Görvälns slott välkomnar julen med sin årliga julmarknad, lagom till andra advent. Här kommer besökarna kunna hitta allt från loppisfynd och julgodis, till juldekorationer och fina blomster arrangemang gjorda av slottets florist Carola Fogelberg. På plats finns även Operation Aid för att samla in julklappar till barn i Ukraina. Årets nyhet är att slottet öppnar upp för fika.
På Görvälns slott firas chokladens dag, med ännu mer choklad i fokus. Susanne Rogstam, bagare, konditor och chocolatier älskar allt som har med choklad att göra. – Det är extra roligt här på Görväln att få ta med chokladen in i restaurangen, och kunna erbjuda gästerna något sött, efter kockarnas fantastiska mat, säger Susanne.
Får vi locka med en riktigt mumsig och vacker dessert från julmenyn 💗 Färskost glass med lingonmaräng, chokladkräm, Marconamandel och salt kolasås.
Carola Fogelberg är slottets egen florist och stylist. Tänk dig att varje dag få mötas av nyskördade blommor, fantastiska vilda blomsterarrangemang i kreationer som man bara kan drömma om. Detta är något som gästerna möts av direkt när de kliver innanför dörren.
Idag gratulerar vi Jonas Parke som General Manager på Hufvudsta Gård Boutique House, på årsdagen.
Patrik Rodehed är tillbaka på Görvälns Slott, nu i en ny roll som Food and Beverage manager, med ansvar för både kök och restaurang.
På Görvälns Slott Boutiquehotell står den gastronomiska upplevelsen i fokus, men inte utan att ta hänsyn till hållbarhet och klimatet. Görvälns Slott ligger i ett naturreservat vid Mälaren, 2,5 mil norr om Stockholm, omringat av grönska och vatten. Slottet odlar
Workation Group blir Green Key certifierade
Workation Group går mot en ännu grönare framtid och får därmed en internationell miljömärkning.
Görvälns Slott Boutique Hotel och Hufvudsta Gård Boutique House går nu över från Svanen certifiering till att bli Green Key certifierade. Även systerhotellet i Palma de Mallorca, Ocho Suites & Kitchen kommer att certifieras under hösten.
För
Görvälns Slott har för andra året i rad tagit fram en härlig sommarcocktail i samarbete med Stockholms Bränneri. En sommarcocktail som ger en känsla av svensk sommar i varje glas. Produkten är en del av Görvälns Slotts satsning på att erbjuda närodlade och hållbara produkter under eget varumärke.. Idag har vi förutom cocktailen, även marmelader, praliner och honung slungad vid Görväln.
2024
Jonas Parke är ny General Manager på Hufvudsta Gård Boutique House sedan 1 oktober 2023. Han kommer närmast från Lejondals Slott där han jobbat som platschef, men Jonas har ett långt förflutet inom besöksnäringen och arbetat med service, försäljning och revenue management på bland annat Grand Hotel och Elite Hotels.
Jonas ser mycket fram emot att förvalta och vidareutveckla Hufvudsta Gård Bout
Den 6 juni lanseras en limited edition sommarcocktail på Görvälns slott i samarbete med Stockholms Bränneri. En Strawberry South Side med smak av gin, ekologiska jordgubbar, citron och mynta. #hållbarhet #Hållbargastronomi #cocktail #sommarkocktail #ekologisk #
Görvälns Slott är boutiquehotellet i Järfälla känt för sin helt unika inredning och prisbelönta kök. Sommaren 2022 har ägarna tagit det första steget i arbetet med att skapa en destination och ett utflyktsmål i det fantastiska naturreservatet i norra Storstockholm.
- Med sommarens storsatsning Poppy´s har vi äntligen fått möjlighet att erbjuda en utomhusrestaurang på Görvälns Slott säger Johan
Vi älskar möten av alla de slag och vi är övertygade om att i en digital värld blir det fysiska mötet mellan människor allt mer exklusivt. Därför ser vi det som vår mission att skapa arenor där människor kan mötas, arbeta, njuta och koppla av – allt på en och samma gång. Vi skapar mötesplatser för människor som, liksom vi själva, älskar att röra sig i gränslandet mellan arbete och avkoppling. Mötesplatser för livsnjutare, för människor som älskar god och hälsosam mat, gott vin, smarriga drinkar och inte minst – att mötas i miljöer där man verkligen känner att de är skapade av kärlek och vilda drömmar.
Ända sedan 1999 har vi skapat mötesplatser och Workation Group består idag av Hufvudsta Gård Boutique House, Görvälns Slott Boutique Hotel, Ocho Suites & Kitchen i Palma samt resebloggen Hotelhunter.se. Våra verksamheter har vunnit en massa priser och utmärkelser som vi är väldigt stolta över – men vi kommer aldrig att slå oss till ro. Vi söker alltid nya utmaningar, nya idéer och tillväxt.
Hufvudsta Gård, Slottet
171 73 Solna
Sweden