökets kanske viktigaste råvara verkligen glänsa, både som huvudrätt och dessert.
– Ägget har verkligen blivit en symbol för påsken, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog vid Stockholms universitet.
Under påsken ökar äggätandet med mellan 30 och 40 procent och vi beräknas konsumera cirka 70
Visa mer
Loading...
