Emner: Mat, drikke

  • Sett sjømat på festbordet i mai

    Vi har samlet våre favorittretter til 17. mai. Sett sammen en festmeny med fisk og skalldyr når venner og familie møtes for nasjonaldagsfeiring.

  • Finn din egen sjømatfavoritt i påsken

    Påsken er ikke bare lam og egg. Også flere sjømatprodukter opplever en høysesong i denne høytiden.
    Hver eneste dag serveres det 42 millioner måltider med norsk sjømat verden over. Påsken er ikke noe unntak, kanskje heller tvert om.
    Mange nordmenn forbinder påsken med sild, gjerne i form av fileter i et glass. Både reker og røket laks passer perfekt på familiens påskebord. I mange land har b

  • Dette er den mest populære skreioppskriften

    En oppskrift med ovnsbakt skrei, smørsaus og spisskål var den mest populære skreiretten på godfisk.no i 2021.
    Ifølge Google var «skrei» den mest søkte oppskriften i Norge i 2021. Det merket også Sjømatrådet godt på konsumnettstedet godfisk.no. Totalt ble det i 2021 registrert 121 000 unike besøk på sider relatert til skrei.
    Trenger du inspirasjon til helgemiddagen? På godfisk.no finner du e

  • Sett fisk og skalldyr på jule- og nyttårsbordet

    Med sjømat på julebordet har du mange muligheter til å skape både høytid og fest. La deg inspirere av oppskriftene våre, og tilbered nydelig sjømat i romjulen og til nyttår.

  • Grufull halloweenfisk

    «Mumiefiskekaker», «spidda reker» og «skrik-maki» kan fylle små mager med sunnere mat til halloweenfesten. For sukker og godterier blir det nok av senere på kvelden.
    Halloween- høstens høydepunkt for mange barn i alle aldre. Snart får du besøk av grusomme monstre som ringer på døren, tigger godterier og truer med alskens rampestreker om du ikke gir dem det de ber om. Og det gjør du jo. Du hente

  • Klar for krabbefest

    Nå er det igjen tid for krabbe, som er på sitt beste nå om høsten. Krabbe er perfekt festmat for høstens sosiale krabbelag.

  • Sommerlig sei

    Seien er utmerket å bruke i oppskrifter med sterke ingredienser. Det er fordi den har en mer karakteristisk smak enn andre hvite fiskearter. Tilberedt riktig er seien rett og slett en herlig smaksbombe. Sei fungerer like godt til hverdag som til fest, sommer som vinter."Den skal til Jers Tieneste være"I Petter Dass sitt humørfylte og frodige dikt om Nord-Norge, Nordlands Trompet, dukker selvsagt s

  • Reker er smaken av sommer

    Det er få ting som smaker mer av sommer enn deilige reker på bryggekanten en varm sommerdag. Reker passer i grunnen svært godt til de fleste anledninger og måltider: fest eller hverdag, tapas eller hovedrett, lunsj eller middag, varme eller kalde.

  • Siste nytt om barn og unges sjømatkonsum

    Barn og unge på Vestlandet og i Midt-Norge spiser minst fisk, laks er favorittfisken og mange blir inspirert til å spise sunt på sosiale medier. Det er noen av hovedpunktene fra årets undersøkelse om barn- og unges sjømatkonsum.

  • Slik tilbereder du skrei

    Skreien er i sesong kun noen få måneder i året. Benytt sjansen til å nyte denne kvalitetsfisken mens du kan. Vi gir deg alt du trenger å vite for å lage et perfekt skreimåltid.

  • Skap julestemning med sildeverksted

    ​For mange blir det ikke skikkelig julestemning uten sild på bordet. Har du ikke forsøkt det tidligere så kan vi forsikre deg om at det er lekende lett. Samtidig kan du bruke ventetiden til å slå tre fluer i én smekk: hygg deg med nære venner, lag pålegg til julemåltidene og gi en populær spiselig julegave til noen du er glad i. En julegave fra havet er enkel å lage – og hyggelig å få.

  • Slik lager du perfekt lutefisk på eget kjøkken

    Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes på andre og mindre arenaer. Her får du de viktigste tipsene for å lage den perfekte lutefisken hjemme på ditt eget kjøkken.

  • Verdensmester skal gi tørrfisken et løft

    I 2017 ble Øyvind Bøe Dalelv verdensmester i tapas med en tørrfiskrett. Under arrangementet Tørrfisksommer i Nord frister han med helt nye oppskrifter. Målet er å få enda flere til å oppdage tørrfisken.

  • ​Tre fiskeretter til jul

    Nå nærmer det seg både tre nøtter til Askepott og den store julehandelen. På veien inn mot jul gir vi deg inspirasjon til tre nydelige fiskeretter du kan kose deg med i løpet av julen. Her er en blanding av tradisjonelle retter og retter med ny vri.

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Godfisk

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Godfisk.

Ok