Gå videre til innhold

Emner: Mat

– Vi har åpent hver dag! Sommeren i Geitmyra besøksdrivhus er fylt med mat- og dyrkeaktiviteter.

– Vi har åpent hver dag! Sommeren i Geitmyra besøksdrivhus er fylt med mat- og dyrkeaktiviteter.

– Vi gleder oss til å få besøk av mange barn, sier Kine Bekkengen. Hver dag gjennom hele sommeren er det mat- og dyrkeaktiviteter i det nye drivhuset. Og juniorgartnerne og -kokkene våre er på jobb.

Med støtte fra Eckbos Legat og Sparebankstiftelsen DNB, har barn og ungedom fått et besøksdrivhus helt utenom det vanlige. Drivhuset er tegnet av Atelier Oslo og bygget av Tømrermesteren Kjetil

Ida Christoffersen (Geitmyra), Bente Bugge-Erlingsen (Geitmyra) og kulinarisk arkeolog, Daniel Serra

Mathistoriegilde på Geitmyra Tønsberg

– Mat er identitet. Mat er kultur. Mat er historie. I strålende solskinn åpnet Kine Bekkengen Mathistorisk fagforum på Geitmyra Tønsberg. Rundt gryta med en saus av ringe verdi står det arkeologer og forskere fra hele landet.

– Vi har invitert de beste på sitt felt!

– Vi har invitert de beste på sitt felt!

Onsdag 22. mai arrangerer Geitmyra Tønsberg mathistorisk forum. – Vi ønsker å lage en møteplass for mathistorisk fagmiljø her ved foten av Slottsfjellet, sier Kine Bekkengen fra Geitmyra. 

Fra venstre: Ida Christoffersen, Bente Bugge-Erlingsen, Eirik Ødegaard Ingebrigtsen, John Tore Frydenlund (kokk) og Rebekka Trevland (Matsentralen)

Stor interesse for Matnyttig frivillighet

– Vi er nærmest fullbooka, sier Bente Bugge-Erlingsen, daglig leder for Geitmyra Tønsberg. Det er klart for en ny runde med Matnyttig frivillighet – et inspirasjonskurs om mat og praktisk matlaging for frivillige i humanitære og ideelle organisasjoner som går av stabelen 13. og 14. mai.

Inger-Marie Lupton gleder seg til å vise fram hva ungdommene kan!

Ungdom fra Innlandet lager lokalmat til 400 gjester

– Juniorkokk i jobb er et fantastisk prosjekt der ungdom får vise hvor dyktige og engasjerte de er, sier daglig leder for Geitmyra Ringsaker, Inger-Marie Lupton. I helgen skal de lage 1200 lefser som skal serveres til alle som deltar på Mening, mat og mot 30. januar.

Halloween på Geitmyra Ringsaker – spis gresskaret!

Halloween på Geitmyra Ringsaker – spis gresskaret!

Det skumleste med Halloween er alt matsvinnet! Og det er dessverre sant. I fjor ble over 200.000 gresskar kjøpt inn til Halloween og nesten like mange gresskar ble kastet like etter. Dette må vi gjøre noe med! Lørdag 28. oktober arrangerer Geitmyra Ringsaker gresskarfest for små og store.

Halloween på Geitmyra Kristiansand – spis gresskaret!

Halloween på Geitmyra Kristiansand – spis gresskaret!

Det skumleste med Halloween er alt matsvinnet! Og det er dessverre sant. I fjor ble over 200.000 gresskar kjøpt inn til Halloween og nesten like mange gresskar ble kastet like etter. Dette må vi gjøre noe medSøndag 29. oktober arrangerer Geitmyra matkultursenter for barn gresskarfest på Odderøya.

Smaken av 10 000 år – 6 A fra Eik på Geitmyra Tønsberg

Smaken av 10 000 år – 6 A fra Eik på Geitmyra Tønsberg

– Dette er det beste jeg har spist på skolen noen gang, smiler Ahmed (11). I grytene er det ingenting igjen. Den aller første mat- og helseundervisningen i mat og helse har nettopp gått av stabelen i den historiske villaen på Løkken. 

På jakt etter gamle visper – sikter mot Guinness rekordbok!

På jakt etter gamle visper – sikter mot Guinness rekordbok!

– Se så fin den nye logoen er! Kine Bekkengen viser frem vispen som symboliserer Geitmyra Tønsberg. – Vispen er et av de eldste redskapene vi har og den har utviklet seg fra tvare til ballongvispen vi kjenner i dag. Nå oppfordrer hun alle til å ta med seg en gammel visp – i tre eller metall – til verdens største vispeutstilling.

– Det skal være sånn at ingen vil gå hjem! Geitmyra Tønsberg åpner 23. september kl. 12.00

– Det skal være sånn at ingen vil gå hjem! Geitmyra Tønsberg åpner 23. september kl. 12.00

Det er duket for et skikkelig gilde når Geitmyra matkultursenter åpner portene på Løkken. – Vi gleder oss til at hele området her skal yre av barn og ungdom. At de skal oppleve smaken av 10 000 år med mathistorie. Det blir stasjoner der barna kan gjøre, føle, se på og smake. Vi skal bruke alle sansene. Vi skal koke, presse, sylte, skjære, grave og røre, forteller Kine Bekkengen, prosjektleder for

Juniorkokkene fra Geitmyra åpner drivhuset sammen med ordfører Anita Ihle Steen

– Å bruke ungdom til formidling er gull!

Da Geitmyra Ringsakers store drivhusfest gikk av stabelen, var det juniorkokkene som sto for mye av formidlingen. – Jeg ønsker å bli bedre til å lage mat, sier Olai Mañon om sin første jobb. Sammen med ordfører Anita Ihle Steen åpnet han drivhuset lørdag ettermiddag.

Velkommen til barnas store drivhusfest lørdag 9. september

Velkommen til barnas store drivhusfest lørdag 9. september

Geitmyra Ringsaker inviterer små og store til Barnas store drivhusfest – den magiske hagen, lørdag 9. september fra 11.00-14.00. – Vi gleder oss til å ta i mot barn og ungdom fra hele Innlandet inn i vårt splitter nye drivhus, jubler daglig leder, Inger-Marie Lupton.

Vis mer

Vi bidrar til at barn og unge blir glade i mat som gjør dem godt.

Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for å lære så mange barn og ungdom som mulig å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi jobber direkte med barn og ungdom gjennom skoleundervisning, kurs og åpne arrangementer. Med opplæring og informasjon inspirerer vi foreldre, lærere og andre som jobber med barn og ungdom. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.