Bild - 18 Oktober 2022

Matsvinn

Bildcollage med ko, gris, slaktkropp och tom tallrik.

Licens:: All rights reserved
Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
Av:: Foto: Agneta Tillnert, Ulf Nylén, Erland Segerstedt och Alexander Crispin.
Filformat:: .jpg
Storlek:: 1920 x 1080, 1,47 MB

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Jordbruksverkets pressjour

Presskontakt Vi svarar alltid! Vi hjälper dig som är journalist med information om Jordbruksverket och att få kontakt med våra experter. pressjour@jordbruksverket.se 036-15 63 36

Relaterat innehåll

De biprodukter som inte blir mat hanteras framförallt som avfall och går till biogas. Endast mindre andelar går till foder. Foto: Agneta Tillnert, Ulf Nylén, Erland Segerstedt och Alexander Crispin.

18 Oktober 2022 09:00

Förluster på gårdar och slakterier – så mycket kött och mjölk blir inte mat

Två nya rapporter visar hur stor mängd kött, mjölk och biprodukter som inte blir mat. Det handlar om förluster på gård när grisar, nötkreatur och mjölk inte kan gå vidare i livsmedelskedjan och om hur biprodukter från slakten tas tillvara. Ökad resurseffektivitet kan ge mer mat, öka lönsamheten och minska klimatpåverkan.