Gå til indhold

Kategorier: culinary

  • Dyk Ned i Tysklands Æblevinskultur – En Smagsfuld Rejse

    Den 3. juni 2025 blev "Der Welt Apfelwein Tag" fejret. Dagen er en international hyldest til den populære drik og markerer symbolsk starten på æblevinsæsonen. Æblevin har i århundreder spillet en stor rolle for lokalbefolkningen i Hessens hjerte – en levende tradition, der fortsætter den dag i dag.
    Æblevinens historie har været en vigtig del af Frankfurts historie i mere end 250 år. Dengang før

  • Kombiner aktiv ferie med wellness i Tysklands smukke landskaber

    Tyskland er et perfekt rejseland for danske turister, der søger nye måder at bringe krop og sind i balance. Det nye år står for døren, og mange sætter nye mål. Kombinationen af betagende natur, sportsaktiviteter og afslappende wellnesstilbud i Tyskland giver ideelle betingelser for at genoplade batterierne og vende hjem med inspiration og fornyet energi.

  • En rejse fra genforening til UNESCO-pragt og vinens renæssance

    Vi ser tilbage på den bemærkelsesværdige transformation, som Sachsen-Anhalt har gennemgået siden genforeningen af Tyskland. Denne delstat, rig på historie og kultur, har udviklet sig til en af Tysklands mest fascinerende regioner, kendt for sine UNESCO verdensarvssteder, historiske bygninger, fremragende vine og imponerende biosfæreområder.

  • 35 år efter murens fald

    Udforsk omhyggeligt restaurerede historiske byer, lad dig imponere af industrimonumenter, der fortæller historien om en forgangen tid, og oplev moderne design fuld af kreativitet og innovation. Gennem unikke, overdådige landskaber kan du vandre, ro og klatre eller blot lade øjet hvile over de mange fredede områder i øst. Oplev de mange facetter af Tyskland som et genforenet rejseland.

  • Stuttgart er klar til rød-hvid fodboldinvasion!

    Under mottoet Hele byen ét stadion byder Stuttgart velkommen til fodbold EM 2024 i herrefodbold med et stort fodbold- og kulturprogram. Stuttgart Arena, med plads til 51.000 tilskuere, lægger græs til fire gruppekampe og én kvartfinale. Den første kamp i Stuttgart er også Danmarks første kamp, når de rød-hvide møder Slovenien søndag den 16. juni.

  • Oplev naturens ro og skønhed i Niedersachsen

    12 nye vandreruter på Lüneburger Heide inviterer naturelskere til at komme helt tæt på det enestående hedelandskab. Naturområdet indbyder til fordybelse og til bare at nyde roen og naturens skønhed. Forlæng turen med et par dage i Harzen og besøg det nyopførte Harzen-Tårn.

  • Håndboldfeber i Hamborg: Her kæmper Danmark, Sverige og Norge om semifinalepladserne

    Den 17.-23. januar sætter håndboldverdenen kursen mod den nordtyske storby Hamborg. Barclays Arena er stolte over at være en af de to arenaer, der lægger gulv til hovedrunden i det første EM for herrer på tysk grund. Under slagordene here to play og here to celebrate forventes tusindvis af håndboldfans at strømme til EHF EURO 2024.

  • Sød juletid i Bremerhaven

    Adventstid kalder på eventyr, og julemarkedet i den nordtyske havneby Bremerhaven lokker ikke kun med maritim stemning, pariserhjul, funklende juledekorationer og duften af jul.

  • 4 gode grunde til at besøge Bremen i november

    Er du til høj cigarføring, toppede brosten og fart over feltet? Novemberdage behøver ikke at være kedelige og grå - vi har her samlet 4 gode grunde til at tage en smuttur til den smukke by Bremen.

  • Unikke rejseoplevelser på Tysklands vingårde

    Med over 100.000 hektar vinmarker spredt over 11.000 vingårde i 13 dyrkningsregioner er Tyskland et sandt paradis for vinfans. Den traditionelle vindyrkning har gennem århundreder formet et smukt landskab langs dalene og floderne og byder på uforglemmelige naturoplevelser. Sensommervejr kalder på opdagelsesrejser ud i det blå, og her er et besøg til en af de smukke vinregioner i eget tempo et godt

  • Maritime Dage i Bremerhaven

    Sommeren i Bremerhaven tilhører igen sejlere, musikfans, foodies og de historisk interesserede, når de ”Maritime dage” fejres i den historiske havneby fra 16. til 20. august. ”Skibene er selvfølgelig hovedattraktionen, men hele byen summer af liv med masser af kulturtilbud for store og små,” siger Bo Schou Larsen, turistchef i Tysk Turist Information.

  • Slow Travel i Tyskland

    Har du nogensinde følt dig mere udmattet efter ferien, end før den startede? Sådan behøver det ikke at være. Sænk farten og nyd omgivelserne. Slow travel handler om autentiske oplevelser og om at være i nuet. I år lancerede German National Tourism Board kampagnen Stay A Little Longer, der blandt andet inspirerer til at sætte tempoet ned og gøre ophold undervejs på rejsen gennem Tyskland.

  • Wernigerode netop certificeret som bæredygtig by

    I Harzens hjerte ligger den charmerende middelalderby Wernigerode, men udover skønne bindingsværkshuse har byen også en stærk, grøn profil, der gør den til en oplagt destination, hvis man vil holde klimavenlig ferie.

  • Bremens hippe kvarterer

    Innovative restauranter, livligt natteliv og spændende kultur tilsat masser af atmosfære. Du finder det hele i Bremen, der kun har ca. 500.000 indbyggere, men masser af international storby-vibe.

  • God whisky? Jamen, det finder man i Tyskland

    Tyskland har flere destillerier end Skotland, for landet har en lang tradition for whiskey. Flere findes i den naturskønne delstat Brandenburg tæt på Berlin og er en oplagt destination til et roadtrip i de gyldne dråbers tegn.

  • Kom i julestemning i Lübeck

    De populære julemarkeder i Lübeck er netop åbnet, og der er masser at glæde sig til i den gamle hansestad. Byens gamle bydel danner den perfekte ramme for julemagi, og det er ikke uden grund, at Lübeck har fået tilnavnet ’Nordens Juleby’.

  • Grøn kåltur i Niedersachsen

    I den tyske delstat Niedersachsen er grønkål en vigtig ingrediens i vinterkøkkenet, ikke mindst i Oldenburg. Grønkål er sprængfyldt med c-vitamin, calcium og jern, men også en fantastisk spise, der kan tilberedes på utallige måder. Tag på en på kålinatisk rejse til Oldenburg.

  • RHINEN I FLAMMER – FOLKEFEST LANGS FLODEN

    Oplev ægte tysk folkefest og rhin-romantik, når Oberes Mittelrheintal igen i år indbyder til den spektakulære festival ’Rhinen i flammer’, og det skal næsten tages bogstaveligt. Festivalen kulminerer nemlig med et kæmpe fyrværkeri-show, der henlægger Rhin-dalen i et magisk skær.

  • BIO HOTELS - DEN GRØNNE PIONER

    I Tyskland er det 20 år siden, at de første bæredygtige hoteller slog dørene op, og siden er antallet af de såkaldte Bio-hoteller steget, trods strenge krav til økologi og bæredygtighed. På et bio-hotel kan man nyde sin ferie med god samvittighed, for der er tænkt bæredygtighed hele vejen rundt.

Vis mere