Ämnen: Mat, dryck

  • Laga i panna i båt och husvagn

    Ett bra sätt att laga mat i små utrymmen är att lägga allt i samma panna. här kommer tre tips med svenskt gris-, nöt och lammkött.

  • Tina i Sommar

    Lördag den 12 juli kan du lyssna till köttambassadören Tina Nordström i programmet Sommar.

  • Laga en fräsch sallad med svenskt kött

    En matig sallad med svenskt kött och fräscha grönsaker passar lika bra för den semesterlediga som för den som tar med matlåda till jobbet.

  • Svenskt kött till svenska gubbar

    Våga vara vild! Lägg midsommamrens jordgubbar i varmrätten istället för i desserten. Svenska bär har extra fin arom och passar bäst till svenskt kött.

  • Hemlagad middag till Mor

    Att bjuda någon man tycker om på mat som man lagat själv är ett bra sätt att visa uppskattning och omtanke. Så på söndag är det dags för alla ungar att knyta på förklädet och ta hand om köket.

  • Bröllopsmeny

    Vårens tid är traditionellt bröllopstid. Vi bjuder på en läcker meny till bröllopet eller den finare vårfesten med svenskt nöt- och griskött. Avslutningsvis tipsar vi om en pannacotta med choklad och citrus.

  • Något värmande till Valborg

    Valborgsmässohelgen närmar sig och det börjar bli dags för planering. Traditionen bjuder att vi ska frysa in våren vid brasan. Bjud dina gäster på något värmande när ni kommer tillbaka.

  • Schlager,påsk och våfflor

    Många har varken tid eller lust att stå vid spisen i timmar innan maten ska fram på bordet. Men med olika sorters smörgåsmat kommer du långt. Ta en sväng förbi charkdisken och köp hem olika sorters skivat kött, så har du en bra bas att utgå ifrån.

  • Matiga mackor för sportlovslediga

    Sportlovsledig? Då kan du behöva några tips på matiga mackor. De passar lika bra för dig som firar sportlov hemma som för dig som åker till fjälls.

  • Bjud på husmanslyxig nyårsmiddag

    Vill du prova något annat än oxfilé och hummer till nyår? Varför inte laga till något av de styckningsdetaljer som ofta glöms bort, som innanlår, fläsklägg och lammrostbiff? Vi har låtit Sveriges Köttkock 2007, Tomas Diederichsen, komponera en nyårsmeny som är både enkel och lyxig.

  • Köttbullar på julbordet när ungdomar får bestämma

    Kärleken till julbordets klassiker visar sig vara starkare än någonsin när landets 15-åringar får välja. Det ska helst vara köttbullar, skinka och revbensspjäll. Sämst tycker eleverna om lutfisken, sillen och Janssons frestelse.

  • Sveriges köttkock gästspelar i Nyhetsmorgon

    Sveriges köttkock 2007, Tomas Diederichsen, är under vecka 42 gästkock i TV 4:s Nyhetsmorgon. Måndag till och med torsdag bjuder Tomas på bland annat Fläskkotlett med blomkålskräm och brässerad endive samt Lammstek. Inslagen kan ses på www.tv4.se/nyhetsmorgon. Recepten finns från och med onsdag på www.svenskkottinformation.se

  • Restaurangskolan Riksäpplet årets vinnare av Smarta Kocken 2007

    Årets vinnare av Smarta Kocken är utsedd. Diana Sjöström Schreiber, Erika af Petersens, Alina Parfenova från Hotell och restaurangskolan Riksäpplet i Haninge tog hem segern med rätten "Sirikit" - Chiligrillad karré med mangosalsa, myntayoghurt och vildris.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej