Slikjulen giver tandpine
Danskerne forbrug af søde sager lå sidste år på over 11 kilogram. Julens fristelser har ifølge professor konsekvenser for tandsættet.
Danskerne forbrug af søde sager lå sidste år på over 11 kilogram. Julens fristelser har ifølge professor konsekvenser for tandsættet.
Ønsket om at hjælpe trængte familier i julen er stort i år hos landets købmænd, og godt hver fjerde vælger at gå sammen med den lokale præst eller kirke for at uddele julehjælpen fra Købmandsfonden KFI.
Landets mange selvstændige købmænd har et stort ønske om at uddele julehjælp til udsatte eller trængte familier i deres lokalområder. I år har godt hver fjerde købmand, der har søgt støtte hos
Danskernes indkøb ved grænsen har ændret sig markant det seneste år: flere kommer dagligvarer i indkøbskurven, flere køber større ind og flere kommer langvejs fra for at spare penge.
Salget af dagligvarer er i perioden januar til og med oktober 2025 vokset med hele 26 procent, mens kundernes indkøbskurve i gennemsnit er vokset ti procent, sammenlignet med samme periode sidste år.
– De flest
Fleggaard slår omsætningsrekorden for anden gang i år: ’Vores julesalg ligger altid højt, men i år er det gået over al forventning.’
Julesalget når nye højder i år hos Fleggaard, der sætter rekord i omsætningen for anden gang i løbet af 2025.
– Der er rigtig godt gang i julesalget i år. Det peaker typisk her i november, men allerede ved indgangen af måneden ramte vi en ny omsætningsrekord.
KonditorBager i Stenstrup får ny indehaver, når Mona Eriksen tager over den 1. november. Hun ser frem til at sætte sit eget præg på butikken, hvor hun blev udlært i 2012.
36-årige Mona Eriksen bliver den 1. november ny indehaver af KonditorBager i Stenstrup, hvor hun selv blev udlært i 2012. Hun bor selv i byen sammen med sin mand og to døtre, og vendte i 2024 tilbage til butikken som bagersven
EU’s kemikalieagentur har trukket sin vurdering af titandioxid som kræftfremkaldende tilbage. Alligevel hænger virksomhederne stadig på reglerne – og det svækker tilliden til, at systemet er fagligt og fair.
De første millioner er allerede uddelt i en af landets største puljer for julehjælp på i alt 11 millioner kroner etableret af KFI Erhvervsdrivende Fond. Puljen kan søges af landets lokale købmænd – og de har været tidligt ude i år.
Selvstændige købmænd landet over har allerede fået godkendt julehjælpsuddelinger for næsten 2,5 millioner kroner hos købmandsfonden KFI Erhvervsdrivende Fond – det
Festivalen Kaffe & Sensorik, der vender tilbage til Aarhus i oktober, samarbejder med den socialøkonomiske virksomhed Social Craft om at skabe nye arbejdspladser til dém, der befinder sig på kanten af arbejdsmarkedet.
For at modvirke ensomhed lanceres det nye initiativ Frokostbordet, der skal samle danskerne om frokosten. Med tips og opskrifter fra det danske kokkelandshold bliver det lettere at lave et indbydende måltid.
Emballagevirksomheden Smart Retur styrker sin solide position i Danmark og tager nu næste skridt med lancering i Finland. Udvidelsen fuldender deres nordiske tilstedeværelse og baner vejen for det samarbejde, der skal sikre effektiv og bæredygtig pallelogistik på tværs af landegrænserne.
Påsken har været forrygende hos Fleggaard, der melder om 15 procent højere omsætning i påsken 2025 end året før. Kædens største forretning slog rekord og fik sin højeste omsætning nogensinde.
Årets påskehandel er netop afsluttet også lige syd for grænsen, hvor det hos Fleggaard- og Calle-butikkerne blev med en 15 procent højere omsætning og seks procent flere kunder end i påsken 2024. Fleggaa
Danskerne foretager i stigende grad deres indkøb online, og nu vil grænsehandlen med på vognen. Fleggaard har investeret massivt i onlineforretningen og har i løbet af det seneste år løftet onlineomsætningen med 35 procent.
Hos Fleggaard vil man have en bid af kagen inden for onlinehandel, hvor der er voksende summer at komme efter. Danskernes online forbrug er steget i årevis og gjorde det ig
Trykkerivirksomheden Strandbygaard tilføjer nu emballageproduktion som et nyt forretningsben til porteføljen. Den strategiske satsning skal sikre fortsat vækst og løfte omsætningen med 20 til 25 procent om året.
Cafeu, som leverer kaffeløsninger til virksomheder, har udviklet unik teknologi, der reducerer antallet af udkørsler til kunder med 70 procent. Eget kafferisteri nedbringer samtidig udledningen af partikler med 99,7 procent.
Kaffe-festivalen Kaffe & Sensorik gentager succesen fra 2024 og vil i oktober i år byde på en udvidet todages festival med prominente musiknavne, spændende kaffeoplevelser og et større venue med mere albuerum.
Det seneste år er fødevarepriserne steget 4,7 procent, og mens flere danske supermarkedskæder har varslet yderligere prisstigninger i 2025, starter Fleggaard året ud med at sætte priserne ned.
At det er blevet dyrere at fylde indkøbskurven i Danmark de senere år er næppe gået mange forbrugernæser forbi. Fødevarepriserne per december 2024 var 4,7 procent højere, end de var i december 2023. Det v
Med ”Bagerfællesskabet” indleder KonditorBager og BagerGruppen et nyt samarbejde, der skal styrke udviklingen på tværs af bagerbranchen og reducere omkostningerne for de enkelte bagere. Målet er at skabe et forum for fælles vækst, hvor konkurrenter bliver samarbejdspartnere.
I foråret vandt Line Munk Erikslev DM i Skills 2024 for bagere. Nu er hun i fuld gang med træningen til den næste store udfordring – WorldSkills, der i år afholdes i Frankrig.
Større prisbevidsthed blandt forbrugerne har givet større indkøbskurve ved grænsehandlen, der især har mange besøgende i sommermånederne. Så meget sparer du, når transporten regnes med.
Sommeren er over os og tusindvis af danskere drager sydpå, hvor et stop ved grænsehandlen næsten er obligatorisk. Samtidig tager mange danskere også en endagstur til grænsen for at handle ind i løbet af ferieti
Den danske startup EvodiaBio rejser en investering på 50 millioner kroner fra udenlandske og danske investeringsfonde blandt andet EIFO og March Group. Den friske kapital skal bruges til både kommercialiseringen og ekspansion.